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火锅降级做外卖，“吊打”一众快餐店？
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火锅洗牌加速，细分赛道却杀出黑马
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“土味”餐厅，越土越火？
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KTV里吃自助、电影院涮火锅，年轻人不爱去餐厅吃饭了？
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海底捞开出首家炸鸡店！人均40元，将在全国铺开
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不卷价格，单店投资千万起，这个餐饮品牌火了10年
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餐饮“收尸人”亲述：1个月收了42家火锅店
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40元正成为小火锅的“生死线”
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60元实现牛肉自由，一批“鲜切牛肉自助火锅”爆火！
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9.9元，整顿还是拯救火锅？
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1元锅底，无限畅吃的小火锅，能吃出什么品质？
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火锅赛道加速洗牌，这些品牌凭什么逆势增长？
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“泰”难了！又一网红火锅倒下，上海门店全关
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大众火锅进入负增长阶段，小众特色类火锅会是新机会？
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鸭肠暴雷，火锅店躺枪，餐饮老板如何识破供应链刺客
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潮汕切片鸡煲爆火，有门店一天卖出1000只鸡
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2024年3月餐饮月报：茶饮、烘焙、火锅品类产品上新提速
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巴奴撤股、创始人出走、又一网红火锅出大事了
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海底捞逆风翻盘背后的逻辑
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门店数从60降至47，珮姐火锅只能靠放加盟来发展了？
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