鲍跃忠新零售

鲍跃忠

公告

专注新零售发展、变革,服务新零售创新、实践。

专注快消品市场、渠道变化变革创新;

多年的实践经验,敏锐的行业观察,独到的个人见解,系统化的解决方案;

立足行业实际,发展变革创新;

曾任国内大型连锁超市、便利店企业总经理;

国家商务部万村千乡市场工程专家;

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2020年09月23日

当前,发展自有品牌成为很多零售企业在商品开发组织中的一项重点工作。关于发展自有品牌,目前有两类模式:一是制造型零售的模式,代表模式是名创优品、全棉时代等一些品牌模式;二是商超、便利店等一些综合性经营的零售企业在尝试的自有品牌模式。目前,讨论比较多的是作为商超、便利店的自有品牌开发模式。今天也重点谈一下这一类的自有品牌开发。从以往的零售发展历程看,自有品牌的发展曾经经历过一轮高潮。大约是在2004年左右。当时以家乐福、沃尔玛等一些外资零售企业推动,形成了一轮的自有品牌发展高潮。但是这一轮高潮并没有持续..

2020年09月23日

营销数字化转型是企业整体数字化转型的重要组成部分,是企业数字化转型的核心。企业的营销数字化转型要首先从那个方向突破?企业做营销数字化转型的起手式是什么?目前看,最主要的突破方向就是要首先完成企业的用户数字化(会员数字化、顾客数字化)转型。这是企业营销数字化的基础,也是企业营销数字化转型的重要突破口。什么是用户数字化?简单讲,就是建立了用户的在线链接,建立了企业对每一个用户的在线化账户体系,把以往企业与用户之间的失联关系,变成了一种实时在线的链接关系。数字化转型的主要标志就是在线。完成营销数字化转..

2020年09月21日

很多人认为:江小白的成功主要靠的就是文案、营销。确实,江小白的营销模式是非常值得很多传统企业关注和学习的。成功的营销模式可以使一个品牌走的很快。但是,如果一个品牌要实现更长久的发展,仅靠营销是远远不够的,还需要依靠更多的“硬实力”。江小白2011年创立。不到10年的时间,企业的销售收入便达到了30亿元,覆盖了80%的中国区域市场,企业销售规模跻身中国白酒行业企业前20强行列。并且,这个成绩是在近几年白酒行业面临持续下行、很多行业企业业绩大幅下滑的的市场环境下取得的。实现了“逆市”快速发展。据有关数据显示:截..

2020年09月20日

中国社会已经开始步入数字化社会。在数字化社会,所有企业都需要转型成为数字化企业。数字化转型是当前企业一切转型的基础架构。数字化转型企业要尽早行动,宜早不宜晚,早转比晚转好,越晚转企业就会越被动。企业数字化转型的关键是要看清转型的方向,要抓住数字化转型的本质。切勿被一些表象所影响、所迷惑。企业的数字化转型是一项系统化工程,是企业整体运营模式的全面转型。做好转型的总体设计、总体规划是重要前提。以正确的转型设计、转型规划,尽量避免转型过程少走弯路。到目前为止,数字化转型还没有看到一个完整的转型成功案例..

2020年09月19日

鲍跃忠新零售论坛--疫情过后的消费市场洞察这是鲍跃忠新零售论坛组织的第142场专题分享。本次分享特别邀请罗森中国总经理张晟先生张晟:近期,参加了不少零售业的会议。很多朋友都提到6月中旬以后,很多的零售业,特别是超市卖场,突然间业绩出现了比较大的转向。和三四月份相比有很大的不同。我也做了一些实地调研,罗森6月份的业绩是比较痛苦的,原因主要是上海6月份几乎没有一天是晴天,一直到7月也是梅雨不断。但七、八两月的业绩还可以。我特地去问了一些比较敏感的行业,比如说做工具的,特别像螺丝刀、扳手这些企业。他们告诉我,..

