列宁曾说过:“信任固然好,监控更重要”。管理中可能有不信任的控制,但绝不存在没有控制的信任。要使卖场员工积极有效地工作,不断要对他们进行激励和培训,同时也离不开对他们进行必要的监督与指导,而这项工作就主要是由督导来完成的。
顾名思义,督导就是监督和指导。连锁企业的店员督导,就是对卖场提供服务的员工进行监督和指导的人。店员督导要对卖场员工的服务质量与数量负责,同时,也负责满足员工的需求,而且只有通过激励的手段才能使员工人尽其责,使产品和服务质量得到保障。
(一)督导内容
1 运营标准
连锁企业是在标准化、统一化的环境中运营的。要建立和维护企业的统一形象与品牌,就应该使
2006年,中国家电市场在一片硝烟弥漫中落下帷幕。
2007年,怀着过往的恩怨情仇,新一轮搏杀已然开始。
2006年7月,国美以52.68亿港元的代价,通过“股权置换+现金”的方式收购永乐电器,并放出豪言,“下一步将是苏宁并到这个合作阵营里来”,“苏宁愿意合并最好,不能合并的话,创造条件也要合并”,“今后国美要以打求合”。苏宁总经理孙为民对此的回应是,“‘将是苏宁进入到这个合作阵营里来’,这个只是他们的美好愿景”,苏宁并不惧怕合并后的国美永乐。此前,苏宁也曾表态:苏宁与国美有不同的企业文化和管理方式,“血缘不同,基因不同”。
郎有情,妾无意。这段姻缘如何来结,国美你
奥运动力,起跑北京--中国运动服装品牌的奥运选项
马瑞光 贾秉炜
距离2008年北京奥运还有不到400天的时间,奥运会在现代社会早已不是国与国之间的体育竞赛,同样也是国与国之间的品牌竞赛、市场竞赛。从阿迪达斯牵手奥运80个年头,到三星借汉城奥运会迅速崛起,我们发现奥运会已经与现代商业完美融合,以至于我们可以清晰的发现这两个赛场都是十分精彩,都是如此得充满看点与悬念。 2008年北京奥运,随着第一拨48家赞助企业(包括家、赞助商9家、独家供应商和供应商15家、国际奥委会全球合作伙伴11家、国际赞助商和国际供应商2家)的品牌方队的亮相。特许商品,包括服装服饰、徽章、玩具、文具、
店长是怎样炼成的?
马瑞光 袁作龙
他是政策方针的传达者,也是教育部下的指导者;他是营业活动的管理者,也是营业资产的保全者;他是商业情报的收集者,也是做活动的工作者;他是问题纠纷的调解者,他是全店的代表,他是店长!
既要完成经营任务又要服务好顾客;既要对总部负责又要对职工负责,规划管理、经营创新、突出特色,这些都要靠店长统筹安排,灵活处理。因此,店长不仅是连锁总部命令的执行者,更是门店经营成败的关键人物。因此,培训店长显得格外重要。
曾经,有一位连锁店的老总说:"扩张,愁的不是缺乏资金,而是找不到能担当重任的门店经理。要知道,能干的店长绝不是短期内可以招聘或培训出来的。
新年伊始,沃尔玛与好又多的这一场“马拉松式的爱情”终于结出了“青涩的果实”,尽管这样的“果实”尚显稚嫩,因为距离最终的“收获季节”还有太多的不确定性因素。但值得欣慰的是:沃尔玛这位出身豪门的贵公子,已经不再纠缠于好又多这个灰姑娘过去的历史上,一颗硕大的“订婚钻戒”已然套在了好又多姑娘的“芊芊玉指”上,夺目的光芒足以掩盖众多倾心于贵公子沃尔玛的“零售美女们”失望的表情。 2007年2月27日,显然这个日子的挑选也颇费苦心。值此新春佳节,大多数的观众尚沉浸于新春余温中,无暇顾及左右。世界最大的零售商沃尔玛低调宣布购买中国好又多商业发展有限公司(Bounteous Company Ltd
