一鸿市场研究中心
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在农贸市场设计领域，一鸿先后服务建造的大、中、小型市场总数超过1200家，总面积达2800亩，服务客户遍布全国，创造了一个个“星级文明规范市场”、“样板农贸市场”、“放心市场”，成为国内样板市场最多、业务覆盖范围最广、客户好评度最高的专业农贸领域研究服务商，是国家工商总局、国家商务部推荐的专业农贸领域研究服务机构。
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2019年08月12日
每当谈起近年来崛起的互联网企业，拼多多、快手、趣头条等是一个个绕不过去的名字，它们在一众互联网巨头的包围下，成为一方豪强。复盘它们的崛起之路，会发现它们成功的最大法宝就是背靠的广阔下沉市场。一时间，“渠道下沉”、“五环外人群”、“下沉市场”等词成为了新晋热词。那么，与寻常百姓最为密切相关的农贸市场，又能从“下沉市场”中学到些什么呢。解析需求丨看似消费降级，实则消费升级以拼多多为例，从一二线城市的视角看，拼多多上所售卖的商品价格低廉，商品品质也相对较差，同时还存在着大量的山寨产品，在拼多多上购物即..
2019年08月08日
随着消费习惯和生活方式的转变，很多城市的传统农贸市场已经逐步退出市场的舞台。而智慧农贸市场改造已经成为大趋势，不少地方政府部门更是出台了各种智慧农贸市场改造标准。那么一个传统农贸市场到底如何脱胎换骨，改造设计成现代化的智慧农贸市场呢？很多时候我们认为只要把农贸市场的外观、环境卫生和软装设计搞一下，其实智慧化农贸市场改造不仅仅是市场外观、内部环境上的优化，更加重要的是市场设计以及内在管理运行需要通过智慧化系统的优化。一．农贸市场平面布局传统的农贸市场在建立的时候是没有经过比较完善以及专业的市场设计..
2019年08月07日
何为品牌？在企业界，品牌就是个万能词汇。它似乎能跟一切广告、营销术语进行搭配。你可以看出品牌这个词有多火，也可以看出品牌的定义有多模糊有多混乱。广告教父大卫奥格威说，品牌代表一种形象。品牌大师大卫艾克说，品牌代表消费者掌握的关于商品、企业相关的知识。定位论创始人特劳特说，品牌代表一个品类。全球知名品牌管理公司BRANDZ说，品牌代表消费者与商品之间的一种关系。根据商业词典，品牌是一种独特的设计，标志，符号，文字或这些的组合，用于创建识别产品的图像并将其与竞争对手区分开来。换句话说，品牌是人们与公司或产..
2019年08月05日
最近，杭州翰林农贸市场用书香气代替了鱼腥味，不仅可以买菜还能买到书，在网络上引发了大量讨论，网友们纷纷表示：“脑回路真大”。翰林农贸市场由老市场改造而来，一扫往日的脏乱差，还多了一个图书角和“想象力店铺”，供来买菜的消费者休息、阅读，让市场多了书香雅味，与“翰林”之名相互呼应。杭州城市品牌促进会和融创集团在翰林农贸市场策划的“想象力店铺”，长安十二时辰作为热卖书籍，摆在醒目位置。墙上“当烟火气遇上书香气”的文案，也为市场增添了不少色彩。近几年，全国各地的农贸市场有许多新的农贸形态在探索中悄悄发芽..
2019年08月01日
提升农贸市场的空间设计体验感，我们可以从动线规划、空间设计、摊位及营业房装修，以及人性化服务细节等诸多方面做起……/农贸购物内部空间/建立亲切感，营造活动氛围一.增加体验感的四大原则1.建立亲切感和活动氛围在农贸市场上方加顶盖不是只为了让室内达到冬暖夏凉的目的，同时也利用特殊的植物、鸟类、声音及香味，并要求商家将摊位及其货品直接开放至人行步道，以塑造独特、良好的购物空间。无论如何，购物空间应当使其环境更加独特。鹿特丹缤纷菜场拱形房顶2.摊位、营业房与购物动线间距离应适宜摊位与摊位间、摊位与营业房间距离..
2019年07月31日
一、色彩识别本亚策数字农贸产业园LOGO设计的标志标准色对前版LOGO进行了延续，选用农贸绿和智慧蓝作为主色，两种色彩的结合既避免了LOGO的单调，又在融合中不显突兀，有浑然一体的美感。其中，绿色从菜市场的“菜”字中提取色彩元素，以标准的绿致敬农贸市场，又暗含生态环保的绿色理念。一抹农贸绿，象征着智慧农贸产业园对农贸市场行业发展的推动作用，也表明了产业园致力于打造生态农贸体系的决心。纯净的蓝色美丽、冷静、理智，这种准确沉稳的色彩赋予了本LOGO智慧感和科技感，与智慧农贸产业园的主题相契合。而蓝色又让人不禁联想到..
