鲍跃忠新零售、新快消创新实践工作室

鲍跃忠

公告

专注新零售发展、变革,服务新零售创新、实践。

专注快消品市场、渠道变化变革创新;

多年的实践经验,敏锐的行业观察,独到的个人见解,系统化的解决方案;

立足行业实际,发展变革创新;

曾任国内大型连锁超市、便利店企业总经理;

国家商务部万村千乡市场工程专家;

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09月27日 09:31

9月20日,盒马组织实施了新一轮组织调整。本轮组织调整,我认为有两大看点:一是成立了三大事业部,分别是:--盒马鲜生事业部:负责盒马鲜生、盒马mini业态经营;--盒马MAX事业部负责盒马X会员店业态经营;--盒马NB事业部负责盒马邻里及盒马奥莱业态经营。这意味着盒马的零售业态探索基本成熟,未来的发展将会更加聚焦五大业态的发展方向。二是建立了三大中台:包括商品研发采购中台、物流供应链中台、技术中台。三大中台通过结构化、数字化、AI化的能力建设,支持盒马不同业态的发展运营。从三大事业部的成立,代表着盒马未来的业务发展..

09月20日 17:19

盒马组织调整:标志着模式从探索期走向成熟期据有关消息,9月20日,盒马CEO侯毅发布内部信:宣布盒马完成新一轮组织架构升级,建设数字化多业态矩阵。新的盒马多业态组织,包含成立三大事业部:--盒马鲜生事业部:负责盒马鲜生、盒马mini业态经营;--盒马MAX事业部负责盒马X会员店业态经营;--盒马NB事业部负责盒马邻里及盒马奥莱业态经营。建立三大中台:包括商品研发采购中台、物流供应链中台、技术中台。三大中台通过结构化、数字化、AI化的能力建设,支持盒马不同业态的发展运营。总体看,本次盒马组织架构升级,标志着盒马已经完成了..

09月15日 20:26

抖音营销应该做!但是如何才能真正做好?需要多动动脑子。

09月01日 09:31

目前观察,大多的快消品商家都开展了自己的抖音电商尝试。目前看大家做抖音、做抖音电商几乎是一个套路:--开设抖音号的主要指向就是旗舰店、就是为了视频直播带货;--主要的带货方式就是找了一批所谓的“主播”,建个直播间,“处心积虑”的编排了一些让人看不太懂的、与品牌关系不太大的直播“脚本”;--主要的卖货手段就是促销,并且主要就是价格促销、“囤货”式的压货促销。目前看,这样的做抖音方式、这样的做抖音电商的模式并不完全适合抖音的玩法。这样简单的直播带货方式,可能也并不适合品牌商家用好抖音这样的新营销工具。这样..

08月10日 20:41

当前,大多零售店面临的突出问题是顾客的减少。造成顾客减少的原因,除了自身存在的不能更好的满足顾客的更多升级需求、新需求外,最主要的原因是顾客“被分流”了。造成顾客“被”分流的原因,主要是“店”“太多了”,加之顾客的线上购买渠道也越来越多,最终导致顾客的购买选择渠道太多了,被分流是必然的。看目前店的“多”,一方面要看相同、相邻业态门店数量的增多。譬如从超市、卖场的角度看,便利店的增多、水果生鲜店的增多、以及一些美妆、母婴专业店的增多,以及一些生鲜电商、社区拼团、前置仓等新的线上模式的增多。这些店的..

07月26日 10:06

零售企业的转型到了一个非常关键的时期。需要找到影响企业未来发展的核心要素,从根本上找到正确的方向,规划好正确的模式。

06月28日 14:10

全渠道环境下,品类的渠道转换是必然趋势。早布局早主动。

06月13日 16:48

“热闹一时”的社区团购基本“告一段落”。

06月08日 17:21

全渠道转型需要结合企业实际摸索

05月31日 16:36

只是把抖音当成带货的手段,还是规划成更广义的营销平台?

05月21日 20:22

当前,一些企业还在犹豫:要不要做全渠道、要不要把营销的重点转移到做全渠道;甚至还有的企业在“期盼”未来某一天线上市场会“不行”了,市场会重新回归到线下。到今天看,这种“犹豫”是非常不应该的了,这种“期盼”有一天市场会重新回归线下更是非常可怕的“幼稚”想法。当然,现在偶尔还会听到“线上互联网搞乱了实体经济”这样的观点。但这样观点的声量已经很小了。持有这样观点的基本可以归于“古董”级了。(一)关于要不要做全渠道,要不要把营销的重点转移到做全渠道?首先我们要看社会发展变革的基本趋势。围绕互联网、数字经..

