鲍跃忠新零售、新快消创新实践工作室

鲍跃忠

公告

专注新零售发展、变革,服务新零售创新、实践。

专注快消品市场、渠道变化变革创新;

多年的实践经验,敏锐的行业观察,独到的个人见解,系统化的解决方案;

立足行业实际,发展变革创新;

曾任国内大型连锁超市、便利店企业总经理;

国家商务部万村千乡市场工程专家;

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01月15日 09:54

当前,很多品牌企业的线下渠道体系,面临模式创新与升级改造,迫在眉睫。随着数字化市场环境的快速发展,和带来的整个市场结构的深刻变化,目前很多企业的线下渠道体系存在突出的效率低下、模式老化、渠道单一等严重问题。迫切需要进行新的以数字化为主要推动力的模式创新和升级改造。关于对数字化的认识,目前还有不少的企业处于观望期,还在“按兵不动”。也有不少的企业错误的把数字化转型定位只是线上电商部的事情,与线下渠道体系“无关”。目前看,企业的营销数字化转型绝不仅仅是围绕线上电商部展开的业务变革活动。企业的数字化转..

01月08日 09:35

当前,对零售行业、零售企业,特别是规模化的连锁零售企业来讲,需要打破传统的零售思维、行业思维,需要针对当前中国零售市场商业环境的新变化,打破传统的零售行业边界,建立新的零售能力,推动企业新的零售商业模式转型。--打破产与销、生产与流通的行业边界,重建零售企业的核心竞争能力--商品力长期以来的零售定位就是卖商品的。主要职能就是引进上游品牌商的产品,通过自己的零售网络销售给消费者。在这种定位下,零售企业的商品组织主要是找商品,然后把合适的商品引进到自己的网络中。但是,随着中国消费品行业市场的环境的深刻变..

2022年12月20日

2023年对大多像大润发、家乐福这样的传统商超企业来讲是非常关键的一年。业绩的持续下滑,甚至发生了行业性的亏损,在倒逼行业企业必须要做出全面的转型。疫情发展变化的不确定,加之防控措施优化调整后带来的新问题,又对传统商超企业增加了更大的经营难度。总体看,商超企业必须要尽快转型,必须要全面彻底转型。否则,未来的企业经营还将越加困难。关于商超企业的转型,这几年大多企业进行了各个方面的转型摸索。代表企业像永辉,尝试了超级物种--超市+餐饮,永辉MINI小业态+到家等,但到目前看,这些有关的转型实践,并没有解决当前企..

2022年12月04日

关注了几百个品牌企业的抖音电商账号,发现半年左右时间下来,大多账号粉丝量并没有太大变化,包括直播间该没人还是没人。包括观察目前的大号--东方甄选,除了“东方甄选”账号达到千万级别粉丝量外,他们为了安全期间,新开设的若干抖音新号粉丝量都不大,即便是也有“董宇辉”这样的“明星”加持,但是也没有做出来一个可以比肩“东方甄选”的新账号来。总的感觉,目前大多企业照搬头部账号、明星账号的单纯流量玩法,不适合企业的抖音电商玩法需求。对品牌企业来讲,需要结合企业的实际,在深度把握抖音电商运营逻辑的基础上,打造新的..

2022年11月22日

抖音电商成为目前很多企业全渠道转型尝试的重点方向之一。抖音以其特殊的内容分发逻辑,以其视频化的内容传播效果,成为当前非常重要的内容社交平台。但是,怎么才能做好抖音电商?目前观察,大多企业是照搬了头部主播、明星带货的电商带货模式。但由于大多企业不具备明星、和抓住“先人一步”机遇成长起来的头部主播的流量能力,很多企业的抖音电商做的比较艰难。如何正确认识抖音电商的本质,如何结合企业实际做好抖音电商,需要企业做出更深入的思考。在当前高度竞争的的中国全渠道零售市场环境下,要逐步克服传统电商唯流量思维的观念..

2022年11月15日

要结合自己的实际,创新实践。

2022年11月07日

盒马的商品力打造,对超市企业转型带来哪些启示?(一)当前超市企业面临的突出问题是商品力的弱化当前,超市、卖场的转型迫在眉睫。今年前三季度,永辉等有代表性的超市企业的业绩表现看,继续延续2021年的亏损状况。这几年,超市、卖场围绕转型做出了诸多的尝试,从大店改小店(压缩店面面积)、零售+餐饮、到店+到家等。目前看,这些转型实践并没有有效解决当前超市、卖场面临的业绩下滑局面。当前,超市、卖场的转型要有系统化的转型思考,特别是要回归零售的核心,要从商品调整这一重点去找到新的转型方向。总的看,目前超市、卖场面..

