张青山
公告
从事零售业20年，目前从事零售业管理咨询、培训，希望结交各位同道，为零售业发展添砖加瓦。
现任： 纳尔森(香港）商业管理有限公司 总经理,美国GLG顾问集团专家；
中国商业联合会“零售业职业经理人（店长）资质认证”培训师；
北京大学零售研究中心特约讲师；
西安市市场营销学会培训总监。
曾任： 百安居西安店店长、城市直销经理；
麦德龙西安店销售发展经理、商场总经理；
麦德龙西安商场物流、非食品、生鲜、超生鲜楼层经理；
好孩子儿童用品公司连锁店陕西区域经理
联系方式：ncc_tony@163.com 电话：029-87363242 QQ: 173056452 微信：NCC7172
纳尔森（香港）商业管理有限公司，是从事零售商超运营管理的专业公司，由来自世界500强的职业经理组成，为广大国内商超提供管理运营、咨询培训服务。目前运营多个项目。
---------专业服务，触手可及！
欢迎访问纳尔森官方网站：
统计
今日访问：1034
总访问量：25635493
2008年09月16日
有些疾病是穷人的专利!提示语: “结石婴儿”的病是吃出来的，他们还拥有一个共同的身份——穷人家的孩子，正是这种无奈的生存状态让他们选择了廉价地活着的路.近日，陕西、甘肃、宁夏、江苏均发现婴儿患肾结石病例，据报道，这些患病的婴儿皆食用了三鹿奶粉。现在，三鹿奶粉已经做出回应，承认部分产品受到了污染，已经宣布产品召回。按照常理，三鹿奶
2008年09月05日
中国的事情就坏在专家身上
西安纳尔森 张青山
专家，多么神圣的名字啊。我上大学的时候，那个院长是享受省政府津贴的专家，结果呢，把个学院搞得乱七八糟，被抓出一大堆贪污犯，差点连“专家”也被抓了，最后免职，“专家治校”到此为止。
06年中国股市牛市启动，到2000点的时候专家就提示风险，结果3000点、4000点、5000点，专家的声音越来越低。过了6000点，开始跌了，专家说什么中国股市总体向好形势未改，结果害得很多人想跑没有跑，今天跌倒2200点了
2008年09月01日
从奥运会闭幕式韩雪滑落胸衣说起
西安纳尔森零售商业培训中心 张青山
每一个成年男人都知道女性胸脯的样子，每一个接受过生理教育的人都知道女性胸脯的样子，每一个上过互联网或者看过A片的人都知道女性胸脯的样子。女性偶尔整理一下胸部的衣服，也不是奇怪之举，但是在奥运会闭幕式上，一个黄裙美女整理胸衣的小动作，却让我们认识了一个美女——韩雪。
平心而论，在此之前，我并不知道和认识韩雪，连个脸熟都不算。中国这么多美女，电视上天天都是星光闪烁，谁认得这么多。就是她出现在闭
2008年08月29日
从德意志民族的性格看麦德龙的经营管理
纳尔森零售商业培训中心 张青山
在欧洲主要国家里，英法德算得上是传统大国。英国人崇尚绅士派头，法国人喜欢浪漫，德国人作风严谨。曾在几个跨国企业工作，特别在麦德龙4年，对于德意志民族的性格对于企业的影响，颇有一些体会。
麦德龙说是德国企业，但是我发现里面德国人并不是特别多，而且这些年中国区总裁一直是法国人。那些区域总经理里也鲜有德国人。但是德意志民族严谨的个性，却深入这个企业的骨髓。让我想起《亮剑》里面李云龙的话：“
2008年08月27日
毕业这两天，有一位纳尔森学员从工作单位辞职了，尽管纳尔森给他安排了这份工作，尽管单位提供五金两险的社会福利，是世界最大的公司之一，但是这位学员告诉我，每个月的薪水不够花。我不想说年轻人没有定力，没有耐心，8个月的工作中他已经表现出了最大的耐心，他尽力了。我也不想举出一些优秀学员的例子来反衬，因为他都了解，他也知道他的主管那令人羡慕的薪水，但是他等不到那一天。所以我不想责怪他什么。
关于零售行业，是一个很低调的行业，恐怕除了黄光裕先生，几乎社会人记不住其他的零售业领袖了。与黄
