超市

2013年09月10日

做快速消费品和零售已逾15年。关于大卖场的核心竞争力，听到老前辈们阐述过几种说法。最初，有人说是商品价格。沃尔玛的DDLP是真理，价格最低的卖场就是最好的卖场。也有人说是卖场陈列。陈列有气势，什么都能卖。当年欧尚、家乐福是样板，大润发将其总结为FCCA。另有人说是生鲜领先。生鲜丰富便宜、陈列量感，就有人流，有人流就能带动其它部门销售。近年永辉是黑马，人人开始喊“生鲜学永辉”。后来，有人说是明星高管。从成功企..[详细]

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点评家乐福“雀巢咖啡节”促销活动

2013年09月10日

最近，咖啡市场的领导品牌雀巢在中国零售业的领先者家乐福全国72家大卖场中举行了一次全国范围内的大型主题促销活动，从市场上的反馈来看，这次主题促销活动的效果的确不错。但智者千虑，必有一失，这次设计和执行都非常出色的促销中还是有些瑕疵和美中不足，作为大型跨国公司有这样的人力、物力、财力和终端客情关系等来设计这样大型主题促销活动自在情理之中，但作为称雄全球的食品巨人却在几个小小的细节方面留正说明了细节对于..[详细]

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如何让顾客转怒为喜？

2013年09月09日

做生意不仅要创造顾客，更要留住顾客。无论处理什么样的抱怨，都必须要以顾客的思维模式寻求解决问题的方法。诉怨处理原则包括：（1）正确的服务理念需要经常不断地提高全体员工的素质和业务能力，树立全心全意为顾客服务的思想，“顾客永远是正确的”的观念。诉怨处理人员面对愤怒的顾客一定要注意克制自己，避免感情用事，始终牢记自己代表的是公司或商场的整体形象。（2）有章可循要有专门的制度和人员来管理顾客投诉问题，使各..[详细]

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做根据地市场

2013年09月09日

最近单位组织了一次延安学习，深有感触，最大的收获是“根据地建设”。搞革命需要“落脚点”，要建立自己的根据地，建立边区政府，要有自己的阵地和后方。捕捉时机，再派员去敌区开辟新的根据地，壮大革命力量，夺取全国的胜利。而越是困难时期、低潮时，越要注重革命根据地的建设。从另一个角度看，李自成、洪秀全等的失败说明，没有根据地建设，革命很难成功。闹革命如此，做市场又何尝不是如此。没有群众基础，没有自己的样板市..[详细]

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无印良品：铁木结合货架的搭配与定位

2013年09月09日

小宝在工作过程中，常遇到顾客提出这样的一个问题：我想做铁木结合的货架，但是不知道怎么搭配。今天小宝就以无印良品为案例，解说一下怎么进行铁木结合搭配的货架。第一步、定位自身品牌的格调，比如清新型、温馨型..[详细]

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二三线购物中心：风紧，扯呼！

2013年09月09日

“未来宝龙在一线城市和二三线城市之间商业地产的规模将保持均衡比例，各持一半。”宝龙集团董事长许健康一席话似乎有违该公司走二三线城市路线的一贯作风。然而，即使大手笔拿下上海奉贤、嘉定的两块地，依旧无法将其从“青岛三项目(城阳、即墨、李沧)一同折戟”的阴霾中解救出来。不仅是宝龙这样的全国性地产商在二三线遭遇困境，800公里以外的苏州木渎，其商业项目木渎新天地的一部分苏州世界绸都商场，也面临即将被拍卖的结局..[详细]

By:zhhzsb 阅读（33982）购物中心 | 二三线城市 | 宝龙

青岛一家超市的海产品节

2013年09月09日

出差到青岛，湿润的空气、咸咸的海风，一切那么惬意，一扫内陆城市的闷热和干燥。但这美好的风景却无暇欣赏，工作忙碌之余，只是晚上去海边走了走。海天一色，轮船的鸣笛、闪耀的灯光，在空洞的夜空中格外悦耳和醒目..[详细]

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如何做好超市差异化经营

2013年09月09日

差异化是一种竞争战略，相对低成本这个基础而言，更具有战略攻击性。因为我们是连锁超市业态，所以战略定位是基于区域内消费者需求为原点的。差异化必然要求我们在顾客及其需求中做出取舍。我们不可能满足所有顾客的所有需求，根据历史数据分析我们只能选择大部分的打工者及本地家庭消费者为目标顾客群，他们的日常生活必需品为定位原点。单纯的差异化战略定位，同样会被他人模仿，也不可能保持永久的竞争优势，还必须强调内部的配..[详细]

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跟红府超市学习“差异化”经营

2013年09月09日

首先我简单介绍一下红府超市的情况：红府超市隶属于安徽省徽商集团，红府超市安徽合肥的第一家超市，曾经业绩辉煌，是安徽超市的代名词。2005年前后，随着外资卖场进入和市场竞争的不断加剧等经营管理因素，我们的市..[详细]

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八家传统零售商的触电痛局及分析

2013年09月08日

不管是京东和苏宁之间无休止的争斗，还是马云王健林的亿元赌局，关乎的主题只有一个：新经济下传统零售的应对策略，而这其中最重要的一个命题就是如何应对电商的冲击。从早期看不起电商，到现在纷纷寻求触电，传统零售商对电商的态度发生了180度的大转弯。而伴随着电商巨头的逐步形成以及网络流量红利的消失，对于传统零售商来说这条道路并非坦途。本文梳理了传统零售商触电遭遇困境的典型案例，这些传统零售商包含百货、超市、品..[详细]

By:春天天使阅读（36335）网络零售 | 电子商务 | 美特斯邦威 | 永辉超市

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