案 例 深圳市吉盟首饰有限公司是一家专业从事铂金、钯金、黄金、K金、镶嵌饰品等产品研发设计、生产加工、批发、自营零售、连锁加盟及配套服务的综合性大型珠宝首饰企业。作为一家后起的珠宝首饰企业,吉盟首饰在短短的几年历史间,凭借其先进的制造设备和精湛工艺,以及过硬的技术,先后获得“中国驰名商标”、“中国名牌”、“广东省名牌”、“中国珠宝首饰业驰名品牌”等荣誉称号。
总结吉盟首饰的成功经验,品牌化运作和制造企业商业化运作理念是其中的两大关键。
品牌化运作上,吉盟首饰从一开始就以“成为世界上最优秀的首饰制造商、零售商”为定位,以专业化、集团化、国际化确立三大战略目标,以“为客户提
家电卖场的“自然倦怠”与“快乐工作”
逸马顾问:马瑞光
每位踏入家电连锁卖场的顾客都希望能够体验到“三米微笑式的真情服务”,从卖场设置的迎宾员“金牌微笑”到导购员的亲切介绍与推荐,收银员的彬彬有礼,最后到走出店面的那一句“欢迎下次光临!”,顾客希望卖场提供的购物体验是由始至终的快乐与满足。然而,事实上,很多家电卖场的员工却给我们呈现了反面教材。 笔者有次在某商场购买家用电饭煲,等了很久才找到一位小姐帮忙介绍,而且导购员小姐由始至终都是一张“苦瓜脸”,对于我所提出的问题也是很无奈的回答,甚至很多问题都是卡在中途夭折。到最后结账的时候,收银员也是一副极其机械的表情。如此糟糕的购物体验让我
国美&格利,泯恩仇?逸马顾问:马瑞光
惊诧! 持续三年的国美格力对峙局面,似乎突然间土崩瓦解。在前不久举行的“国美2007空调革命”活动现场,广州格力电器总经理王韦权高调现身。双方突然出现良好合作关系,这是自2004年双方关系进入冷冻阶段以来最热的一次。 王韦权透露,格力空调将进入广州地区所有的国美卖场。这一消息也得到了广州国美电器总经理高集群的证实。同时还表示:国美全年的销售收入中空调占了20%,“卖场没有格力是国美的遗憾”。据介绍,今年国美和格力在广州地区的全面合作具体体现在两方面:一是扩大售卖格力空调的国美卖场店数,去年只有80%的国美卖场卖格力空调,今年将覆盖到广州
黄光裕手腕&连锁经营之道
逸马顾问:马瑞光 刘天兵
继去年携手美国第一大医药连锁店Walgreens公司,挺进中国医药连锁领域后,黄光裕旗下的鹏润投资今年来的一连串令人眼花缭乱的资本运作,更是令业界侧目。
3月7日,鹏润投资宣布与新加坡太平星(PacificStarGroup)共同设立一只规模达8亿美元的基金,用以投资中国大城市的住房和商业地产;3月17日,鹏润投资集团董事长黄光裕以中国服装协会战略合作伙伴的身份再次闪亮登场服装业。据悉,鹏润投资集团将全面参与中国服装协会的品牌推广工作,并提供交易平台和渠道资源。3月20日,鹏润投资集团与投资银行贝尔斯登联合宣布:双方将
2007年中国家电渠道新生态 逸马顾问:马瑞光
如果要了解中国市场经济的发展历史,那么我会推荐大家去翻看中国家电业的发展历史,这并不是因为家电产品与人们的生活息息相关,而是因为中国家电业被誉为是竞争最为激烈、市场化程度最高的行业,家电市场上每时每刻都在演绎着激动人心的较量。
2006年已经远去,2007年中国家电流通渠道又将面对哪些新的变化呢,其将呈现出一种什么样的渠道生态呢?
