超市

#乐城超市#那正是我期待已久的梦！

2014年08月27日

第一次看到关于乐城超市的描述，蓦然有种“身临其境”的感觉。文字资料的描述已经让人惊叹，再配上美轮美奂的插图，以及近乎完美的评价，着实令人向往。在-----我-----一个在零售最前沿战斗的马前卒眼里，“乐城超市..[详细]

By:-贾成商阅读（42419）红方 | 超市 | 精品超市 | 未来超市 | 乐城超市

麦德龙采购遭质疑：全脂牛奶脂肪含量低？

2014年08月26日

今天在微博上看到曾经的老同事对下面的反驳。他的心情我可以理解，零售采购的专业程度越来越受到质疑。中国人有句老话,买的没有卖的精明，所以消费者不会比采购更专业,采购没有厂家人员更专业。从所处的职业角度来说..[详细]

By:QQ视眼阅读（16562）超市 | 麦德龙 | 专业知识 | 采购

店长分享：终端店铺的SKU和SKC的计算方式

2014年08月26日

SKU：单款单色单码（库存的最小单位），如ESPIRT卖场是每款色出XS、S、M三件出样，那就是3个SKU，如果是XS、S、M、L四件出样，那就是4个SKU，如果出现断码了，出了XS、M、M、L四件，那还是3个SKU；SKC：单款单色（很多国内服装品牌的最小计数单位），如EP每个款色只出一件3码（相当于S码），那么它是1个SKC，如果这个款色出了3码和4码，那么这两件衣服，还是同一个SKC，如果一杆上挂了15件货品，其中有3件分别和另3件是同款同色不..[详细]

By:店长之声福阅读（39871）超市 | 店长 | 经营管理 | SKC | SKU

最该去乐城的其实是设备生产商和装修公司！

2014年08月26日

我们国家的超市近几年发展过于迅速，以至于2000年以前开的门店几乎都需要升级换代，而准备新开业的超市也大都希望自己超市的硬件环境能几年不落伍。所以乐城这个定位“面向未来”的超市，其实让我们的设备供应商和装..[详细]

By:小店当自强阅读（42003）超市 | 装修公司 | 设备生产商 | 乐城超市

如何确定三四级流程名称？

2014年08月23日

在指导企业人员梳理、优化流程时，越来越感到确定流程名称是一大难点。确定流程名称，在笔者的流程管理体系中就是确定三级、四级流程名称。一级管理流程是组织架构，也就是战略分解或管理功能划分；二级管理流程是岗位设置，让管理功能找到承载点；三级管理流程是企业主要事务工作的职责划分，四级管理流程就是围绕事务工作展开的具体活动。笔者提出企业管理流程四级分类是基于咨询实践的总结，得到了企业家和企业管理人员的一致认..[详细]

By:张国祥老师阅读（53846）超市 | 三四级流程 | 企业管理

谁行谁就上！说它炒作那是因为我们太愚昧

2014年08月23日

如果以长远的眼光看“乐城”，那么它代表了未来超市的发展与变革方向；如果以市场的角度审视“乐城”，那么，它就是未来消费者一定会钟爱的“未来超市”的雏形。“乐城”的价值不是赔钱赚吆喝，说它炒作更是因为我们..[详细]

By:张一夫阅读（46202）红方观点 | 超市 | 未来超市 | 乐城超市

第一个"吃螃蟹"的王卫，不仅仅是吃了螃蟹而已..

2014年08月23日

乐城超市将“个性化、娱乐化、开放性、生态性”的互联网精神进行了充分挖掘和发挥，导致了媒体传播、同行参观、消费者热捧……王卫玩的是四两拨千斤，所以说王卫已经赢了，赢得了万众瞩目，从目前的结果来看，乐城不..[详细]

By:金沐阅读（47801）红方观点 | 超市 | 互联网思维 | 王卫 | 乐城超市

管他未不未来，反正已经红了

2014年08月22日

说实话，仅由此而言，不管乐城所谓的“未来超市”赚不赚钱，乐城已经赢了。赢得了眼球，赢得免费的宣传，乐城就是本土区域零售热点话题的制造者。管他未不未来，先去看看，同业的追捧、消费者的好奇、媒体的推波助澜..[详细]

By:金沐阅读（39598）超市 | 红方观点 | 王卫 | 未来超市 | 乐城超市

连锁企业为什么要加强督导

2014年08月22日

没有有效的督导，就没有真正的连锁。列宁曾说过：“信任固然好，监控更重要”。管理中可能有不信任的控制，但绝不存在没有控制的信任。要使连锁店员工积极有效地工作，要不断对他们进行激励和培训，同时也离不开对他们进行必要的监督与指导，而这项工作就主要是由督导来完成的。连锁总部应该定期或不定期去各连锁店进行巡察，要关心每一家连锁店的运营情况。督导的意义主要体现在以下几个方面。1．对连锁店的经营指导作用由于督导..[详细]

By:张一夫阅读（32058）超市 | 连锁企业 | 督导

内功都没修炼好，还谈什么精品超市？

2014年08月22日

曾几何时精品超市如雨后春笋般破土而出纷纷踏至。从早期的OLE，BHG，到后来的TASTE，城市超市，BLT，及各地方性品牌一拥而上。共有特点是设备必高端，商品必洋文，装修必豪华，如是种种，不胜枚举，笔者作为一名消费..[详细]

By:李璞阅读（51025）蓝方观点 | 超市 | 精品超市 | 乐城超市

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