2020年09月16日

企业的数字化转型要准确把握数字化转型的本质。在此基础上,围绕构建新的数字化企业运营体系,重构新的企业运营模式。

2020年09月15日

观察现在确实有一个比较奇怪的现象:相当一部分企业的营销人员、销售人员从不发朋友圈,从来不做企业的传播。销售人员宁肯天天“跑”市场,把所有的时间都用在终端的动销动作上,也不肯化几分钟发个朋友圈。企业营销人员、甚至是管理人员,宁肯“花重金”聘各种各样的明星代言,也不肯自己发发朋友圈,为自己的企业、产品做代言。包括有的人,宁肯朋友圈嗮吃、嗮玩、晒娃,也不愿嗮嗮自己企业的产品、自己的企业。这确实是一个比较奇怪的现象。当前的传播环境确实发生了很大变化。企业必须要跟上这种传播环境发生的变化。传播环境的变化主..

2020年09月13日

直播成为当前行业关注的焦点。进入5G时代,视频营销以其更大的传播优势,获得了快速发展。从营销角度讲,视频传播,对比文案、图片其可以产生的传播信息量、更多方位的传播角度可以产生更有效的传播效果。更主要的是,线上交易方式的成熟,为支撑传播产生即时转化带来了“营、销一体化”的购买转化效果。目前看,直播已经形成了两大领域:一是直播电商领域:现在看,直播电商大军是推动直播发展的主要力量。直播电商,就是一些及早洞察直播卖货价值的一部分机构(MCN)和一些人(主播),率先把直播与卖货有机结合,形成了一种新的电商卖..

2020年09月11日

鲍跃忠新零售论坛--疫情过后食品饮料市场洞察这是鲍跃忠新零售论坛组织的第141场专题分享。本次分享特别邀请食品饮料行业专家、华糖云商董事副总裁梁剑先生梁剑:今天重点交流三个方面的话题:一是市场的恢复情况;二是在疫情期间和最近一段时间食品行业产业格局的一些变化,品类的变化,市场集中度的变化;三是疫情期间的一些热点话题,给大家做一下交流。(一)首先从宏观数据和微观数据,来看一看市场的恢复情况。从国家统计局发布的社会消费品零售总额看,走出了一个微型反弹的趋势。1、2月份的时候,社会消费品零售总额同比下降是20...

2020年09月09日

目前关于数字化的理解“五花八门”。一些人是把数字化的手段、工具当成了数字化。像电商、直播这样的数字化手段,他是借助了数字化工具,成为一种数字化的表现形式。本质上讲,电商、直播最多是一种数字化的营销手段,不能称为数字化体系。也有一些人纠结于大数据、小数据。从根本上讲,数字化所讲的数据,很难划分所谓的大数据、小数据。也有的企业期望找到一套数字化软件系统,借助这样的数字化技术完成企业的数字化转型。其实,数字化转型难点并不在软件、技术一端,核心是要理解数字化转型的基本逻辑。准确理解数字化转型,需要从数字..

2020年09月06日

01在当前的中国市场已经变成了线下+线上两大市场结构的环境下,企业一定要推动转型全渠道。关于为什么要转型全渠道,最近看到宜家中国商业副总裁张丽娜的一个观点,她认为:宜家的全渠道转型是要致力于在各个渠道触点为消费者提供同样优质的购物体验,这包括了运用数字化工具简化线下的购物体验,以及打造更生动便捷的线上购物体验。总的讲,企业的全渠道转型需要看清的是:目前的市场结构已经变成线下+线上,企业必须要尽快适应这一市场结构发生的重大变化。特别重要的是,在市场结构变化的同时,消费者的购买需求方式已经也改变了全渠道..

2020年09月04日

近来,京东在积极推动“物竞天择”项目。关于物竞天择项目是这样解释的:它将线下店的商品库存与京东平台数据打通。当消费者在京东平台下单时,系统会基于用户的LBS结合数据算法,在参与物竞天择项目的实体门店中,选择距离最近的一家门店作为前置仓,将商品配送到消费者手中。物竞天择项目将京东商城之前次日达、半日达的配送时效提升到半小时达,或者时间更短。据了解,不仅京东在推物竞天择项目,天猫也在推动类似的项目。该项目对企业渠道变革的意义以及对行业带来的影响非常重大,需要引起高度关注。传统线下营销模式强调的是:品牌+..

