鲍跃忠新零售

鲍跃忠

公告

专注新零售发展、变革,服务新零售创新、实践。

专注快消品市场、渠道变化变革创新;

多年的实践经验,敏锐的行业观察,独到的个人见解,系统化的解决方案;

立足行业实际,发展变革创新;

曾任国内大型连锁超市、便利店企业总经理;

国家商务部万村千乡市场工程专家;

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2020年07月25日

当前,KOL营销已经成为一种主要的营销模式之一。在有些品类、有些品牌、有些目标人群、有些市场中已经成为很重要的营销模式。企业要结合自己的实际,积极尝试布局KOL营销模式。01什么是KOL营销?kol在营销学上一般定义为关键意见领袖。一般指在某个领域、某个区域或某些行业有较高的专业度,具备一定的影响,能够对相关群体产生品牌认知或购买转化影响的人。简单讲,KOL就是靠专业度能够在一定范围产生影响力的人。KOL一般具备以下特征:专业能力:KOl一般具有一定的专业度。但是这个专业度没有具体的特指和标准。越强的专业能力越能产生..

2020年07月22日

疫情过后,市场环境在不断发生新的变化。特别是面对常态化防控,以及个别地区发生的疫情反弹,更会加剧市场的不确定性。疫情对终端零售商、餐饮企业带来的最大影响是来客数的减少。从这几个月的的情况看,客流在逐步恢复,但是大多零售业态、餐饮店的客流还没有恢复到疫情前的正常情况。很多业态、很多店的客流恢复基本在八成左右。能不能恢复到疫情前的客流情况?什么时间能恢复到疫情前的客流情况是当前影响企业下半年经营决策的关键问题。最近走了几个市场,和有关零售、餐饮行业人士进行了交流。总体看目前的市场恢复有几个特点:低线..

2020年07月20日

01深度理解当前的市场环境、营销环境发生的变化,主要要从互联网带来的环境改变一端去观察思考。当前的中国社会已经步入互联网社会,特别是随着4G、5G的快速发展,已经形成为高度的移动互联网社会。实际现在中国社会运行的基本模式已经在逐步切换为移动互联网环境。包括现在的社会管理,特别是当前人们的生活方式已基本转换为移动互联模式。像人们参与到有关的社会活动,接受有关的社会管理,以及涉及到人们的日常生活:出行、购物、娱乐、金融服务基本已经变成移动互联网化。随着5G的进一步深入发展,未来的中国社会将会更加移动互联网化..

2020年07月19日

面对当前的市场环境,这几年,很多超市企业都在发力鲜食品类,作为打造企业产品竞争力的一个重要动作。

2020年07月12日

受疫情影响,很多零售业态均出现了较大幅度的客流下滑状况。据《第三只眼看零售》赵向阳做的调研:6月份多家超市出现了销售、客流双双下滑的情况。以沃尔玛在四川的销售为例,去年该区域6月份销售3.7亿元,而今年销售为3.34亿元,同比下滑10%,来客数也下降接近13%;华润Ole'成都市场销售同比下降了14%。这个下降是延续了疫情以来四、五月份的持续下行的走向。超市是受疫情影响相对较小的一个业态。其他的零售业态要严重于超市业态。近日,和有关行业人士一起交流对三季度的市场分析时,大多对三季度的市场走向不乐观。预计三季度还将延续..

2020年07月10日

做好用户运营,重点要做好三个动作:一是要做好用户的在线化链接。这是要做好用户运营的基础。现在很多企业在做的数字化会员就是在做这样的动作。企业要借助当前的在线化链接手段,尽可能用更多的方式去建立用户的在线化链接。可以用技术手段:APP、小程序、一物一码等建立用户连接。可以用各种内容平台建立用户的在线化链接。可以用微信群等社群手段建立用户的在线化链接。还可以借助电商、020等数字化平台建立用户链接。在这几大链接工具中,最基本的链接手段是技术手段。技术手段可以实现更系统、准确的用户链接。内容手段可以借助价值..

2020年07月05日

当前的市场结构已经发生了重大变化。由原来传统单一线下市场,变成了线下+线上的市场结构。施炜老师更进一步划分为线下+线上+社群三个市场。不论是讲两个空间还是三个空间,都代表着市场市场结构发生的重要变化。从营销的角度讲,三个空间的划分更有现实意义,对进一步认知当前的市场特征会有更好的帮助。如何定义当前三个空间的市场?是三个并列的市场?还是三个需要融合在一起的市场?这是当前重构新的市场结构下新营销模式的关键。如果是三个并列的市场,就意味着三个市场是各自独立并存的。那就是针对三个市场各搞各的。如果是三个相..

2020年07月04日

鲍跃忠新零售论坛--梦洁家纺的新零售创新实践这是鲍跃忠新零售论坛组织的第139场专题分享。本次分享特邀梦洁集团智慧零售副总经理昌圣恩先生。(分享时间:6月20日)昌圣恩:我是梦洁智慧零售的昌圣恩,很高兴今天能够受鲍老师的邀请和大家分享关于梦洁智慧零售转型的一些经验。(一)从2019年开始,很多的零售品牌都在提企业四化战略的转型:客户私有化、产品在线化、渠道数字化和销售在线化。这四化战略转型很容易理解,但是做起来还是会有一定的难度。梦洁在2018年是成立了智慧零售事业部,2019年正式上线了自己的小程序商城:一屋好货..

