超市

2011年02月25日

下面介绍一种适用于中型连锁超市营运管理模式，供大家分享和参考。1.此种营运管理模式主要目的：为使本土超市，能在成长中，持续茁壮！并能永续维持经营优势，特在公司营运标准流程都没有完善的情况下导入此管理模式，统一公司营运标准、流程，并期望能达到以下目的：1.营运店铺统一管理模式，设定区域耕耘化；2.统一公司运营流程和标准；3.营运主管（经理、店长、课长）专业度的提升；4.营运门店优劣奖惩明细化；5.维持并逐步扩散..[详细]

By:xsd420 阅读（60892）

高房租拦路，便利店何去何从？

2011年02月25日

●本报实习记者曹子奕“零售业态开店关店都是很正常的事情，如果不是业主加租，培养多年的店面是不会轻易关掉的”。7-11负责人如此表示。近日，位于广东省广州市的多家7-11门店的闭门谢客，引发了人们对便利店租金问题的重新思考。在大卖场一家一家高调开出的同时，便利店一直在悄然关张。高房租对便利店的打压十分沉重，已成为不能承受之痛。高房租吃掉便利店利润在房租翻番上涨的形势下，使得原本就利润很薄的便利店生意更加惨淡..[详细]

By:chaoshizho 阅读（59969）

网络零售不妨换个玩法？

2011年02月24日

陈岳峰沃尔玛与京东商城要联姻的消息历经数月虽仍未“落听”，但意味着电子商务已开始面临资本的考验。而且，若果真的沃尔玛是想以占据绝对控股权的方式并购京东商城，而且如果不能控股就放弃投资的话，也表明沃尔玛这步棋下得的确老到。更值得关注的是，这位全球传统零售老大要投资京东商城的做法再次给了业界一个不小的启示：在传统零售商一片叫嚣声中进军电子商务鲜有成效的当下，网络零售的开展完全可以换个玩法。事实上，零售..[详细]

By:zhhzsb 阅读（30550）

万得城中国首店“牛”在哪？

2011年02月24日

编者按：万得城将自己进入中国市场的第一站选在了商业最为发达，竞争也最为激烈的上海。在国美、苏宁、永乐、百思买等家电零售巨头云集的上海滩，万得城有意要分走一杯羹，无论是从对外宣传上，还是在资金投入上，都彰显出了其志在必得的信心。但现代商业竞争不仅需要的是信心，更需要的是实力。本文作者通过对万得城上海淮海路店360度全方位的扫描，透过表象，剖析万得城在经营管理上的真实实力，以及能给中国零售企业带来的新思..[详细]

By:zhhzsb 阅读（43056）

超市经营之决战现场（中）

2011年02月22日

从总部层面来讲，如何推进和监管连锁门店的现场管理呢？笔者认为，首先明确连锁门店主管部门是谁。目前国内一些中小型连锁超市在这个管理上还存在误区。如有的企业营运采购合并一个部门或同一个人分管，有的企业门店主管部门不明确，采购可以来管，营运也在管，这就乱套了。营运这样安排工作而采购也有他的一套，门店不知执行哪一个命令，还会导制部门间的争执，导制办事效率低下等。门店主管部门只能有一个，那就是总部的营运部门..[详细]

By:xsd420 阅读（40313）

外资并购或将降温？

2011年02月22日

本刊记者赵陈婷在商业并购此起彼伏的零售业，高举并购大旗，开疆辟壤，抢占市场，众多外资企业近年来干得是越来越娴熟。可惜，零售业外资并购内资如火如荼的“盛世”如今可能难以重现了。近日，国务院办公厅印发了《关于建立外国投资者并购境内企业安全审查制度的通知》，要求外国投资者并购境内企业时,若涉及重要农产品、重要能源和资源等企业,须接受安全审查，本通知发布之日起30日后实施。2011年春节的年味还未散去，这一《通知..[详细]

By:zhhzsb 阅读（33891）

超市用工荒兵临城下

2011年02月22日

编者按:2011年的春节刚刚过去，各零售企业便早早遭遇了“人力荒”的困扰，现在缺的不再仅仅是人才。身为服务行业，一边是顾客更高、更人性化的要求；一边是员工高报酬、多奖金的人力成本，零售商老板们只好“夹着尾巴”赚钱。本刊记者针对全国各地有代表性的超市进行了走访和调查，调查内容包括招工人数、员工薪资、人力成本占比、预计提薪幅度等方面，结果显示，超市已面临严重的用工荒，而涨薪已成为企业2011最大的成本问题之一..[详细]

By:zhhzsb 阅读（34593）

华润超市三进上海城的思考

2011年02月21日

2010年7月30日华润万家旗下的高端超市业态“Ole”在上海的核心商业中心之一的徐家汇港汇广场闪亮上市了，这是华润集团零售业务的超市业态第三次进入上海。上世纪的1996年华润集团以标准超市的业态进入了上海，可以说“华润超市”是以标超形态最早进入上海市场的“外资”超市，与华润超市进入上海市场的同时以家乐福为代表的大型超市开始大规模进入上海，标准超市在上海从开始的起步发展就受到大型超市的打压，至2002年上海共有30多..[详细]

By:顾国建阅读（46345）

超市经营之决战现场（上）

2011年02月20日

案例1:某连锁超市企业连锁店约50家，年销售约5亿元。总经理日常工作很重视巡店，尤其是一个人以一个顾客的身份到门店看看，是他一个良好的工作习惯。新店筹备时他也经常到店“配合”新店筹备工作开展，好多朋友都语重心长的和他讲：“你是一个总经理，要在办公室，要管理大事，这些小事应交给你的部门经理去管吧”！因此这个总经理经常很“无奈”。案例2：有一个企业总经理很苦恼，他连锁店有30家，以社区店为主，门店现场总是很杂..[详细]

By:xsd420 阅读（46059）

津工超市：走上复合型增长路

2011年02月18日

《商界》记者：白勇《中国商报．超市周刊》高建成季晔峰从2011年开始，我们的五年规划是，完成从零售企业向服务企业的转型。未来的津工超市，将不再只是零售企业。天津有一个津工超市，它与众不同，却十分成功。它与沃尔玛、家乐福的大卖场及其他小型超市都不一样，与人们所理解的超市也不尽相同，却被视为“为本土超市找到了出路”。它甚至声明不是一个零售企业，而是一个服务企业。津工超市是一个异类，创立了一种新的零售商业模..[详细]

By:chaoshizho 阅读（62049）

上一页 ...601 602 603 604 605 606 607 608 ...下一页

超市

热门标签

推荐作者

热门文章