一 、格局变化 1: 一、二级城市大卖场加快整合 家电连锁业以其标准化、规模化和复制性优势,迅速在一、二级市场建立起强大的分销网络,成为大中城市家电流通的主渠道。在经历2006年的风雨激荡后,一
四:复制经营 组织连锁化
根据商务部发布的《2006年上半年全国连锁企业前30强排行榜》显示:2006年上半年我国连锁企业继续呈现良好的发展势头。全国前30强连锁企业2006年上半年销售额达2751亿元,比去年同期增长25%(2005年全年销售额为4910亿,同比增长30.9%);店铺总数为15563个,比去年同期增长17.1%(2005年全年总数为16665个,同比增长20.7%);百联集团、国美电器、苏宁电器继续蝉联前三甲,大商集团、家乐福分别排名第四和第五;前30强连锁企业中全部都是零售连锁企业。
1984年首家以商标特许形式落户北京的皮尔·卡丹专卖店的开业,被视为中国
2007年中国零售业趋势展望
逸马顾问:马瑞光 刘天兵
战火绵绵,硝烟未绝。
在即将过去的2006年中,中国零售业给我们留下了太多的精彩值得仔细咀嚼与回味。
家电零售商国美和永乐的合并,铸造了中国商业流通领域的又一艘航母级零售巨舰;门店数量超过100家,销售收入达10亿美元之巨的好又多超市屡屡传出兜售自身的传闻;低调如初的家乐福和沃尔玛在中国市场的跑马圈地进行的如火如荼;全美最大的家电零售商百思买借道江苏五星踏入中国市场;本土著名零售品牌家世界因资金链断裂,给世界第一的建材零售商家得宝一个千载难逢的良机……
逝者如斯,流水如初。
且行且思,渐行渐远。
关键事件七、强生收购大宝——是传闻,还是事实?
2006年8月,有关强生将收购大宝的消息在业内传开。对此,大宝公司表示,现在还没有明确说法可以公布。
在外资风潮越刮越盛的日化领域,强势的民族品牌大宝也逃脱不了被外资收购的命运。与国内大部分日化企业一样,面对强大的外资日化品牌,大宝也面临增长压力。2005年,大宝销售额达到7.8亿元,在国内护肤品中销量第一。然而,相对于中国化妆品市场700亿元的总销售额而言,大宝却仅占有1%的市场份额。在低端大众化妆品中,大宝市场占有率最高,但是利润太低。外资的加入,可以带来一流的管理、技术以及资本的支持,有助于大宝成为国际化的企业而化妆品行业,
2006年化妆品行业关键事件回眸
逸马顾问:马瑞光 熊凌
历数2006年中国美容化妆品行业所发生的事件,可以说是一个不平静的一年, “金丝美容”曝光、“奥妮”商标之争、强生收购大宝尚未定论、SK-Ⅱ被查出违禁成分…… 每一事件的背后都是有人欢喜有人忧,让我们一起来回顾这不平凡的一年所发生的几件大事吧。
关键事件一、雅芳首获直销牌照——“老实人”不吃亏。
2006年2月22日,商务部正式批复雅芳成为我国第一家直销企业。
雅芳能够在众多申请牌照企业中脱颖而出,取决于它与众不同的中国战略。对于监管部门来说,雅芳依靠门店销售为主要营销渠道的企业
事件五、东来顺集团收回特许加盟权
11月8日,北京东来顺集团公司并购武汉东来顺公司签约仪式举行,武汉市的8家东来顺正式成为北京东来顺集团所属直营店。
前几年东来顺热衷加盟的目的在于扩大经营规模,现在随着加盟快速发展后,其加盟品牌管理方面的缺点不断暴露。随着商家认识的不断深入,对加盟店的要求将会不断升高,为了使整个集团的发展更加统一,逐渐通过并购和直接开发的途径开展直营战略,整个市场也将更加规范化。老字号通过对特许权的收回来进行连锁网络整合,显然是一种突围之举。
事件六、莲香楼、泮溪酒家寻找新东家
广州两家餐饮百年老号莲香楼、泮溪酒家通过广州产
2006年连锁餐饮业热点回顾
逸马顾问:马瑞光 熊凌
2006年中国的连锁餐饮业可以说是喜忧参半的一年,在这一年,中国的餐饮业取得骄人的成绩,同时它也给中国的餐饮行业拉紧了琴弦。
2006年小肥羊的成功融资两千五百万美金,对于06年的餐饮行业来说是一个利好的消息。再看看广州的两家餐饮百年老号莲香楼、泮溪酒家通过广州产权交易所向国内外投资者公开招标,再次让中国餐饮业陷入深思,而这只是中国连锁餐饮业发展中一个极小的缩影。
事件一、小肥羊获“头彩”
小肥羊公司与欧洲最大的投资机构3i集团和普凯投资基金,签订了两千五百万美金的联合投资协
5.沃尔玛VS好又多 后来居上?
