2019年07月15日
鲍跃忠新零售论坛：--照明行业发展趋势？本次分享特邀著名照明行业营销专家梁彩雷先生梁彩雷：大家晚上好！先跟大家简单的介绍一下自己：大学毕业之后，我是在保健品行业做策划，一直做企划品牌管理。后来又进入了媒体行业，是羊城晚报跟地方媒体合作了古镇灯饰报，当时我在其中任副总经理。后来因为新媒体的到来，我个人又转型进入了建材行业。这些年一直在几家上市公司里面，目前最新加入的公司已经两年多时间了，是阳光照明。等一下我的分享里面也有阳光照明在照明行业的地位介绍。今天主要谈一谈照明行业。（一）目前中国建材行业，在..
2019年07月14日
鲍跃忠新零售论坛：为什么要建中台？建中台是今年很多企业转型过程中特别关注的一个课题。--为什么要建中台？--那些企业一定要建中台？--中台的价值在哪里？--企业如何建中台？--企业建中台要注意那些问题？本次分享特邀云徙科技副总裁罗家鹰先生罗家鹰：今天我们的主题是中台，为什么要建中台？这一年中台确实是比较热。我们是在三年前开始做中台建设，过程当中积累了经验性的东西，今天晚上在这里我会结合我们的经验做分享。01为什么要建中台？其实建中台，企业可能更多会从业务技术方面去思考，我这里可能更多会从企业业务价值的角度去..
2019年07月08日
我认为：今年，需要大家高度关注的一个重要概念莫过于“私域流量池”了。大家一定要好好关注、认真研究、积极行动。--什么是私域流量私域流量一词好像是腾讯提出的。大家理解私域流量一词，可以先从两个方面去对标理解一下：公域流量、商域流量。什么是公域流量？譬如，我们要在线下开一家店，我们会围绕店址周边三公里做市调，调研得出，店址三公里之内有三万人，那么我们会认为这三万人，就可能会是我们的到店客流，就可能会是我们的流量。但是，这三万人会不会到店，那就是另外一个问题了。因为这三万人是这个商圈的公域流量。也譬如我..
2019年07月05日
鲍跃忠新零售论坛大讨论：如何看苏宁收购了家乐福？这是鲍跃忠新零售论坛组织的第89期专题分享。本次分享主要围绕苏宁收购家乐福这一主题：--为什么收购主体是苏宁？不是阿里、永辉？--家乐福是贱卖了吗？家乐福现销售规模300亿，只卖了48亿。--苏宁会如何改造家乐福？--大卖场业态还有未来吗？本次分享特邀嘉宾：朗然资本创始合伙人：潘育新先生；著名零售人：王国平先生；潘育新下面我谈一下对家乐福被苏宁收购事件个人的体会。一、首先我先说一下大卖场业态：在座的各位都是专家，我们从业态的生命周期来看，任何一种商业业态都有出生..
2019年07月01日
鲍跃忠新零售论坛----调味品行业发展趋势本文是鲍跃忠新零售论坛组织的第88场主题分享。本次分享特邀华糖云商调味品领域高级研究员张力明先生张力明：鲍老师好，大家晚上好。非常荣幸能够跟群里的同仁一起交流调味品行业的情况。我主要从三个方向，第一个是整个行业的基本情况。第二个和第三个分别从调味品企业和调味品经销商的角度来与大家一起认识整个中国调味品行业的情况。01从事调味品行业的人，有一句一直比较经典的话：调味品行业是永远的朝阳产业。调味品是一种刚需。是食品产业中增长最为平稳的行业，每年大概以10%左右的增速在..
2019年06月24日
当前讲企业转换新营销，最紧迫的是要转换新传播。（一）目前从整个快消品行业看，不论是品牌商，还是零售商，当前营销面临的最紧迫问题是以往的传播手段在逐步失灵，以往的传播理念在发生改变。当前，快消品企业面对多个转型维度：产品体系需要转型、渠道体系需要转型、营销体系需要转型。但是，在这几个转型维度当中，首先要实现营销的转型。如果没有营销转型形成新的市场驱动力，产品转型、渠道转型很难成功。所以，我们看到，这几年很多企业在不断推出新产品，也在不断尝试新渠道，但是成功概率较低。尼尔森2016年跟踪了2015年上市的15..
2019年06月23日
鲍跃忠新零售论坛：购物中心发展趋势这是鲍跃忠新零售论坛组织的第87次专题分享。本次分享特邀大悦城控股商业管理中心山东大区总经理、烟台大悦城总经理赵良先生赵良：鲍老师好，大家好，非常有幸能跟大家分享一下我对未来购物中心的一些看法。（一）关于大悦城作为大悦城的一员，我想就大悦城跟大家做一些介绍。大悦城从08年开出了朝北大悦城，但是在朝北大悦城建设过程当中，我们收购了西单大悦城，也就是中冶的项目。中冶这个项目以后，我们才真正开始自己组建团队，去摸索购物中心的运营实践。当时我们集团大家都知道是做粮食的，所以..
