案例(来自网友在我博客上的评论):
胡老师,我们老板,为了凸显蔬果的价格竞争力,提出货采源头的指导方针,但门店就两个店,蔬果销售量有限,货采源头后,经常是货量很大,一拉就是几十吨,导致回来周转时间很长,期间损耗很大,门店销售压力很大,员工也是怨声载道(因为要卸货,要加工,后期还要分拣),有不少次,苹
前面我在《网商背景下的大卖场运势》一文中分析到,为何中国的电子商务发展如此迅猛,在淘宝网多达660万个卖家的影响下,大家对于网商盈利的前景越来越看好,这就导致了风险资本对于京东、凡客等垂直电子商务公司的追捧,而近期京东、苏宁易购、国美库巴等电商在广告媒体上投入力度之大,实属罕见,无论是电视、网站,还是
黄山岩松老师:
我来自山东经贸职业学院,今年大三,前不久您到我们学校来做过演讲的,您在台上演讲了三个半小时,我后来看见您的衬衫都湿了,想不到您那样有激情,我们五点半就开饭了,可是我们仍然津津有味地听您的演讲听到六点半,中间一直是掌声不断、喝彩声不断,这次演讲真的是给我们留下了很深刻的印象,您所说的职
胡前辈:
看了您这篇与郑州这位零售大学生的对话,我挺有感触。
我来自贵州某个城市一家颇有名气的民营企业,这家企业在当地的市场影响力颇大,即便来了象沃尔玛这样的零售巨头,我们的日子仍然不是太难过,从这一点,我对于我们国内的区域零售企业未来在中国崛起是越来越有信心了。
不过,我这里要与前辈探讨的不是与沃
淘宝网从2003年的一个亿成长到今年的1万亿只花了9年的时间,以淘宝网为代表的网商为何在中国有如此高的增长速度呢?其内在的奥秘是什么?什么是网商存在与发展的市场环境?网商为何在中国拥有如此肥沃的土地?
网商的壮大还会持续多少年?所有的网商都是象京东一样在烧钱吗?网商真的是泡沫吗?如果说网商是泡沫的话,我们
上篇我们分析了国内市场中内外资大型零售企业所面临的市场环境、面临的困惑及问题,归结为由于房地产市场不景气导致新进入的市场培养周期延长、由于公司开速发展而导致人才梯队的培养跟不上、管理流程粗糙而导致精细化管理不够,诸多问题影响了这些大企业的业绩,如何来破解这些难题呢?
本文所建议的解决之道就是:
一是
近期,永辉发布半年报称,销售同比上升45%,但归属于母公司所有者的净利润同比下降近30%,永辉超市方面将责任归咎于新店建设,除了四大核心区域(福建、重庆、北京、安徽),永辉超市新进省份的门店仍处于培育期。其一季度报告显示,永辉超市新进入的东北、河南和江苏共亏损约3000万元。
家乐福于7月中旬发布的财务数据显示
我们不要求店长会作财务报表,但他们必须看懂财务报表。通过对财务数据的解读,强化经营全局观,强化结构性销售意识,强化成本控制意识,强化现金流意识。
在所有财物数据的解读中,最最根本的其实就是一条:
销售 – 成本 = 利润
我们把握住了这一基本点,其它的一切也就迎刃而解了,作为店长的你对财务知识的把握也就
今年上半年零售商业绩惨淡,受到经济防滑,消费者信心下降等因素,一些高端百货业更是受到巨大冲击。
百货业危机。一方面是经济环境使然,另一方面,其联营的模式也逐渐走到了尽头。
所谓联营,即百货公司引进品牌厂商,承担“二房东”的角色,由后者经营、向前者支付一定比例的销售额“返点”作为回报,且接受前者日常管
作为社区超市,生鲜是其最关键的部类,而在所有的生鲜部类商品的五大中类(蔬果、肉禽类、水产类、熟食面点类、面包类)中,蔬果是最基本的中类,也是做好其它生鲜中类经营的基础。
那么,如何做好蔬果品类的经营呢?除了采购环节要采购到高性价比的商品,物流配送环节尽可能减少蔬果的品质损耗以外,站在门店经营的角度,
当刘翔在伦敦奥运会上再披1356号战袍,然后再次因伤放弃比赛,再次让国人那颗期待已久的心象坠崖一样落到了地上,于是责骂声、声讨声、惋惜声、宽慰声一片,国人如此关注一个运动员的一举一动,大约舍刘翔不会有第二个人了吧。
有人把刘翔与姚明相比,说他们两个身上有着太多的相似点,但是在受伤下场的时候所遭遇的境遇却
上一节我们谈到如何使用经营分析七步法来进行经营分析,并以标准超市如何做好蔬菜经营为例进行了比较详尽的阐述,本章节我们将与大家分享如何运用金字塔原理来很好地表达我们的思想,以达到良好的正式沟通的效果。
欢迎业内专家同仁批评指教,谢谢!