2020年09月03日

疫情过后市场已经在发生新的变化,未来还将发生一些变化。面对变化企业要快速反应、快速调整。

2020年08月29日

数字化转型是当前企业一切转型的基础。企业的一切转型动作都需要架构在数字化这一基础之上。在已经到来的数字化时代,所有企业都需要转型成为数字化企业。(一)数字化转型对一个品牌商、制造型企业来讲至少包括三个板块:企业前端供应链体系的数字化、企业生产运营体系的数字化、企业营销体系的数字化。企业在数字化转型过程中,可以在每一个板块单独突破。但是最终一定要形成统一完整的数字化体系。以发挥出最大化的数字化转型优势。所以,理解企业数字化转型要有一个系统化的理解。千万不能“盲人摸象”。数字化转型的主要目的是要解决..

2020年08月26日

目前,特别是从近几个月超市业态出现的市场走势看,疫情过后零售市场在发生一些新的变化。目前分析,疫情过后,受疫情带来的综合因素影响,消费会发生一些新的变化:一部分消费群体的消费支出会出现下滑倾向,一些消费群体消费理念会发生一些相应改变,一部分消费群体的消费方式也会发生一些变化。从最近综合各方信息及有关行业人士的观点看,这些变化不可能在短期改变。对市场的恢复很多行业人士的观点认为至少需要2--5年的时间。并且大多行业人士认为对未来市场的走向还充满很多的不确定性。所以,面对当前的特殊市场环境,不能“等”市..

2020年08月26日

综合目前市场各方信息看,目前不能“等”市场恢复了!!受疫情影响,疫情过后消费市场在发生一些新的变化,市场在出现一些新的情况。观察疫情爆发以来的市场情况看,大多企业在“等”市场恢复。大多寄希望于随着复工复产、随着市场恢复、随着经济恢复期盼能尽快回到疫情前的市场状况。但是从近期的市场走势看,从近期有关的行业人士分析看:不能对短期市场恢复抱有太大的预期,不能对市场能够恢复到疫情前的状况抱有太大的期望,更不能“原地坐等”市场恢复,更不能“沉湎于”上半年取得的增长。从这几个月全国多地超市业态的走势看,疫情..

2020年08月25日

面对当前的中国零售市场发生的新变化,一些新的零售业态、餐饮业态,一些新的零售创新形式已经对便利店带来冲击。

2020年08月23日

当前,营销正在经历由传统营销向新营销的转换。----新营销与传统营销的关键区别在哪里?营销是随着市场竞争而延伸出来的。由于竞争的需要,产生了营销学。短缺时代不需要营销,计划经济时期也不需要营销。营销随着环境的变化在不打断完善。营销也要随着环境的变化不断创新。传统营销是以品牌运营+渠道建设为主体的营销体系。在传统营销体系中,品牌建设、品牌运营处于营销体系的核心。品牌运营的主要价值是解决用户认知、用户信任。也就是说传统营销是通过品牌去影响用户,实现增强用户信任、产生忠诚用户的营销目标。在传统营销体系中,..

2020年08月12日

鲍跃忠新零售论坛--如何打好今年的中秋市场?这是鲍跃忠新零售论坛组织的第140场专题分享。中秋节即将到来。由于春节市场受到了疫情的较大影响,中秋节作为疫情过后的第一个重大节日,如何做好今年的中秋节市场非常重要。--今年的中秋市场会有什么特点?--如何打好今年的中秋市场?本次分享特邀著名营销专家方刚老师。方刚:讨论这个话题之前我做了一些思考,我觉得今年的中秋可能会有很多的不确定性。如果没有疫情,中秋市场会按照既定的轨道前进的。但是因为今年新冠疫情会导致中秋市场发生一些变化,这种变化只能统称为不确定性。提到..

2020年08月11日

受疫情影响以及疫情对经济、社会带来的综合影响,疫情过后消费市场会发生一定的变化。目前看,这些变化正在影响当前的市场。综合分析,疫情对消费市场将会带来四个方面的影响:--消费能力会发生一定的下降:由于疫情对不同行业产生的冲击影响,特别是对消费服务行业带来的较大影响,疫情将可能在一段时间导致全社会消费能力发生一定的下降。这次疫情对消费服务型行业产生的影响要大于其他行业。特别是对零售、餐饮、文化、旅游、教育、休闲等消费服务领域带来了较大影响。目前看,这些行业依然在缓慢恢复中。据联商网对零售上市公司做出的..