2020年07月04日

数据化决策、数据化管理目前已经成为一种新的管理方式。

2020年07月02日

当前,业务员的能力要尽快转换。要尽快把工作的重点由渠道建设、分销铺货、终端管理、终端促销,转向推动终端动销一端上来。随着消费者购买行为、理念、方式的变化,以往解决终端动销的手段作用在逐步弱化。当前,顾客的到店频次在下降,到店时间在缩短,到店的目的性购买在提高。随着手机化传播的发展,消费者的资讯获取方式发生了变化,主要转向了手机一端获取各种信息,包括日常的生活消费信息。所以,在目前环境下,只靠到店去影响顾客已经不行了,只靠传统的广告方式去产生顾客影响其效用已经在逐步弱化。手机化的传播形成了一套新的..

2020年07月02日

当前,品牌商必须要搭建好全渠道营销体系。01搭建全渠道要遵循四个原则:--一切业务在线化:在移动互联网社会,一切业务在线是所有企业运营的基础。企业在探讨全渠道转型过程中,必须要把一切业务在线,特别是把目前的传统线下营销体系实现在线作为整体转型规划的基础。全渠道转型必须要实现五个在线:用户在线、商品在线、交易在线、营销在线、团队在线。--全渠道融合:企业探讨的全渠道转型,是把各个渠道融合在一起的全渠道,不能是各个渠道各自为战、相互独立,甚至是相互对立的全渠道。特别重要的是对大多企业来讲,全渠道是要为目前..

2020年07月01日

随着中国经济的快速发展,随着居民收入的快速增长,中国的消费市场结构正在发生重大结构性变化:推动中国消费增长的主要力量正在由中低消费群体,变成为中高收入群体,中产阶层已经成为支撑中国消费增长的主要力量。国家统计局公布的数据显示:2019年按全国居民五等份收入分组,低收入组人均可支配收入为7380元,中间偏下收入组人均可支配收入为15777元,中间收入组人均可支配收入为25035元,中间偏上收入组人均可支配收入达到了39230元,高收入组人均可支配收入达到了76401元。并且有数据显示,中高消费群体的收入增长明显快于中低收入群..

2020年06月29日

营销是一门十分综合、十分复杂的学科。新营销会成为未来营销的主流。但不会是唯一。

2020年06月29日

01长期以来,超市经营的基础管理体系是品类管理。所谓品类管理就是针对超市商圈定位和目标用户特征以及竞争环境,结合自己的商品组织能力和经营能力,确定自己的商品经营策略,然后用一套品类管理系统去实现这样的品类策略。一般的品类管理模式就是根据定位确定不同的品类策略。大多企业一般划分五大品类策略:目标性品类、重点品类、补充性品类、季节性品类、便利性品类等。不同的企业也不会有不同的品类划分及策略。衡量超市的品类管理做的如何,我在多年的管理超市实践中,总结的方法是:商品集中度考核方式。商品集中度做的合理,说明..

2020年06月28日

新零售是以前没有做过的零售,需要摸索前行。

2020年06月27日

面对传播环境的变化,加之疫情影响下造成的到店客流下降、到店频次降低,店长必须要尽快规划好门店的新传播体系,以此应对当前经营发生的一些新变化。店长必须要尽快具备做新传播的能力,必须要尽快把门店的新传播体系建立起来。建立门店的新传播重点要建立三个体系:--种草体系:手机化的生活方式,手机化传播环境的变化,把人们变成了更多依靠手机获得资讯。当前,大众获取各种信息的主要途径已经转移到手机一端。手机化的传播环境形成多平台、多媒体、碎片化的传播方式。不同的传播平台在影响着不同的目标用户。新传播形成了搜索+推荐..

2020年06月25日

鲍跃忠新零售论坛--步步高企业的数字化营销创新实践这是鲍跃忠新零售论坛组织的第137场专题分享。本次分享,特别邀请步步高负责新零售创新领域的高级副总裁徐莎莉女士。步步高企业的数字化转型走在了行业的前列。包括数字化会员体系、全渠道转型实践、在线化营销实践、系统化布局社群零售体系等。非常值得行业企业关注学习。(分享时间:4月29日)徐莎莉:大家晚上好,我是步步高智慧零售的徐莎莉。作为一家像步步高这样的实体零售商,我们今年在数字化的转型当中取得了很多的成绩。非常感谢鲍老师邀请。在去年步步高做社群运营,刚刚起步..

2020年06月24日

中国已经进入数字化社会时代。数字化社会产生了一种新的资产形式--数字(数据)资产。以前,讲数字化资产大多从企业角度讲的比较多。今天我想从个人角度谈谈如何在数字化时代打造个人的数字化资产。01数字化社会数据成为一种新的生产要素。关于数据在新经济时代的价值,马云曾经把数据比作新经济时代的“水、电、煤”。可见数据将在未来中国社会经济发展中所能发挥的重要价值。目前中国的经济和中国的国民已经得益于数据化产生的推动和所创造的更有效率的生活环境。譬如我们每天要接触到的电商、020、导航、在线打车等一些新的在线化商业..

2020年06月20日

全渠道一定要转。但是做好全渠道任重道远,需要企业下一番功夫。

2020年06月20日

以百货店、大卖场、标准超市、便利店为主要代表的现代零售业已经走过20多年的快速发展周期了。20年来,中国的经济发展、消费水平、市场环境发生了巨大变化。1997年中国国内GDP总值不足7万亿,2019年达到近100万亿,1997年国内居民人均收入不足3000元,2019年达到超30000多元。并且20年来,快速产生了一个较大的对消费市场影响突出的群体--中产阶级。总的讲,中国目前的消费市场结构已经发生巨大变化,已完全不能与二十年前同日而语。简单说,二十年前的消费主流是买的到、能吃饱。目前的消费需求是要健康、买东西求方便、要随心。一组数字..