05月19日 10:12

在线上市场环境下,销量的逻辑发生了改变。

05月05日 09:44

(一)中国的消费品市场已经变成了“线下+线上”的二元市场结构。到2021年,全年全国网上零售额已经达到了130884亿元,比上年增长14.1%。其中,实物商品网上零售额达到了108042亿元,增长12.0%,占社会消费品零售总额的比重达到了24.5%。按照国家十四五数字经济发展规划:到2025年全国网上零售额将增长到17万亿。线上市场将成为一个更重要的市场部分。这个二元市场结构的变化是一个逐步发生的过程。从单一传统线下市场,到线上市场的产生,到线上市场逐步发展成为越来越重要的市场组成部分。目前从总的数据看,线下与线上市场基本形成了3:..

04月19日 20:41

深度分销既是一个非常好的营销模式,也是一个非常的营销思想。

04月14日 20:41

今年的市场形势将会变得更加的不确定、不乐观。

04月09日 20:34

全球社会已经被新冠疫情“折磨”了两年多的时间。正当人们期盼疫情赶快消灭,能够尽快恢复到疫情前的生活方式时,没想到,疫情又杀了一个“回马枪”。新的病毒变异株奥秘克隆重新“席卷全球”,也对一直处于全球抗疫较安全地带的中国带来了新的影响。这一轮自三月份开始的疫情,以其传播速度快、传播力度强,已经波及中国的大部分地区,并致使超10万人感染。为抗击本轮疫情,全国上下、各个地区采取了更积极、更严格、更快速的抗疫应对。目前大多地区都已经取得了初步的抗疫成果。我们在关注抗疫,积极参与抗疫,严格执行抗疫有关政策要求..

03月21日 21:15

深度分销是宝洁、可口等外资品牌进入中国市场后带入的一种渠道市场操作模式。深度分销是快消品企业长期以来线下渠道市场的主要操作方式。深度分销成就了大多的快消品品牌企业。不仅是宝洁、可口等外资品牌。也包括活学活用、后来居上的众多本土品牌企业。纵观前些年发展起来的快消品企业,无不都是在渠道营销方面深度分销做的好的企业。深度分销的本质就是最大程度的占领顾客触点,就是对所有渠道、终端网点的全覆盖、深度覆盖。并形成一套针对不同渠道、网点的终端打法。深度分销是一套非常好的渠道营销体系模式。从营销管理的角度讲,要..

03月07日 07:30

目前看,美的是当前消费品行业围绕着数字化环境下的企业转型,比较有代表性的一家企业,也是一家成功转型的示范企业。美的的转型主要是针对数字化环境带来的市场结构的变化,也就是全渠道、渠道多元化的重大市场结构变化,以及互联网数字技术带来的链接C端的技术环境变化,以及电商形成的交易方式变化,首先改变企业的传统营销模式:由多年来的招商模式(批发分销模式)调整为零售模式,也就是直接链接顾客、直接营销顾客、直接服务顾客的新营销模式。美的的转型有两大特点:一是针对当前的全渠道变化趋势,把营销体系由传统的主要依赖线..

02月25日 08:23

目前,对传统快消品品牌厂家来讲,需要透过市场问题、透过市场表象看清目前的市场环境本质。当前,对快消品品牌厂家来讲是一个重要的战略机遇期。二十年前,康师傅、统一、伊利、蒙牛、娃哈哈、农夫等企业抓住上一轮快消品调整周期的机遇,实现了企业的历史性发展。今天,快消品行业又进入到新的一轮调整窗口期。这个重要的战略机遇,主要来自于两大方面:消费升级:二十多年的时间,中国经济的高速发展,带动了中国的消费市场已经发生巨大变化。量变:社会商品零售总额由二十年前的不足三万亿,2021年超过了44万亿;更关键的是质变:目前..

02月23日 08:18

零售企业要想走出当前的困境,必须要高度重视顾客运营。要由主要精力放在商品经营上,转换到把主要精力放到经营顾客上。当前,零售企业面临的主要问题是来客数的连续下降。整个行业企业的基本情况是,平均每年的来客数下滑比率在5-10%左右。造成来客数下滑的原因很多。--零售形式、零售店的越来越多,消费者的选择更多了,客观上,必然会造成顾客的分流。就像沃尔玛中国区现任总裁朱晓静分析的:中国消费者在25年前选择是很少的,而今天,他们的选择已经爆发性增长,现代商超已经不再是他们的不二选择,而成为众多选项之一。--消费市场的..