2022年10月19日

目前观察,越来越多的品牌商都在开设自己的抖音账号,建立自己的直播间。但是,大多品牌商的抖音玩法、直播间的玩法是跟随了所谓“头部”主播的玩法,也就是把直播带货成为目前玩抖音的主要诉求。目前看,大多品牌商现在的抖音玩法效果并不理想。譬如,由于太过注重带货的目的性,太过忽略如何借助抖音的社交传播效应去更有效的制造品牌的更好传播,如何借助视频化的传播效果去更好的与目标顾客实现更有效的品牌交互,只是想通过直播带货、带货、带货。结果并没有达到想要的带货效果。很多品牌的直播间参与顾客少的可怜,有的品牌直播间甚..

2022年10月10日

连锁超市企业的转型迫在眉睫。转型不可能只是简单的修修补补,需要变革重构。

2022年09月27日

9月20日,盒马组织实施了新一轮组织调整。本轮组织调整,我认为有两大看点:一是成立了三大事业部,分别是:--盒马鲜生事业部:负责盒马鲜生、盒马mini业态经营;--盒马MAX事业部负责盒马X会员店业态经营;--盒马NB事业部负责盒马邻里及盒马奥莱业态经营。这意味着盒马的零售业态探索基本成熟,未来的发展将会更加聚焦五大业态的发展方向。二是建立了三大中台:包括商品研发采购中台、物流供应链中台、技术中台。三大中台通过结构化、数字化、AI化的能力建设,支持盒马不同业态的发展运营。从三大事业部的成立,代表着盒马未来的业务发展..

2022年09月20日

盒马组织调整:标志着模式从探索期走向成熟期据有关消息,9月20日,盒马CEO侯毅发布内部信:宣布盒马完成新一轮组织架构升级,建设数字化多业态矩阵。新的盒马多业态组织,包含成立三大事业部:--盒马鲜生事业部:负责盒马鲜生、盒马mini业态经营;--盒马MAX事业部负责盒马X会员店业态经营;--盒马NB事业部负责盒马邻里及盒马奥莱业态经营。建立三大中台:包括商品研发采购中台、物流供应链中台、技术中台。三大中台通过结构化、数字化、AI化的能力建设,支持盒马不同业态的发展运营。总体看,本次盒马组织架构升级,标志着盒马已经完成了..

2022年09月15日

抖音营销应该做!但是如何才能真正做好?需要多动动脑子。

2022年09月01日

目前观察,大多的快消品商家都开展了自己的抖音电商尝试。目前看大家做抖音、做抖音电商几乎是一个套路:--开设抖音号的主要指向就是旗舰店、就是为了视频直播带货;--主要的带货方式就是找了一批所谓的“主播”,建个直播间,“处心积虑”的编排了一些让人看不太懂的、与品牌关系不太大的直播“脚本”;--主要的卖货手段就是促销,并且主要就是价格促销、“囤货”式的压货促销。目前看,这样的做抖音方式、这样的做抖音电商的模式并不完全适合抖音的玩法。这样简单的直播带货方式,可能也并不适合品牌商家用好抖音这样的新营销工具。这样..

2022年08月10日

当前,大多零售店面临的突出问题是顾客的减少。造成顾客减少的原因,除了自身存在的不能更好的满足顾客的更多升级需求、新需求外,最主要的原因是顾客“被分流”了。造成顾客“被”分流的原因,主要是“店”“太多了”,加之顾客的线上购买渠道也越来越多,最终导致顾客的购买选择渠道太多了,被分流是必然的。看目前店的“多”,一方面要看相同、相邻业态门店数量的增多。譬如从超市、卖场的角度看,便利店的增多、水果生鲜店的增多、以及一些美妆、母婴专业店的增多,以及一些生鲜电商、社区拼团、前置仓等新的线上模式的增多。这些店的..

2022年07月26日

零售企业的转型到了一个非常关键的时期。需要找到影响企业未来发展的核心要素,从根本上找到正确的方向,规划好正确的模式。

2022年06月28日

全渠道环境下,品类的渠道转换是必然趋势。早布局早主动。

2022年06月13日

“热闹一时”的社区团购基本“告一段落”。

2022年06月08日

全渠道转型需要结合企业实际摸索

2022年05月31日

只是把抖音当成带货的手段,还是规划成更广义的营销平台?

2022年05月21日

当前,一些企业还在犹豫:要不要做全渠道、要不要把营销的重点转移到做全渠道;甚至还有的企业在“期盼”未来某一天线上市场会“不行”了,市场会重新回归到线下。到今天看,这种“犹豫”是非常不应该的了,这种“期盼”有一天市场会重新回归线下更是非常可怕的“幼稚”想法。当然,现在偶尔还会听到“线上互联网搞乱了实体经济”这样的观点。但这样观点的声量已经很小了。持有这样观点的基本可以归于“古董”级了。(一)关于要不要做全渠道,要不要把营销的重点转移到做全渠道?首先我们要看社会发展变革的基本趋势。围绕互联网、数字经..