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超市

店长不学防损要付出什么样的代价？

2015年06月28日

记得一次防损公开课上，一家企业的防损经理告诉我：这次培训，专门安排了一位店长来参加。我能体会到他这样安排的深意，希望通过店长学习防损课程来推进防损工作。在我这六年培训的超市中，参加人数最多的不是防损员..[详细]
By:剧烈 阅读（69238） 防损 | 超市
实体零售要自救？先弄清楚中数据！

2015年06月28日

现在实体店铺遇到了困难，有人要拥抱互联网，有人要回归零售本质。我丝毫不反对触网，互联网是潮流，未来互联网将连接一切，谁也不能阻挡潮流，要顺应潮流，互联网+实体是历史的必然。但是如果我们手头明明就有强大..[详细]
By:张青山 阅读（77285） 超市 | 中数据 | 互联网 | 实体零售 | 数据挖掘
发展自有品牌要紧扣需求痛点，宜精不宜多

2015年06月27日

中午在QQ群里看上海商学院周勇教授等聊天，似对百联、王府井、利丰联合开发自有品牌不怎么看好。这也难怪，自营还属零售本业，尚且不易，自有已然跨界，自然更难。不过，收益往往与难度、风险成正比，如果轻轻松松就..[详细]
By:老笑 阅读（65117） 红方观点 | 观点约架 | 超市 | 王府井 | 上海商学院
质量管理流程图，公司开了你该这样管理

2015年06月25日

质量管理流程图——摘自《公司开了，你该这样管理》[详细]
By:张国祥老师 阅读（31226） 超市 | 流程图 | 质量管理
中国零售业离自有品牌时代已经不远了？

2015年06月24日

有数据显示，在全球，消费者每花费100元，其中16元是购买自有品牌商品;在中国，消费者每花100元，其中有1元在购买自有品牌商品。看看您身边的产品，从一瓶矿泉水，到每天使用的卫生纸，再到每次晒衣服的衣架，再到每..[详细]
By:Jessica021 阅读（56576） 超市 | 红方观点 | 超市自有品牌 | 观点约架
做好自营，也许实体零售业就有救了！

2015年06月24日

这几年，O2O、全渠道、互联网+纷纷扰扰，但喧闹过后，并没有给行业带来预期的业绩改善。当然，没有人能否定互联网+在适应消费变革方面的重要性，但显然它不是“飞猪”的“新风口”，零售业可能不存在所谓的风口，要..[详细]
By:老笑 阅读（64636） 超市 | 零售转型 | 自营
自有品牌，仅仅靠“自有”是不够的！

2015年06月24日

据一项尼尔森调查数据显示，自有品牌在瑞士的占有率为45%、英国为41%，而在中国仅为1.3%，数字之低令人汗颜。可见，在欧美国家自有品牌已经得到了消费者的认可与赏识，在中国，如果提起自有品牌，消费者大多一头雾水..[详细]
By:柳二白 阅读（70746） 超市 | 消费者 | 红方观点 | 观点约架 | 超市自有品牌
自有品牌其实是传统超市的救赎？

2015年06月24日

我们无法回避过去运作OEM的种种问题和失败，乃至让今天我们仍心有余悸。我们现在说商品力，很大程度是因为电商、专业店等多渠道销售分解了超市的销售增量，在客流无法重现辉煌的情况下，我们只是希望通过一种途径优..[详细]
By:上佳 阅读（55029） 超市 | 红方观点 | 观点约架 | 超市自有品牌
自有品牌仍是苦差事，将是死路一条？

2015年06月23日

知易行难，有时候我们讲的道理，仅仅是一种理论方案，它扭转不了企业庞大的自转势能，所以，我还是不太看好现有的超市体系能够做好自有品牌这件事，应对未来个性化、风格化、情怀化的消费需求，大规模工业生产无疑受..[详细]
By:上佳 阅读（62998） 超市 | 蓝方观点 | 观点约架 | 超市自有品牌 | 自有品牌经营
记香江百货给我的再一次感动！

2015年06月23日

本月中旬，得以有幸再次来到香江百货，如果说上次自己的感受是折服，那么这次给我的感受是感动，我为什么会脑海里蹦出感动这个词呢?香江百货在零售人眼里已经是近乎完美，乐城王卫总经理更是说她美的可怕，但是就是..[详细]
By:零售明家 阅读（288288） 超市 | 生鲜 | 香江百货
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