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餐饮(19)

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欠薪百万、全线结业！香港30年老品牌也撑不住了

2025年05月14日

香港餐饮挑战重重。

用胖东来思维爆改餐饮业，能行吗？

2025年05月13日

为什么胖东来难学？

餐厅寿命越来越短！原来是开店第一步就错了

2025年05月12日

选址是决定门店成败的关键因素之一。

餐饮创业“破产三件套”，究竟坑了多少中产？

2025年05月12日

餐饮创业需打起十二分精神。

海底捞首家烘焙店开业，要当“烘焙界小米”？

2025年05月09日

烘焙赛道的“轮替周期”短暂，这次，海底捞能成吗？

2024年，超半数上市餐饮企业利润下滑

2025年05月07日

行业仍在深度调整期，克制、关店，不失为一种对企业、对加盟商负责的体现。

仅剩1家店！18年老牌火锅“一哥澳门豆捞”也扛不住了？

2025年05月06日

高德置地店停业，一哥豆捞在广州只剩下四季天地一家门店，这也是其唯一在营门店。

五一消费或达三年峰值，餐饮老板打响“抢客”大战！

2025年04月28日

推动线上种草转化为线下客流。

一杯3.9元起，烘培品牌鲍师傅跨界卖咖啡

2025年04月24日

目前仅在北京、武汉、苏州、深圳、东莞等城市11家门店上线“鲍咖啡”相关业务。

瑞幸也要“寄生”扩张？新店开在房产中介门店里

2025年04月23日

越来越多咖啡品牌，盯上了“店中店”模式。

又一餐企悄悄在美国上市了，只有12家门店

2025年04月21日

牛大人集团成功上市背后，人均消费、翻座和同店销售等数据均有不同程度下滑。

霸王茶姬上市，刷新多项纪录

2025年04月19日

最年轻的上市茶饮品牌

泸溪河全国首家手作店落地，烘焙赛道迎来新风口？

2025年04月14日

烘焙巨头加码现制手作赛道。

蜜雪冰城、巴奴、茶百道为何都盯上24小时营业

2025年04月14日

赚足24小时的钱。

茅台冰淇淋回应退出传闻，中高端冰淇淋卖不动了？

2025年04月14日

中高端冰淇淋，连茅台都玩不转了。

昔日“烘焙第一股”克莉丝汀破产清算

2025年04月10日

“烘焙第一股”陨落。

法律主题咖啡馆走红，咖啡赛道下半场要靠场景取胜？

2025年04月08日

疯狂内卷的咖啡赛道，正进行一场规模浩大的创新实验。

“中式正餐第一股”小菜园降价后，翻台率反降9％

2025年03月31日

小菜园的首份年报出炉。

餐饮大洗牌：越大的企业，越扛不住？

2025年03月19日

效率之争才刚刚开始。

中国餐饮品类发展报告2025：800万家餐厅角逐5万亿市场

2025年03月18日

2024餐饮收入5.6万亿，中西部增11%，连锁化加速现万店品牌，现炒回归。

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