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餐饮(19)

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一批2元面包、7元生烫牛肉米线店倒下，谁被“收割”？

05月20日

低成本、回本快的“造富故事”，坑了多少人？

亏掉9个亿后，改名后的奈雪悄悄涨价

05月19日

奈雪加速谋变。

上一批“餐饮王者”，正在被时代抛弃！

05月16日

一批连锁餐企“积重难返”。

欠薪百万、全线结业！香港30年老品牌也撑不住了

05月14日

香港餐饮挑战重重。

用胖东来思维爆改餐饮业，能行吗？

05月13日

为什么胖东来难学？

餐厅寿命越来越短！原来是开店第一步就错了

05月12日

选址是决定门店成败的关键因素之一。

餐饮创业“破产三件套”，究竟坑了多少中产？

05月12日

餐饮创业需打起十二分精神。

海底捞首家烘焙店开业，要当“烘焙界小米”？

05月09日

烘焙赛道的“轮替周期”短暂，这次，海底捞能成吗？

2024年，超半数上市餐饮企业利润下滑

05月07日

行业仍在深度调整期，克制、关店，不失为一种对企业、对加盟商负责的体现。

仅剩1家店！18年老牌火锅“一哥澳门豆捞”也扛不住了？

05月06日

高德置地店停业，一哥豆捞在广州只剩下四季天地一家门店，这也是其唯一在营门店。

五一消费或达三年峰值，餐饮老板打响“抢客”大战！

04月28日 09:40

推动线上种草转化为线下客流。

一杯3.9元起，烘培品牌鲍师傅跨界卖咖啡

04月24日 15:53

目前仅在北京、武汉、苏州、深圳、东莞等城市11家门店上线“鲍咖啡”相关业务。

瑞幸也要“寄生”扩张？新店开在房产中介门店里

04月23日 11:27

越来越多咖啡品牌，盯上了“店中店”模式。

又一餐企悄悄在美国上市了，只有12家门店

04月21日 09:04

牛大人集团成功上市背后，人均消费、翻座和同店销售等数据均有不同程度下滑。

霸王茶姬上市，刷新多项纪录

04月19日 11:06

最年轻的上市茶饮品牌

泸溪河全国首家手作店落地，烘焙赛道迎来新风口？

04月14日 17:04

烘焙巨头加码现制手作赛道。

蜜雪冰城、巴奴、茶百道为何都盯上24小时营业

04月14日 10:06

赚足24小时的钱。

茅台冰淇淋回应退出传闻，中高端冰淇淋卖不动了？

04月14日 09:23

中高端冰淇淋，连茅台都玩不转了。

昔日“烘焙第一股”克莉丝汀破产清算

04月10日 10:29

“烘焙第一股”陨落。

法律主题咖啡馆走红，咖啡赛道下半场要靠场景取胜？

04月08日 15:28

疯狂内卷的咖啡赛道，正进行一场规模浩大的创新实验。

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