超市

2014年12月06日

家乐福在入华20年后，悄然在上海推出便利店业态；沃尔玛官方确认裁员，将对公司总部以及区域办公室架构进行调整，大约250个岗位受到影响。同时期，已经开业10年之久的广州天河商圈地标正佳广场开始了第三次转型。这次调整缩减了零售面积，最大化突出体验消费。现已重新开业的百佳超市升级为精品超市TASTE，面积由原来的8,000平方米缩减为4,000平方米，广州友谊商店的面积也由原来的3万平方米缩减为一半。正佳还将口碑不错的新概念..[详细]

By:金沐阅读（28496）超市 | 小时代 | 零售业 | 家乐福

日本零售业发展给我们带来哪些重要启示？

2014年12月05日

当前日本国内的社会环境出现了三个趋势，对于当前我们国内的实体零售企业发展能提供很多借鉴，主要表现为：1、日本以前高速发展的后遗症严重，年GDP平均增长率约在1%以内，从趋势来看，拉动日本经济“三驾马车”都很..[详细]

By:零售明家阅读（106561）便利店 | 超市 | 7-11 | 乐城超市 | 趋势

《被购物（无处不在的超市购物陷阱）》每周精选..

2014年12月05日

美国上任西尔万-古德曼结果多年经营发现了这样一个现象：如果顾客的双手是空闲的，给他们提供一个比购物篮容量最大的工具，顾客就会购买更多的东西。聘请一些学生，让他们帮主顾客用空的购物篮换下满的购物篮，并帮顾客提到收银台，这只是最初的设想。[详细]

By:小店当自强阅读（40612）书摘 | 超市

如果停止一个月的特价活动顾客还会来么

2014年12月05日

我们超市走到现在越来越迷茫，越来越看不清工作的方向，每个月的中心工作都是怎么做活动、怎么找爆品、怎么冲销售，所以今年我一直有个想法——全超市停止一个月的特价活动。日本的零售界相对中国发展更早、更加成熟..[详细]

By:小店当自强阅读（50622）超市 | 经营管理 | 促销

晒一晒我的连锁店营运工作总结大家给点意见

2014年12月05日

经过这三四个月的工作，店面形像有了初步的提高，商品陈列逐步走向正轨，店长专业技能获得一定提升。但是，一个比较重要的问题是，这些工作还只是开了一个头，离达到理想的状态还有比较大的差距。有差距的原因，一方..[详细]

By:鹿剑波阅读（43966）超市 | 连锁超市 | 营运

回归零售的本质，你应该注意哪些问题？

2014年12月05日

我国的零售行业目前正在接受天翻地覆的变化，迎来互联网时代的零售形式的大洗礼。我喜欢以零售行业发展历史的阶段性的视点来看待这些问题。目前我们的零售行业主要的销售模式正处在转型期。所谓的销售模式说白了就是..[详细]

By:coolgao 阅读（44278）百货店 | 便利店 | 超市

社区超市O2O平台四步走可垄断用户70%需求

2014年12月03日

本文不写概念，而是告诉读者第一步做什么，第二步做什么，目标是建社区O2O综合平台，垄断消费者70%购物需求和50%服务需求。[详细]

By:张陈勇阅读（43186）网络零售 | 社区平台 | O2O | 超市

压倒巨头沃尔玛？区域型超市也可以这么棒！

2014年12月02日

HEB能在区域市场上做得好的原因，不止是上述的一些战略和战术，还在于它公司的企业文化，首先老板一切的决策是建立在想把企业做成百年老店，其二认识到员工是公司发展的根基，HEB的员工流动性，只有3%左右，很多是家..[详细]

By:黄山&岩松阅读（59618）超市 | 外资超市 | 塔吉特 | 沃尔玛 | 美国HEB超市

大润发在淡季提升销售的秘诀是什么？

2014年12月02日

大润发门店近两年来客数整体下滑了15%，为什么它的客单价、毛利率却在持续提升?致使它的门店销售持续增长，最关键的一点是，大润发目前对商品及会员的管控已经非常细化，发生异常之后会马上根据异常去做相应调整。[详细]

By:黄山&岩松阅读（76843）超市 | 商品管控 | 大润发

单店年营收7.5亿大润发杨浦店有哪些绝招？

2014年12月02日

大润发近两年来门店来客数持续下滑，但是因为客单价持续提升，同店销售仍然是不断增长的，它到底通过哪些措施来提升客单价的呢？它还有除过商品外其它方面的改善没有，它的营运基本功怎么样，让上海尚益咨询小编带您..[详细]

By:黄山&岩松阅读（69342）超市 | 杨浦店 | 大润发

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