引：每个业态只有抓住自己的具有比较优势的领域才可能有足够的空间活下来的，标超如果不做生鲜，就只有沦为小大卖场了，那就只会被大卖场全覆盖，而没有生存空间，但是若能够从菜场、水果摊、熟食店等地方抢来生意，凭借自己的便利及场地适中的优势一定可以活下去的。 此段话是黄山岩松胡春才先生对标超生鲜经营的理解，在此借胡先生之语谈谈鄙人对标准超市生鲜经营的拙见。 我们做任何一件事，无非要搞明白为什么做和怎么做，抑或是要弄出做一件事的目标和如何达成目标的规划，而今我却略有杞人忧天地看到不少标超门店对于经营生鲜之毫无目的和章法，不觉感到些许担忧。 对于标超经营生鲜的目的和战略意义，

不知何时起，零售业转型这五个字就经常被业内提及，也不知是何人首创的。其实我个人是不太赞同这五个字的，个人觉得当下零售业面临的不是简单的转型，而是最为残酷的市场法则：优胜劣汰。 如今随着中国经济形势持续紧缩，零售行业的市场是年年萎缩，但是由于零售业独特的现金流优势，使得国内很多其他行业的巨头也纷纷在这个低谷期加入零售大军，而外资零售巨头更是热衷于在这个点来到中国扩张实力，如此一来直接导致目前零售行业出现了僧多粥少、分蛋糕的太多的问题。 个人认为，一个理想的市场竞争环境能有利于行业和所在企业的健康发展，而现在零售行业恰恰是市场饱和，甚至过盛，直接导致竞争的无需，管理的不规范和各

在近年来宏观形势持续萧条，民众消费能力普遍降低的大背景下，零售行业的发展可谓举步维艰，转型发展的呼声日趋增多。就在变革之声不绝的这几年里，一种面向中高端消费群体的体验式零售模式悄悄的出现在中国的零售业界中，这种模式的出现，也许能为目前处于迷茫中的中国零售业另辟蹊径。 我最初注意到这种体验式消费店是苹果开设在百货城里的特约经销店，消费者可以在近乎全敞开的苹果形象店里任意体验电子产品，不用担心弄脏弄坏，更不用担心不付钱不能走人。更神奇的是，店内员工穿着统一制服，引导所有进店的顾客体验苹果的产品，如此模式让我一时也觉得诧异。 后来我有机会进入DELL的高端品牌ALIENWARE形象店工作，真

引起注意，产生兴趣，建立信赖--------------------------40% 了解需求，创造需求-----------------------------------------30% 介绍产品，进行说服-----------------------------------------20% 结束销售，促使行动-----------------------------------------10%

IT行业零售基本步骤： 第一步：看到顾客经过店面，大声招呼：欢迎光临某某品牌专卖。（切记勿报上自己公司的名字，报品牌名） 第二步：顾客进店后，主动上前，保持笑容，询问顾客有何需求。（有无看中货色或心理价位） 第三步：给顾客推荐一款货，并引导顾客到展柜前，介绍产品同时打量顾客（重点了解顾客的购买意向和经济实力） 第四步：顾客略有心动即请顾客到电脑坐下，同时将其看中产品奉上，任期试玩（成交的关键啊） 第五步：开始讨价还价，需要装逼就装 第六步：开始填写购买合同书，慢慢写，同时继续混合进行前几步，（顾客看到购买单子时，基本上不想买也得买了，这是心理作用，此招特别适用晚场）。 第七步：就