妮可

零售氪星球

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资深商业科技领域媒体人,关注新零售和新消费,多家知名平台专栏作家。关注商业世界的新知、模式和人,敏感于新业态、新改造,提供新鲜实用的价值商业观察。


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2023年06月09日

出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)明明一场直播让产品大卖,库存却不足了?A地区爆单买不到货,B地区却大量积压?动销差的产品产能过剩,受市场追捧的爆品,缺料又缺产能?关键节点,供应链总是“拖后腿”,尤其是在618、双11这样的大促。如果,仔细分析这些问题的症结,大多是供应链管理的源头——需求计划出了问题。在眼下竞争激烈的市场环境,几乎所有消费品企业都在关注提高供应链管理效率和精准度,满足消费者多元化的需求。但是,多元分散的渠道、纷繁复杂的产品以及愈发多变的用户需求,企业们几乎无法回避一个现实问题:供应链响应..

2023年06月07日

蜜雪冰城,从1家到1万家门店用了13年,瑞幸将这个时间缩短了一半。

2023年06月06日

文丨妮可,出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)5月以来,上海最繁华的豫园商圈,会发现支付宝logo密集出现在各角落,海报和柜台立牌,还有人们领消费券的App……商业现象背后,是复星+支付宝在数字化转型深度融合的一个新案例。一个是知名民营企业500强,一个是10亿用户的互联网平台,两个Logo“在一起”很引人注目。确切地说,双方“在一起”是从单品牌起始,由点及面,花费1年多,最终在这次515复星周年庆家庭日,升级到复星60+品牌参与,跨零售和文旅业,15亿消费券真金白银,“集团军”式Allin支付宝。这个最新案例,提供给行业两个关键的..

2023年06月01日

以今年618为观察新切面,“双向奔赴”,是用户与家居商家连接的新迹象。

2023年06月01日

文丨布喵,出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)每个人心里都有一亩田......一首三毛填词的歌里这样唱。这几年,人们对归耕田园,向往山野的期待,在“户外露营”后,又裂变出新花样——在“线下版开心农场”成为“地主”。在一些城市,“认养农业”成了都市家庭热爱的新消费潮流。朋友圈、小红书里,“地主”们频频“炫耀”田间地头劳作和丰收“大片”。2023年,零售商里的盒马抢先“挑头”,紧锣密鼓落地其遍布全国盒马村的“认养系列”:“认养一棵桃树”、“认养一块红薯地”和“认养一块稻田”……从字面上看,“认养农业”是认养土地、农..

2023年05月26日

抖音电商的货架GMV,也开始狂飙。

2023年05月24日

数字经济行至全域兴趣电商阶段,推动国货的“厚文化”焕活,进一步出圈,更带来一轮消费模式的结构性变迁。

2023年05月19日

底层动力是显著提升商品丰富度、差异化和毛利率。

2023年05月15日

不确定下的发展新命题。

2023年05月13日

蹲下来,再高高跃起?

2023年05月09日

谁说超市不香了,“胖东来”们成为行业质变的新趋势。

2023年05月09日

文|布喵,出品|零售氪星球仓储会员店、硬折扣店成了这几年零售商热衷进入的新赛道。超市大卖场不香了么?当然不是。今年初,一次行业交流会上,大润发母公司高鑫零售CEO林小海和联华超市总裁种晓兵不约而同地提及,他们发现,“现在线下对手已从全国连锁企业转变为区域连锁企业。”这几年,国内的胖东来、信誉楼、湖北雅斯、吉麦隆、香江百货等不少区域零售商超都在各自市场有很傲娇的成绩。河南大张旗下长申超市,这几年拓展长三角,陆续在苏州、无锡、镇江等城市打出口碑,仅无锡就开了三家店,在苏州站稳脚跟,今年还要在扬州和上海郊..

2023年05月06日

仓储会员店,绝不止一种面貌。

2023年04月28日

文丨妮可,出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)对于入口之物,人们的“既要又要也要”正加速改变食物世界。叮咚买菜《2023年“在家吃好”消费趋势报告》显示,越来越多消费者倾向挑选有益身心健康的食物。2022年第四季度,在叮咚买菜平台,关于0糖/低糖、0脂/低脂、低钠、低GI、低卡路里、沙拉、高蛋白、清洁标签等相关商品的销量同比去年同期增长了8倍。全民健康观念升级,健康需求加速向日常消费场景渗透。在烘焙业,紧抓健康风潮,不但是这个千亿大市场的增量新方向,也成为烘焙新玩家“冒头”的突破口。叮咚买菜旗下烘焙自有品牌保萝工坊..

2023年04月27日

文丨邵思,出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)“后浪”来袭,正在休闲零食市场不断涌现。2023年,量贩零食集合店冲上风口浪尖,成为行业热门话题。不少新玩家在资本助推下,快速攻城掠地。据不完全统计,近1年内有数十家量贩零食集合店品牌宣布开店或扩张,百店千家成为它们2023年的扩张KPI。不过,在新玩家、新业态狂飙的市场里,一些零食品牌,夯实产品力,向下深挖原料品质护城河的举动,亦是眼下市场喧嚣中冷静务实的另一面。4月26日,云南省昭通市大关县,“良品铺子云南野山笋(筇竹)原料基地”正式揭牌。大关县地处云南省东北部,其..

2023年04月20日

低价格零售业态大量浮出水面。

2023年04月16日

当规模化的食饮消费者汇聚抖音,食饮生意和食饮营销在抖音呈现非常大的发展空间。

2023年04月14日

文丨妮可,出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)从一些细节看,京东国际2023年的合作伙伴大会,表现出非常务实的一面。京东零售跨境业务部邀请了和商家发展密切相关的,包括平台生态、平台运营、京东物流等多个部门负责人和现场300多家品牌商家面对面,分享它们2023年支持跨境进口零售的最新举措。会上发布的2023年京东国际新战略,也指向明确:聚焦零售本质,通过挖掘平台能力和效率服务品牌商家降本增效,进一步“让利”消费者。进而,也会让平台上海外品牌商家收获“确定性”的增长。小到行为细节,大到战略举措,都显示出,京东国际开始吹..

2023年04月07日

2023年,盒马为什么要狂奔和为什么能狂奔?

2023年04月07日

文丨妮可,出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)2023年,或将成8岁盒马迄今拓展最快的一年。尽管整个零售业,去年以来,不仅资本市场已明显减低关注热度,行业自身也进入一个低迷、转型调整的新阶段。盒马却在2023年明确了未来10年,冲刺“一万亿销售,服务十亿消费者”的新愿景。开年即狂奔,最具代表性的一步是扩容“盒区房”,拓展到全国更大市场,一下子可以服务数亿潜在用户群。4月4日,在正式开启新财年的节点,盒马总裁侯毅接受了「零售氪星球」的专访。他提及,过去7年,盒马跑通“新零售商超”是一个可持续盈利的商业模式。2023年,盒..