2006年中国零售业传闻最多、时间最长,却始终并未成功的收购案当数沃尔玛对好又多的并购。10月初,传闻再次升级,声称沃尔玛将会出资10亿美元分批、整体收购好又多中国所有门店,其中首期将会收购好又多27-31家门店,未来三年内,将会完成好又多100余家店面的整体收购。然而直到2006年悄然逝去,这样的传言仍然只能是传言。
之所以将一宗并未成功的收购案列入2006中国零售业并购盘点,原因有四:其一、好又多势必会卖,关键在于卖的时间、对象和价格;其二、无论是沃尔玛还是家乐福,甚至中国联华,一旦收购好又多后,将会彻底改变中国零售业现有格
2006年中国零售业超级并购大盘点
逸马顾问:马瑞光 刘天兵
并购、并购、超级并购……
在中国零售业全面开放的第二年,这是我们使用频率最高的词汇。
在这一年中,优质的网点资源己经接近枯竭,疯狂的跑马圈地已经渐入尾声;
在这一年中,部分姗姗来迟的外资零售巨头蜂拥而至,不少民族零售企业在苦苦支撑后无奈地跌入了此起彼伏的倒闭浪潮中。
“投靠”与“套现”成为众多弱势零售企业唯一的出路;
“资本”与“并购”成为部分强势零售巨头们制胜的武器。
可以毫不夸张地说,2006年是中国零售业的“并购元年”。
这一年里“强者恒强,弱者越弱”
四、家得宝并购家世界家居,彰显资本的魅力
在徘徊多年后,全球最大的建材超市家得宝这一次终于如愿以偿地进入了中国市场。正如市场所预期,家得宝通过收购方式进入中国市场,不过收购对象却从东方家园换为家世界家居。家得宝耗资1亿美元,全面接手家世界家居在天津、北京、西安、青岛、沈阳和郑州6个城市总共12家门店以及约3000名员工。这是仅次于百安居收购全球第四大建材超市欧倍德在中国的13家门店之后,中国家具行业第二大并购案,但后者所带来的影响却并不亚于前者。
家世界家居是与东方家园、好美家并列的国内三大本土建材超市之一,近年来在长江以北地区异常活跃,其董事长杜厦更是中国家具建材
二、家具卖场服务个性化,突显“体验式消费”之道 随着宜家、百安居、乐华梅兰、家得宝等外资家具零售巨头相继在全国各地的攻城掠地,以东方家园、好美家、家福特等为代表的内资家具大卖场也不甘落后,在神州大地上跑马布局,几经轮回,优质的网点资源已经日渐枯竭;店面促销上,无论是商品结构还是价格调整、促销手段等,各家具卖场均大同小异、竞争严重同质化。而如何使得自身在百花齐放的大卖场中脱颖而出、领袖群伦,各家具卖场除了在价格、设计、品类、促销手段等方面下足功夫外,在服务水平的提升上可谓挖空心思,奇招叠出。但使用频率最高、宣传力度最广的仍莫过于“体验式消费”。
何谓“体验式消费”?美国人约瑟夫