超市

看着自己的店里每天水果只卖个三四百块,而我第一家实习的门店水果每天都能卖到两三千块,未免不服气,但是百思不得其解。还好当时管采购的经理好沟通,我们每天都聊很多关于水果的事情,有一天,我非常困惑地问她,..[详细]
国家发展改革委通知,13日凌晨起将汽、柴油价格每吨分别降低170元和400元,折合90号汽油和0号柴油(全国平均)每升分别降0.13元和0.34元。93号汽油每升降1毛4,97号汽油每升降1毛5。因成品油消费税上调,此轮油价下调比预计的幅度减小。[详细]
今年的双十二支付宝烧钱推广线下支付功能,主要选择的就是两种业态,便民零售:超市、便利店和大众餐饮:快餐、饼屋。看重的其实就是这两种业态日均稳定的客流量和密集的网店分布。有一次我们几个同行在一起讨论的时..[详细]
今天有朋友看了我的《突破熟食才算做好生鲜》的文章,给我提到自己在熟食经营中的一些困惑。针对这位朋友提出来的问题我想做一下解答。[详细]
全国每一个县市区都有数量庞大的、散布乡村的零售小网点,每年创造的业绩无法估量,但缺少统筹,在财力、配送等资源上造成巨大的浪费,可以预见的前景极其广阔,个人认为以下几点是重点,如果操作的好将是一个商业传..[详细]
安徽乐城超市12年成立,乐城人立志于打造最好、最美超市,12年9月底第一家门店开业,该门店面积4000余平,如果您当时来参观,肯定会惊叹于它打破常规而又只有同行1/3花费的设计、很多高科技及先进设备以及将超市放在3、4楼的胆识,由此引申而来的思考是,这种投入,这样一种布局,这个超市能活下来吗?[详细]
当前生鲜经营由低毛利的“生的”向高毛利的“熟的”转变已经是大趋所势。一直以来各家超市维持客流的方法就是通过蔬菜、水果、水产、肉来打价格战,但是随着信息越来越透明、渠道同质化严重,进货成本差异很小,要想..[详细]
我现在的工作认知

2014年12月08日

工作做的要有价值,那我们的努力才有成效,有时候,领导的一句话,我们要努力工作好久,可是领导的并没有错,但是我们所处的角度和我们现有的资源不同,我们的工作就无法达到思想的一致性。对于零售业连锁超市这个业态来说,既然是连锁超市那必然就是经营和姿态的统一,可是简简单单的统一并不是说的那么简单,即使是国际连锁超市也不可能保证它旗下的其他超市的标准和形象就是一致的,总是会有单店特征,我们保证不了所有的陈列和..[详细]
我的成长

2014年12月08日

大学毕业后,我来到了我计划之外的工作领域,零售业,零售业在外人眼里就是没有前途和受罪的一个行业,我起初也是没有办法才选择进去零售业,而且是超市,连锁大卖场,最接地气的超市零售业,起初我也对这份工作感到没有什么兴趣,在所有的offer都没有下文之后,我选择了这里,虽然我并不熟悉,但是我做了,就要做到我的优秀,这里是我的第一个舞台,我虽然上场的姿态并不优美,但是我要离场时所有的掌声和赞叹,我在这里成长,我..[详细]
儿时的我最喜欢干的事就是下河抓鱼。夏日午后,趁大人睡午觉的时候,偷偷卸下家里的木纱窗,跑到村口河边,下到河里,两手抓住纱窗的两侧,从河的这边游到河的那边,纱网上总能粘上两三条三四寸长的鲫鱼、白条什么的..[详细]

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