2008年07月14日
本土超市危局 陕西三大超市被外埠收购
转自《城市经济导报》记者：刘鹏
继年初，海航集团携旗下两家上市公司西安民生和宝商集团全资收购排名陕西本土大型综合超市第二的晶众家乐后，近期，海星集团也传出旗下百余家海星便利店即将被美国购宝集团收购的消息。
“几个月后，全部的海星超市都将‘改头换面’成为“购宝”便利店。”陕西省超市零售业资深人士——西安纳尔森商务信息咨询有限公司经理张青山向记者透露：“包括此次华润万家收购陕西本土最大连锁超市爱家在内，今年已经有三家规模
2008年05月19日
这一周，如此漫长！
没有心思写东西！
总是关注地震的消息，开车的时候听！上网的时候看！还有电视！
死者长眠矣！生者当珍惜！
从今天起，每天都应该当最后一天过！
2008年05月08日
小动物们的＂反恐演习＂
阿宝 八岁作
动物们一年一度的反恐演习开始了！今年的行动代号是：和平—2007。为了防止大灰狼的袭击，小动物总部决定进行这次演习。假想敌方为猎狗队。
演练开始了！小兔杰拉拿着狙击枪在丛林中一阵扫射，浪费了好些子弹！幸好遇到小熊贝尔及时阻止他，他才可以继续参加演练。小鹿加特的工作正在紧张有序地进行着，她每走几步都要端着枪向两边望一望，她的效率算高的了。小狗麦克负责的是平地作战，所以他很会利用掩体，一打一个准！小松鼠库克别看拿上火箭筒特威风，可一打就垮！为啥？问得好！谁让他平时不好好训练呢？
随着敌情不断的恶化，动物总部迅速做出决定：每三到四只动
2008年05月08日
超市生鲜经营（2）
作者： 西安纳尔森 张青山
为什么顾客要来超市而不是去菜市场购买生鲜食品？说到底就是我们的优势和卖点在哪里？这是每个超市经营者必须每天考虑的问题。
超市生鲜和菜市场的区别——超市比菜市场清洁
超市比菜市场清洁。我们每天去菜市场，喧闹嘈杂，污水横流，鱼虾遍地扔，不管什么食品，就那么随地放着，感官十分不好。小贩推着推车，大声喊，“借光、借光”，“让一下，让一下”，一不小心，蹭你一身土。三教九流，鱼龙混杂，不注意还会丢了钱包。
超市里面地面总是干
2008年05月08日
奥运遐想
阿宝 九岁
2001年7月13日，是中国人心里一个难忘的日子。北京第二次申奥成功了！人们不约而同走出家门。举行各种各样庆祝活动，随着几发礼炮升上天空,北京亮起来了!中国人的心里亮起来了!
“奥运会”是眼下最热门的词汇了。可是你们知道奥运是怎样起源的吗？在古希腊的埃利斯城邦，每到丰收季节，那里的人们会到城邦里一个叫奥林匹亚的地方举行各种竞技活动。这是古代奥运会的雏形。
第一届现代奥运会于公元1896年在雅典举行时，“现代奥林匹克之父”顾拜旦曾经向清政府发出邀请。当时
2008年05月06日
超市的生鲜经营（1）
作者：西安纳尔森 张青山
超市的生鲜部门，是超市中非常重要的部门，也是应用技术比较集中的部门，同时也是公认的管理比较困难的部门。根据本人在生鲜部门的长期工作，把这些经验纪录下来，供大家分享。
生鲜是超市的旗帜和战略
为什么说生鲜部门是超市中最重要的部门？
A、生鲜商品肉、菜、鱼、蛋、奶和人民的生活息息相关，而且每天每个家庭都必须用到。最关键的是，因为要保持这些日常食品的新鲜，就必须天天去购买。如何吸引这些天天购买的人群来超市就是生鲜部门所担负的责任。
B、 生鲜部门因为保养和储存商品的需要，不仅有和其他部门同样的货架，而且
2008年05月06日
当我们离开了水和空气
不管在麦德龙还是百安居，我一方面把这当作难得的向世界先进企业学习管理经营的机会，但是同时我又不得不努力抗拒这种企业对于我的改造。尤其是麦德龙，本身具有很先进独特的理念，又具有跨国公司的洗脑的能力，一直让我感觉到畏惧。这是我决定离开麦德龙的一个重要原因！
