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餐饮(19)

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蜜雪冰城、茶颜悦色、瑞幸争相造“打卡地标”

2025年11月04日

茶咖品牌扎堆开旗舰店。

紫光园在京外提速开店，不止想做北京人的“平价之光”

2025年11月04日

老字号的创新样本。

时隔26年，北美网红炸鸡即将“杀”回北京

2025年10月29日

曾“三进两出”内地市场。

单价35元遭吐槽，面包跻身“当代奢侈品三巨头”

2025年10月29日

贵价面包正在成为市场常态。

海底捞推出了首家宴会店，开始抢滩宴席市场

2025年10月29日

最低888元一桌。

海底捞开汉堡店，要和麦当劳、肯德基抢生意？

2025年10月26日

海底捞卖汉堡，胜算几何？

米饭快餐头部品牌关停央厨，成本上升4600万

2025年10月23日

把“一顿好吃的饭”做好。

京城烘焙“顶流”杀进长沙，要来抢市场了？

2025年10月23日

难以全国化开店。

对标蜜雪冰城，果呀呀子品牌要干倒果呀呀？

2025年10月21日

值得注意的是，果呀呀布局子品牌的打算或许还不止于此。

中国人开日料店，其实一点都不难！

2025年10月21日

日料供应链已非常成熟。

又一地方酸汤冲向全国，悄然打响产品升级战

2025年10月21日

地域酸汤走红全国。

如何做到“既老又新”？百年品牌陶陶居的生存法则

2025年10月20日

百年品牌的“守”与“破”。

“补贴大战”退潮，餐饮老板的机会在哪里？

2025年10月20日

从拼价格到拼价值，餐饮经营逻辑变了！

北上广开餐饮店太难，连萨莉亚都很难赚钱？

2025年10月18日

盈利能力承压。

营业额暴跌50％，二手餐饮设备回收没了生意

2025年10月17日

餐饮“收尸人”生意失灵了？

靠炒菜机器人替代大厨，又一中式快餐品牌门店破千

2025年10月16日

炒菜机器人正重塑中式快餐行业。

排队上千桌！湖南又跑出一个现象级餐饮品牌

2025年10月14日

串小白到底是怎么火起来的？

爆品不是“赌”出来的，肯德基爆品打造背后的设计逻辑

2025年10月12日

爆品的诞生绝非偶然

提前完成全年开店目标，国际餐饮巨头血拼下沉市场

2025年10月12日

集体狂飙。

国民下饭菜，遭遇“中年危机”！

2025年10月09日

榨菜行业走到分水岭。

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