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餐饮(19)

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最惨旺季！一大批火锅店，挺不过年关

01月07日 07:40

大批火锅店正在艰难“过冬”。

餐饮“收尸人”亲述：2024年，这两大赛道是倒闭重灾区！

01月06日 07:34

“收尸人”开始给同行“收尸”。

资深餐饮人，都会用“钩子定律”吸引新客

01月02日 07:54

餐厅的差异化特色，才是吸引和留住顾客的关键。

娃哈哈奶茶关停全部门店，巨头的“奶茶梦”破了

2024年12月27日

又一知名奶茶品牌即将消失。

被嘲又土又Low！库迪“店中店”摊上事了

2024年12月27日

依靠“店中店”模型狂奔的库迪咖啡，主动按下了暂停键。

餐饮难做，都怪社区小店太多？

2024年12月27日

餐饮成功三要素：产品力、单店盈利模型、扩张节奏。

洗浴中心做自助餐，吊打高端餐厅

2024年12月27日

消费者不爱正经吃饭了。

哈根达斯多地门店关停，“冰淇淋天花板”遭围剿

2024年12月26日

高端滤镜失效。

加速洗牌！餐饮业撑不起近900万家门店

2024年12月26日

餐饮业已经严重供给过剩。

越来越多餐饮老板，开始对房租“下狠手”

2024年12月25日

房租降不下来，越来越多餐饮人共享门店。

创始人被限制高消费，咖啡品牌Seesaw又出事了！

2024年11月08日

“精品咖啡黄埔军校”光环不再？

烤匠火爆京城，翻台率10+轮，烤鱼赛道要翻红？

2024年11月08日

大环境不好时，谁在赚钱？

知名高端日料品牌“赤坂亭”被曝门店全关

2024年11月06日

高端餐饮的出路到底在哪里？

在直播间找增量，餐饮业一批新锐区域品牌开始冒头

2024年11月06日

挖掘线上新增长力量。

逃不过9块9！瑞幸还要将价格战打到美国？

2024年11月04日

咖啡巨头之间的全球化比拼才刚开始。

5元一个！“新中式烘焙”开始卖包子了

2024年11月04日

墨茉点心局再推副牌，开始另谋出路？

有人关门倒闭，有人仍霸榜米其林，这个赛道变天了？

2024年11月04日

一面火热，一面焦虑。

9块9想打败星巴克？好像没那么容易

2024年11月01日

星巴克只想做好自己。

实体商业兴起“混搭风”，餐饮成“万能搭子”

2024年11月01日

“混搭”成为餐饮行业新趋势。

茶百道跟进，1点点将加入，越来越多新茶饮到这开首店

2024年10月31日

内地新茶饮品牌正掀起一番赴港潮。

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