2019年07月30日
由于目前农贸市场设计行业的良莠不齐，经常会遇到不专业的农贸市场设计公司，现在很多人都会遇到这个问题，那么如何提前避坑，选择一家综合实力强的农贸市场设计公司呢？一．看设计专业研究深度1.因为专注所以专业，这句话是有道理的，看企业核心业务的范围，因设计公司不具备农贸专业水平，对行业、对地方政策不敏感，设计时未结合国家标准及地方规范，导致项目验收不达标，还没开业就面临整改；2.看设计案例的平面图、装修效果图、水电施工图、消防安全等，设计投机取巧，对工程质量把控不到位，纵容偷工减料现象频发，将导致项目验收延..
2019年07月29日
粗放处理垃圾的时代，早该结束了垃圾带给人的困扰，不能仅仅停留在眼目的表层，而是要彻底解决垃圾的再利用问题。全国上下火热开展的垃圾分类运动的核心作用就在于此，而不是像过去一样，统一运到偏远的垃圾填埋场，堆个垃圾山，然后焚烧、填埋，给环境带来巨大的损害不说，还大有“一叶障目”之嫌，填埋之后垃圾只是表面不存在了而已。垃圾张着巨盆大口，等待着吞噬人类家园。如果一直这样下去，人类与垃圾这只“巨兽”的战争迟早会爆发。不如我们现在就把垃圾“收拾”干净，而垃圾分类，就是收拾这些垃圾的好办法。从垃圾重地农贸市场开..
2019年07月24日
·人生四大喜事·十年久旱逢甘露千里他乡遇故知老生洞房花烛夜学生金榜题名时【杭州农贸市场改造设计案例】古代的学子之中流传着这样一句俗语，非进士不入翰林，非翰林不入内阁。多少才子数十年苦读皆是为了有朝一日能够蟾宫折桂，平步青云，而想要仕途平坦，扶摇直上，最终成为手握权柄的大人物，翰林二字可谓是彼此间心照不宣的秘密。项目信息项目名称：翰林农贸市场项目地址：浙江省杭州市上城区项目面积：2780㎡项目类型：老市场改造设计标准：星级改造建设方：杭州市市场开发服务有限公司设计方：杭州一鸿市场研究中心·诗书翰林·翰..
2019年07月23日
随着商业竞争的日趋激烈，农贸市场却成了商业地产投资的一杯肥羹。在农贸市场设计的时候，尤其是对农贸市场的地址的选取，市场建筑的设计上尤为重要，但是对于市场内布局、设施设备、环境伟身上也非常重要。市场设计方如何做好设计工作，在市场设计过程中又应该注意哪些？一鸿市场研究中心根据多年的经验总结出的农贸市场设计时应该注意的设计要点。一.农贸市场设计要点：场地要求1、选址选择一个农贸市场要符合当地政府城乡建设要求和土地规划范围。农贸市场设计要把便利群众放在第一位，还要结合交通、环保、消防等有关规定，与周围的社..
2019年07月22日
头图/消费者正在体验杭州朝晖六区农贸市场智慧农贸肉菜追溯系统撰文/一鸿农贸观察员恩典首发/公众号：【一鸿市场研究】声明：本文仅代表作者个人观点，权作参考如果把外资商超当做一面镜子多多少少可以看到传统农贸市场的影子几年前，马云被美国《福布斯》（2015年11月23日刊）杂志封面“黑”过一次，为什么说被黑？除了整个封面用了黑灰色调之外，封面上的大字小字明显夸大了马云帝国的软肋：阿里巴巴创始人马云，人们爱恨交织，却势不可挡，市值2000亿美元的帝国，建筑在假货高山之上，谁也毫无办法。福布斯背后的商业逻辑我们无法做深..
2019年07月17日
由亚策数字农贸产业园承办，于7月3日-5日举行的全国城市农贸中心联合会零售市场专业委员会成立大会暨2019年中国农贸市场发展峰会在社会上便引起了热烈的反响。浙江中江农贸市场，杭州朝晖六区农贸市场更是引各大媒体争相报道。今天我们就来看看这两家农贸市场有何与众不同？市井江湖，中江农贸市场中江农贸市场位于杭州市下城区莫衙营，始建于上世纪九十年代。这家经营了二十多年的农贸市场是一代人的回忆，也是莫衙营周边居民日常采购往来的重要地点。乘着杭州市区农贸市场第三轮改造提升的东风，中江农贸市场于去年进行了全面改造。设计..
2019年07月15日
零售委logo设计R(Retail)零售：M(Market)市场：C(Committee)委员会一、整体构成：主色调：绿色辅色调：蓝色外层圆环：中英文全称内部上方：中英文缩写内部中央：蓝绿色圆形太极图案内部下方：由蔬菜叶演化而来的双手形象二、主色调寓意：Logo主色调为绿色，代表着自然、生机与希望，象征绿色农贸，放心农产品，符合零售委行业属性。同时寄托着零售委充满生机，健康发展的未来祈盼，也表明零售委的职责之一是保障农产品安全，促进农产品市场繁荣旺盛，维护行业的和谐与稳固。三、辅色调寓意：Logo辅色调为蓝色，让人一眼便联想到天空与海洋..
