农贸市场设计

一鸿市场研究中心

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在农贸市场设计领域,一鸿先后服务建造的大、中、小型市场总数超过1200家,总面积达2800亩,服务客户遍布全国,创造了一个个“星级文明规范市场”、“样板农贸市场”、“放心市场”,成为国内样板市场最多、业务覆盖范围最广、客户好评度最高的专业农贸领域研究服务商,是国家工商总局、国家商务部推荐的专业农贸领域研究服务机构。

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农贸市场改造,你的市场是否存在以下问题?

2019年07月02日

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人们一提到农贸市场都是嗤之以鼻的。现在还有很多的农贸市场仍未改造。


农贸市场改造原因1


印象中的农贸市场都是环境差,摆放陈列乱,市场布局不规范,污水横流,占道经营,乱堆乱放及违章搭棚等等。再加上农贸市场内贩卖种类繁多,瓜果蔬菜,鱼肉海鲜,各种熟食米面各种混杂,市场内更是随地可见各类垃圾。


尤其是处理家禽、海鲜等肉类都不避免的会产生味道较大的垃圾,可以说是气味非常难闻,买菜根本没有愉悦感,也不愿意多待。


农贸市场改造— 杭州一鸿市场研究中心


除了外在的原因,农贸市场的内部也存在不少的弊端。


农贸市场改造原因2


农贸市场摊贩众多,进货渠道广而杂。进货数量、成本和销售额只有经营户自己清楚,因此在同统一管理上存在相当的难度。


市场管理者对各经营户的总交易额都不清楚,不能准确把握农贸市场供求状况,对市场未来情景无法做出准确的判断,从而难以为政府调控市场提供科学的依据。


农贸市场改造原因3


有些经营户无证经营,进货渠道不明。充斥着假冒伪劣产品等,让农贸市场成为了食品安全问题发生的高发地。


农贸市场改造— 杭州一鸿市场研究中心


政府监管部门对进场菜品质量很难统一管理,也无法准确识别,责任追究,追责问责很难实现,老百姓买菜的放心权益也都不到应有的保护。


农贸市场改造原因4


现金结算、缺斤短两现金交易存在繁杂、假币、不卫生等问题。而商贩自备的电子秤存在弄虚作假。找回的零钱不仔细看就塞进钱包,回家才发现收到了假币;偶尔忘记带零钱摊位找不开,只能作罢;不懂得看秤看斤数,商贩偷偷调整电子秤缺斤短两......传统农贸市场的这些问题几乎每天都在发生。


以上这些问题,不可避免地让农贸市场处在舆论与压力的风口浪尖


改造农贸市场是趋势


随着顾客对消费体验过程的要求愈来愈高,为了跟上时代的脚步,重新焕发新机,重获城市的欢迎。因此,解决农贸市场中的一系列问题刻不容缓!


从多元、便利、智能等多个维度同时发力,如此这样才能适应时代,在买菜的同时也能满足一站式的其它购物需求,提升老百姓对农贸市场的消费黏力,尽可能多的时间留住顾客。


为了适应消费升级,农贸市场必须不断转型升级,例如近几年出现的智慧农贸。


现在全国都在提倡构建智慧城市,智慧农贸市场就是其中的重点之一。


作为关乎千家万户切身利益的 “菜篮子,农贸市场一直都是国家高度重视的民生重点工程。


    那么问题来了,你的农贸市场是否存在以上问题呢?

 

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