2019年06月14日
鲍跃忠新零售论坛：百货行业发展趋势本文是鲍跃忠新零售论坛组织的第86场专题分享。本次分享特邀中国百货商业协会秘书长杨青松先生。杨轻松先生：各位好朋友，大家晚上好，今天我来给大家讲讲百货的事儿。之前大家听品类管理、生鲜社区电商、营销比较多，专门讲百货的不多。所以我今天就专门只讲百货四个方面的情况，优势、发展特点、问题趋势和方向。我想通过40分钟左右时间，把百货的情况说清楚。百货这两年唱衰的声音比较多，无论是媒体还是行业，还是所谓专家学者，大家都不太看好百货，觉得百货没有什么发展了，总体的趋势都在下降。..
2019年06月09日
目前，大家都在讲：4G改变了生活，马上到来的5G将要改变社会。（一）大家也实实在在体会到了4G带来的生活方式的改变，包括人们的社交、出行、购物、娱乐以及信息获取方式的改变。相信每一个人都已经在这种改变当中，体会到了4G改变生活所带来的效率、实惠、便利与生活的多姿多彩，也体会到了4G改变生活所带来的人们一些社会理念、生活态度甚至是世界观的改变。但是，目前我们更应该思考的是：4G改变了你的企业了吗？4G改变了你企业的理念了吗？改变了你企业的经营模式了吗？改变了你企业管理方式了吗？4G改变了人，人的生活方式变了，企业..
2019年06月06日
（一）什么是营销？什么是新营销？营销简单说就是解决如何把产品卖得好、买的多的问题。就是如何把产品卖给更多的人，如何让更多的人来购买更多的产品，并且能持续购买产品。以往做好营销需要三大动作：品牌推广、渠道建设、终端助销。品牌推广解决消费者的认知问题，渠道建设解决市场覆盖问题，终端助销解决终端动销问题。总的讲，以往的营销重点是针对B端的营销。因为在以往的技术环境下，品牌商的营销无法实现直接面对海量消费者的营销。营销是在竞争环境下产生的一种手段。有了竞争，就需要用营销手段树立自己的产品优势，形成自己的..
2019年05月30日
鲍跃忠新零售论坛：婴童行业发展趋势本文是鲍跃忠新零售论坛组织的第84场专题分享。本次分享特邀中童传媒CEO罗文皋先生。罗文皋：鲍老师好，各位群友好！很荣幸受鲍老师的邀请，今天晚上跟各位群友分享一下婴童产业发展趋势。要在40分钟之内把一个产业的发展趋势谈得非常清楚和全面，难度较大，但是本身一个产业它可能就是窥一豹而知全身。我从四个方面去分享一下我对婴童产业一些认知和观点：行业特点、行业现状、行业存在的问题、行业的未来。（一）行业特点婴童产业是近几年来非常热的一个产业，各种媒体的观点都认为婴童产业是一个市..
2019年05月24日
当前，很多企业都在思考建中台、准备建中台，或者正在建中台。（一）为什么要建中台？什么是中台？中台就是目前企业数字化改造中的核心工程。企业要完成数字化改造，重点就是要建立起一套新的数字化中台系统。为什么要建中台？目前有关的解释比价乱。我认为从企业业务需求的角度解释是比较合理的，会更便于企业理解中台及做好建中台的规划。关于为什么要建中台，可以从两个方面去理解：一是从适应业务形式的多元化发展，需要一套新的中台系统去支撑。目前，不论是品牌商还是零售商，其业务形式都已经在打破了以往较为单一的业务模式，在走..
2019年05月23日
鲍跃忠新零售论坛：餐饮行业发展趋势本文是鲍跃忠新零售论坛组织的第83次专题分享。本次分享特邀辰智科技CEO葛建辉先生。葛建辉：感谢鲍老师提供这次机会，在我一直学习的论坛里，来跟大家分享我在过去几年工作中积累的关于餐饮行业的一些数据的分析结果。首先介绍一下自己，我公司在上海主要做餐饮大数据的分析。目前主要服务餐厅，也和很多的餐厅供应商有接触不少，包括一些新零售品牌，也会需要一些餐饮的数据作为他们经营过程中参考的一些要素，所以也积累了新零售的品牌。这两年我比较聚焦在餐饮，所以我们跟中国烹饪协会，中国饭店..
2019年05月17日
鲍跃忠新零售论坛：快消品企业、零售商、经销商如何+社群？在目前新的社群化营销环境下，企业需要用新的社群营销方式，重构企业的营销模式。本次分享特邀著名社群营销专家卢彦老师卢彦：现在讲社群方法论的老师特别多，但是很少有老师去思考社群背后的底层逻辑是什么。我是2013开始专心研究社群，在这个过程中也跟很多社群的领袖或者发起人做交流，有了一些感悟。今天晚上分享的主题是社群的底层逻辑与顶层设计。（一）什么是社群的底层逻辑？马克思的经济学告诉我们生产力与生产关系的关系，什么意思呢？当生产关系适应生产力的发展的时..
2019年05月16日
从以往的零售经营模式看，品类管理确实是零售经营的核心，品类管理技术是零售经营的核心技术之一。（一）什么品类管理？简单讲，品类管理就是根据企业的总体经营定位，根据门店的商圈特点，对企业的经营品类确定不同的品类定位，针对不同定位的品类用布局、陈列、价格、促销等手段确定不同的品类营销策略，然后把这些不同品类定位的商品有机的组合起来，形成门店的商品组合。一般讲，在做品类管理当中重点是确定品类角色，也就是把不同的品类确定好他在不同的门店中所扮演的品类角色。一般企业做品类管理基本划分五大品类角色：目标性品类..