2020年05月12日
鲍跃忠新零售论坛--疫情给快消品经销商企业带来哪些影响？经销商企业如何应对？这是鲍跃忠新零售论坛组织的第130场专题分享。本次分享特别邀请河北顿洁供应链有限公司董事长强会涛先生。（分享时间3月16日）强会涛：首先做一下自我介绍，我是河北顿洁供应链管理有限公司。从97年就开始经营超市配送，从开始的日化到百货，后来又增加食品。08年又做蚊香、杀虫剂OEM。到18年3月份，我们转型平台化。9月份上线了社区团购。10月份，我们又增加了一个8000㎡的平面仓。我们去年是做了一个多亿。仓检配这一块，通过发展，今年已经全部分段承包出..
2020年05月11日
这次疫情将会对各个零售业态都会带来一定的影响。特别会对这几年一直面临下行压力的大卖场业态产生更大的影响。疫情过后大卖场需要尽快做出以下四个方面的调整。--由大变小：这几年包括沃尔玛、家乐福等一些企业已经在这一方面做出了一些尝试。疫情过后要加速大卖场店面由大变小的调整。目前看，疫情过后到店客流还会出现一定的减少，一些消费购买的品类还会发生由到店购买到到家购买的转换。总体看，大卖场的店面压缩势在必行。节日期间走了几个市场，看了多家店，也强烈感受到了店面调整的紧迫性。很多店的非食区域基本没人。疫情过后企..
2020年05月06日
当前，对一个营销人员来讲，经营好你的手机朋友圈越来越重要。在越来越多的人、越来越重视朋友圈营销的情况下，目前观察，还有很多的朋友对朋友圈重视不够，也有一些朋友还没有找到相对好的发好朋友圈的套路。从营销的角度讲，很多的发圈内容、行为很不合理。要想玩好朋友圈营销，借助朋友圈传播达到你想要的营销效果，朋友圈要戒除一下八个方面：简称朋友圈八戒。一戒不当朋友：朋友圈、朋友圈，名称已经界定的很清楚了，那就是朋友。一定要把你的“朋友圈”当成“朋友圈”。现在很多人还没有把朋友圈当成朋友圈。没有找准朋友圈营销的感..
2020年05月05日
越来越多的人开始重视发朋友圈了。特别是疫情以来，很多品牌商的朋友也开始每天发圈了。这是一个非常好的现象。由于传播环境的变化，发圈这样的朋友圈种草传播成为越来越主要的一种传播方式。对企业来讲，特别是对广大营销人员、业务人来讲，再不发圈、还不会发圈可能真的不行了。目前的多平台传播环境，能够承载发圈传播的社交平台比较多。微信是一个典型的代表。其他具备发圈种草传播的平台还包括微博、小红书、B站、头条、微头条、趣头条、知乎、领英、抖音、快手、大众点评、豆掰等等。相信未来还会迭代出更多的社交平台。目前各个社..
2020年05月03日
（一）业务人员仅靠原来的技能和业务动作已经不行了，必须要根据当前市场环境的变化，尽快转型具备新的能力。当前，对业务人员带来影响比较大的因素是传播环境的变化。传统的传播理念、逻辑、方式在逐步被新传播取代。传播环境的变化，一方面使业务人员以往所高度依赖的“空中掩护--广告”力量逐步消失了。失去空中掩护支援的地面部队--业务人员，面临了越来越大的市场压力。另一方面，新传播，传播逻辑、理念、方式的变化，又为业务人员创造了新的做市场的技能和手段。新传播--人对人的传播逻辑，把业务人员变成了传播的主体；新传播所具..
2020年05月02日
不论是超市，还是百货店，还是品牌店，导购员都是一支非常重要的销售力量。不论是食品、酒水，还是服装、家电、家居导购对动销都发挥着非常重要的作用。很多品牌商拥有庞大的导购员队伍，有的品牌商导购员队伍上万人，甚至有的多达几万人。很多的百货店、包括现在很多的卖场主要靠导购员支撑现在的终端销售。传统导购员的主要职责是做好店内的商品生动化陈列，顾客到店后做好导购推销。面对当前零售市场环境的变化，导购员迫切需要转型。由主要工作在店内，需要把工作的重点转移到“店外”、社群，由在店内等客上门，需要转移到能把顾客拉..
2020年05月01日
鲍跃忠新零售论坛--疫情给调味品企业带来哪些影响？调味品企业如何应对？这是鲍跃忠新零售论坛组织的第129场专题分享。本次分享特别邀请华糖云商调味品产业研究中心主任张力明先生。（分享时间3月12日）张力明：很高兴能够和大家在非常时期做一些交流。今天我分享的内容是新冠疫情下调味品行业的危与机。事实上不管是疫情还是竞争，甚至是战争，真正让人害怕的并不是这些事件本身，而是事件导致的这种恐惧心理。我们要回归理性，回归到品类的再认知，回归到企业的常识与深度思考，回归到经营的本质。对于调品行业，我从这几方面来进行交流..