胡老师:
您好,我是一个应届毕业生,专业是连锁经营管理,现在在一家外资零售企业生鲜分区工作,工资1K出头,职业发展甚至可以一眼望到尽头,员工,主管,副总,常务,总经理。但对我来说,这可能不是我的方向,以下是我的一点小看法:1、零售大卖场在零售中的比重会越来越低,加上电商商品同质化的竞争和社区生鲜超市的
“日前,在华试水四年多的乐购(TESCO)便捷店Express业态传出或因业绩惨淡、运营艰难将遭放弃。而5个月前,沃尔玛也在试水三年后宣布关闭中小型折扣店惠选转而进攻三四线城市开拓中型超市。多业态是被外资零售巨头们已证明的成功的战略经验,那么,为何在超市大卖场甚至购物中心业态攻城拔寨、风生水起的外资零售巨头们却
在我看来,培训师的真正的境界应该是能够让客户看到实际的量化效果以及算出投入产出比的才算是真正的培训师,而此时企业进行的培训已经提升到投资活动的高度了,已经不再是洗桑拿式的福利了,当企业把培训项目当做投资活动来抓的时候,培训在企业也就真正地落地了。
我们尚益咨询公司现在在零售业所做的卓越店长训练营的培
中国现代零售企业的发展之路从上世纪九十年代初起步,至今正好20年,在这20年中,零售业发展的主旋律主要是现代零售业对传统零售业的替代,现代零售企业逐渐发展壮大,而传统零售业渐渐因年老体衰退出历史舞台,如今可以说这种替代已经完全实现了,接下来的主旋律将是现代零售企业中的强强之争,犹如从春秋时代的诸子百家进
最近断断续续地读了有着东方德鲁克之称的畠山芳雄《这样的干部辞职吧2》,这本书是专门从干部的劣根性上来剖析的,他首先分析了我们身边的九种不合格的部下......
这本书从非常细微的角度去剖析干部在与部属的互动中、干部在面对各种问题各种困难的挑战中应该保持的态度和方法技巧,书中所使用的语言也非常风趣幽默,虽然
上文我们提到,针对经营分析无逻辑、经营分析不深入、经营分析不聚焦这三类典型的经营分析中所存在的问题,我们可以用经营分析七步法来有效地提升我们的经营分析能力,下面我们就来介绍经营分析七步法。
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经营分析七步法是一种需要长期训练的很好的分析方法,是所有咨询公司最常用的分析方法,也许我们初次接触这种
根据对我们公司举办的《卓越店长训练营》几个完整版的跟踪,我们发现学员受训后的收获有十种境界,特与广大网友分享。
第一重境界:似懂非懂
特征:你问他问题时,对着书能够回答,一离开书就乱打或打不上。
第二重境界:有点懂了
特征:问他点东西,基本能够答上,但大多限于书本上的东西,没有自己的创见。
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看到这篇关于复旦2012年毕业典礼的报道,作为一名离开母校已经11年整的复旦人,作为一名在15年前遥望着复旦的校园,非常动情地写下《我的复旦梦》的一位地地道道的理想主义者,我深切的感受到,复旦的人文情怀开始真正地回归了,这种回归就是让每个学生真正地明白自己活着是为了什么,不是为了钱,而是为了一份担当,为了一