2019年07月12日
【农贸市场改造设计案例】朝阳东升，余晖普照；周而复始，方得圆满。在朝晖一栋栋七八十年代老居民楼环绕中的朝晖六区农贸市场在近日完成了升级改造，不仅保留了那份老城区独有的杭儿风，让一众老顾客重新踏入这片改造后熟悉而陌生的土地，也吸引来了许多新生代前来购物观光。多家农贸领域头部企业强强联合共同改造后的朝晖六区农贸市场，俨然成为了一家“网红菜场”。这次改造行动通过对菜场美学的再发现，真正挖掘出了朝晖六区农贸市场的“新责任，新文化，新温度，新生活。”设计理念朝，早也。日出地时是为朝。“朝晖”这两个朝气蓬勃..
2019年07月11日
这些年，零售行业风口不断，线上的，线下的，大业态，小而美，新零售……今天你走了，明天他来了，眼见他起高楼，眼见他宴宾客，当然，也会眼见他楼塌了……自从风口这个词开始流行之后，原本踏实、本分的零售业开始热闹起来，资本纷纷涌入，新玩家不断，各大玩家关于便利店的豪言还没消散，拼团，社区，生鲜的热火又燃了起来，最近，买菜卖菜这件事，也成了最受资本玩家青睐的项目之一，各大新老面孔纷纷涌入，各种噱头不断，似乎，广阔天地大有可为了。买菜卖菜这件事，在中国，流传了几千年，似乎很难找到几个比这个更久远的生意，从走..
2019年07月10日
新华财经杭州7月8日电(蔡蓉蓉)如何提升农贸市场食品安全治理水平?新形势下农产品市场的发展出路在哪里?智慧农贸到底智慧在哪里?7月4日-5日，一场以“农贸市场让生活更美好”为主题的全国城市农贸中心联合会零售市场专业委员会会员代表大会暨2019中国农贸市场发展峰会在浙江杭州召开，这是农贸领域首次行业大聚会，全国共300多家农产品零售市场代表参加了本次峰会。“单打独斗”已不能适应当前农贸发展形势农贸市场是老百姓一日三餐离不开的重要消费场所，是党和政府最重要的民生民心工程。改革开放40多年来，中国的农贸市场如雨后春笋在全..
2019年07月09日
各大城市的农贸市场改造工程都在紧锣密鼓的进行着，一直以来农贸市场都是一座城市的形象输出窗口，脏乱的老农贸市场越来越显得格格不入，为了更好地满足消费者们的美好生活愿望，传统的老农贸市场需要旧貌换新颜，2019年开始，新零售以更接地气的形态开拓出了一方新战场——「菜场业态」，电商巨头们也纷纷抢滩：“盒马菜市”首店在上海开业；口碑饿了么与叮咚买菜战略合作；美团买菜入京……6月6日，由原7FRESH操盘者开出的生鲜超市“T11”又在北京开出首家门店，菜场新零售为何愈演愈烈？一、刚性需求，菜市场改造势在必行民以食为天，..
2019年07月02日
人们一提到农贸市场都是嗤之以鼻的。现在还有很多的农贸市场仍未改造。农贸市场改造原因1：印象中的农贸市场都是环境差，摆放陈列乱，市场布局不规范，污水横流，占道经营，乱堆乱放及违章搭棚等等。再加上农贸市场内贩卖种类繁多，瓜果蔬菜，鱼肉海鲜，各种熟食米面各种混杂，市场内更是随地可见各类垃圾。尤其是处理家禽、海鲜等肉类都不避免的会产生味道较大的垃圾，可以说是气味非常难闻，买菜根本没有愉悦感，也不愿意多待。除了外在的原因，农贸市场的内部也存在不少的弊端。农贸市场改造原因2：农贸市场摊贩众多，进货渠道广而杂。..
2019年06月28日
大会来啦！夏至的到来，让全国人民都进入了新的节气，也代表夏之女神奥克索已重返人间。西瓜、电扇、空调相继登场，原先还是细柳微风的天气，瞬间进入热辣模式。不仅是天气炎热，这个季节的活动亦是火爆异常。人们的神经末梢还在回味着618的余韵，新的风暴却已降临杭城。一个全新的、属于农贸人的组织将在杭州正式宣告诞生。它的名字，叫全国城市农贸中心联合会零售市场专业委员会。7月的开端，将是绿色的。农贸的绿色，生机的绿色，勤劳的绿色，健康的绿色，而在这样美好的绿色中，又有哪几个农贸市场能够点缀其中呢？百闻不如一见，接下..
2019年06月26日
小小的菜篮子，承载的却是大民生。农贸市场是指以区域内用于销售蔬菜、瓜果、水产品、禽肉类及其制品、豆制品、熟食、土特产等各类农产品和食品的以零售经营为主的固定场所，现在的农贸市场已经不完全是那种自发形成的马路是从，而是相当一部分的农贸市场是政府为了满足人们的生产生活需要而建立的固定区域。农贸市场与生活是息息相关的。所以想要做好农贸市场，农贸市场调研报告是必须的。所谓的农贸市场调研是把农贸市场所在区域的经济发展状况；周边人民群众收入情况及消费能力；市场面积大小与该区域人口基数是否匹配等统统划入考虑范..