2020年04月29日
鲍跃忠新零售论坛----食品饮料企业如何应对“疫情常态化”特殊市场周期？这是鲍跃忠新零售论坛组织的第136场专题分享。本次分享特邀华糖云商董事、大食品事业部总编梁剑先生（分享时间4月25日）梁剑：如今，很多食品饮料企业和经销商都不愿意接受疫情防控的常态化，谁都希望疫情早点结束。但是我们又不得不面对这个事实，在中长期直接面对它，并且在疫情彻底结束之后，还要面对它的后遗症。比如消费心理的变化、消费场景的变化。疫情期间，倒掉了不少餐饮店、零售店，也打垮了不少企业和经销商，所以市场结构也会有所变化。那么，食品饮料..
2020年04月28日
鲍跃忠约您：参加疫情对消费影响调查活动各位行业同仁：新冠疫情已经演变成为了一场严重的全球公共卫生事件。并且疫情已经对全球经济带来较大影响。由于病毒的特殊，疫情防控已经变成了“常态化”，人类社会将在一段时间与“新冠病毒共存”。面对新冠病毒带来的严重经济影响，面对人类社会将在一段时间处于“防疫警钟长鸣”的环境，我们所处的消费品行业，将会在一些方面受到较严重的影响。在这当中，受经济下滑影响将会带来整体消费支出的减少，消费支出的减少，将会发生消费理念、消费方式的改变，将会影响到一些消费行业领域；由于在一..
2020年04月27日
鲍跃忠新零售论坛--疫情为啤酒行业带来哪些影响？疫情过后啤酒企业如何应对？本次分享，特别邀请啤酒行业营销专家方刚老师。（分享时间3月11日）方刚：大家好，今天和大家分享一下疫情期间啤酒行业的变化和疫情后的行业趋势。（一）首先，我们先来看一下啤酒行业的属性和特点。啤酒，可以称为含酒精的饮料，它既有酒的属性，也有饮料的属性。所以疫情期间啤酒的表现和饮料行业应该具有普适性，尤其对快消品类都有借鉴。在讨论疫情和啤酒关系之前，我们先看一下2019年整个中国啤酒市场的表现。2019年是中国啤酒市场过去5年来表现最好的一年..
2020年04月26日
格力电器董事长董明珠也开始直播了。4月24日晚上八点，董明珠开了她的首场直播秀。我认为她的直播方式很值得企业做直播时学习借鉴。有以下三个方面：一是她把直播场地选在了格力电器的展厅。这个场地要比重新搭建一个直播间好多了。真实性、宏大，会更有充分的产品渲染力。企业做直播不要盲目照搬直播间形式。网红主播、明星主播可能适合直播间模式。企业做直播最好不要固定在直播间。可以选择在企业展厅、可以选择终端环节、可以选择车间、研发中心、可以选择仓、也可以选择更多的客户场景。包括如果是老板亲自直播，选择在老板的办公室..
2020年04月24日
鲍跃忠新零售论坛--疫情为零售企业带来了哪些影响，疫情过后零售企业如何应对？本次分享特别邀请罗森中国董事总经理张晟先生。（分享时间3月10日）张晟：首先感谢鲍老师的邀请，有机会和同行一起分享这次疫情期间零售企业所面临的困境和难处，做一些我个人的思考及分析。（一）从我个人来讲，是这次疫情的亲历者。对比03年SARS，这次疫情给我们零售业带来什么样的考验？这次的疫情给所有的零售企业，带来了非常大的考验。这个考验大概分为三个方面：第1当疫情突然到来的时候，我们的预案能力到底有多大？习总书记在1月20号发表了讲话以后..
2020年04月22日
李佳琦、薇娅等一些直播机构他们做直播是没办法，他们没有现成的“场”，只能去搭建一个做直播的“场”（直播间），如果企业做直播也是盲目照搬，也是直播间做直播未免有点太教条了。企业做直播有现成的场--门店，这个场景要比直播间好N多倍。企业做直播要把直播放到门店现场来做。01企业做直播要看三个价值：企业做直播的逻辑一定不能跟随网红直播、明星直播的逻辑。网红直播、明星直播是在做流量变现，目的就是带货赚钱。李佳琦、薇娅是，罗永浩也是，李湘更是。如果企业做直播也是这种简单的卖货逻辑肯定是错误的。企业做直播要看直播..
2020年04月19日
店长尽快转型掌握新传播能力，用“十分紧迫”表述还不够，用“万分紧迫”比较合适。当前对所有的店来讲，面临的最大问题是客流的减少。造成客流减少的主要原因之一是各种的店太多了，顾客线下、线上的购买方式选择太多了。整体的顾客是被分流了的。并且顾客被分流目前看是一个长期趋势。在面对客流下降，顾客被分流的情况下，我们再看一下我们的店长在做什么？从总的情况看，大多店长的主要工作是基于“店内”的工作为主。重点是围绕店面管理、商品管理、员工管理等方面。虽然有的企业也把顾客管理纳入到店长的岗位职责，但是基本是基于顾..
2020年04月17日
纠结了半天：到底是该说具备传播能力，还是说具备做业务的能力？因为我的观察，到目前为止，还有不少企业、不少业务人员认为做传播是“不务正业”，不是业务员该做的事。但现实已经是：新传播已经成为业务人员的基本工作组成；新传播已经成为业务人员日常的一个重要工作工具；不懂新传播、不会做新传播很难说你是不是还是一个合格的业务人员。（一）业务员的主要工作有三项：找客户，完成铺货，推动动销。营销专家方刚老师形象的把业务员比作“步兵”。所谓步兵就是主要靠两条腿去完成相关的动作。在以往的营销时代，像宝洁这样的大品牌，..