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餐饮(19)

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五一消费或达三年峰值，餐饮老板打响“抢客”大战！

04月28日

推动线上种草转化为线下客流。

一杯3.9元起，烘培品牌鲍师傅跨界卖咖啡

04月24日

目前仅在北京、武汉、苏州、深圳、东莞等城市11家门店上线“鲍咖啡”相关业务。

瑞幸也要“寄生”扩张？新店开在房产中介门店里

04月23日

越来越多咖啡品牌，盯上了“店中店”模式。

又一餐企悄悄在美国上市了，只有12家门店

04月21日

牛大人集团成功上市背后，人均消费、翻座和同店销售等数据均有不同程度下滑。

霸王茶姬上市，刷新多项纪录

04月19日

最年轻的上市茶饮品牌

泸溪河全国首家手作店落地，烘焙赛道迎来新风口？

04月14日

烘焙巨头加码现制手作赛道。

蜜雪冰城、巴奴、茶百道为何都盯上24小时营业

04月14日

赚足24小时的钱。

茅台冰淇淋回应退出传闻，中高端冰淇淋卖不动了？

04月14日

中高端冰淇淋，连茅台都玩不转了。

昔日“烘焙第一股”克莉丝汀破产清算

04月10日

“烘焙第一股”陨落。

法律主题咖啡馆走红，咖啡赛道下半场要靠场景取胜？

04月08日

疯狂内卷的咖啡赛道，正进行一场规模浩大的创新实验。

“中式正餐第一股”小菜园降价后，翻台率反降9％

03月31日 12:29

小菜园的首份年报出炉。

餐饮大洗牌：越大的企业，越扛不住？

03月19日 21:57

效率之争才刚刚开始。

中国餐饮品类发展报告2025：800万家餐厅角逐5万亿市场

03月18日 16:33

2024餐饮收入5.6万亿，中西部增11%，连锁化加速现万店品牌，现炒回归。

吊打网红烘焙店？一批五星级酒店盯上了烘焙生意

03月10日 10:06

吊打网红烘焙店？

又一零食巨头跨界卖咖啡，最低8.9元一杯

03月07日 22:28

试水预制菜后，三只松鼠再卖咖啡。

大批餐厅加速抛弃商场，大洗牌还要持续2年

03月07日 21:02

大量餐饮店逃离商场背后，是残酷的洗牌和价值体系重构！

茶颜悦色开卷9.9元！奶茶价格战继续升级？

03月07日 20:59

茶颜悦色坚持“区域为王”。

裁员95％！别样肉客宣布暂停中国业务

03月05日 09:12

“暂停中国业务是痛苦但必要的选择。”

猪圈爆改咖啡店，年轻人抢着打卡

03月03日 13:00

闲置“猪圈”爆改成“乡村星巴克”？

爆火的啫啫煲，还是没跑出头部

02月28日 12:33

一面火热，一面焦虑。

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