我身边有很多麦德龙的朋友，他们具有典型的麦德龙经理人的个性特点，遵守纪律、中规中矩、言行谨慎、按部就班。我看到他们的时候，总是感觉到恐惧的压力，觉得自己的未来是不是会也成为这样，所以有时候总是有抗拒改造的心理，在很多同仁看来，我象个异类。进入麦德龙时，就有同事预言说按照你的个性，顶多在这里呆半年。没有
2008年04月09日
向西方民主致敬
张青山
很多年以前。差不多10年吧，读了一本书，叫做《中国可以说不》。书中对于西方的价值观进行了分析，对于中国和西方的力量进行了一些对比。当时觉得读过以后，热血沸腾。但是慢慢时间长了，觉得那个是比较“愤青”的。
克林顿搞了个女实习生，差点把总统弄丢了，我们现在抓出的贪官，居然有情人班！情人排！马英九竞选，就差把身上的痦子给他数出来了，这样的选举制度，想搞点贪污腐化是不容易的。据说陈水扁卸任以后，就要面对贪腐审查了。
西方的媒体起了很大的作用，我们看到了媒体监督的巨大力量。难怪拿破仑说，一家报馆顶得上三千把毛瑟！媒体就像一个放大镜，可以把痦子给你照出来。
几
2007年11月04日
被高等教育绑架的大学生们
张青山
１１月２、３两天是陕西省秋季人才洽谈会，我的公司恰好在陕西省国际展览中心旁边办公，有幸目睹了数万大中专毕业生来这里求职的盛况。并且和其中的一部分企业招聘人员及学生聊天。望着围着我的年轻的大学生们，看着他们一双双无助和失望的眼睛，我感到心情无比沉重。
作为一个已经毕业１３年的大学生，我感到我们现在的大学生是被现行的高等教育绑架了。
现场实录：
一个穿着整齐西装，没有打领带的大学生说，我今天投了４０份简历，能挤到跟前的摊位我都投了。
一个女大学生说，老师说我们的简历一定要封面制作精美一些，这样机会比较大。
另一个
2007年08月21日
专家登记表
西安纳尔森零售业专家团
Xi’an Nelson Commercial Consultancy GROUP
Registration Form
您的基本情况
姓名
年龄
性别
目前所在的城市
籍贯
目前所服务的单位
职务
毕业学校
学历
所接受过的和零售业有关的
2007年08月18日
很久没有来自己的博客了，一是因为单位事情比较忙，二是提起家世界很沉重。我虽然没有在那里工作过，但是身边很多朋友都是在那里或者曾经在那里的，所以了解比较多。家世界一度作为本地行业老大，也是我经常光顾的地方，对于本地零售业的发展是有巨大贡献的。一提起来，爱恨都有，说不清楚。
看别人业是看自己，希望零售同仁，对比参照，前车之覆，后车之鉴！
转一个贴做大家参考！
2007年08月18日
论家世界的倒掉（３）
家世界有过创新嘛？
作为全国连锁前３０强的企业，西安本地最大的连锁超市，家世界做过什么在技术、方式、流程有创新的事情呢？几乎没有？在开业后长达数年的时间里，除了开店还是开店，除了力图在店铺数量上领先之外，还有什么可以拿出来让大家上眼的东西呢？
ＳＯＰ是东拼西凑抄来的，店铺是学家乐福的，商品是别人都有的。自喻为本地超市老大，除了生得早之外，还有什么可以给小兄弟做典范的呢？商业只有不断的创新才可以有生命和活力，家世界发展到这样大规模的时候，还在模仿，嚼别人吃剩的馒头，这个老大也没有什么出息！
没有出息也就算了，没有心胸就不对了啊！人家易除莲花开业，你
2007年07月09日
论家世界的倒掉（2）
——张青山
来自家世界的朋友知道我曾经做过生鲜经理，说：“生鲜了不起，火车头啊！”我问家世界的生鲜如何时，朋友说：“不行，不重视。我们重视的是杂货”。既然知道生鲜是火车头，却不知道生鲜代表超市的最高经营水平，所以不重视，也不懂。拿肉类部门来说，多次搞自营，但最终还是包给其他人经营，自己一搞就亏损。不懂嘛！我在麦德龙时问一个同时给我和家世界供货的生鲜供应商：“为什么家世界的价格总是比我高得多？”，他说，我给你的价格是最低的，因为你一家店的销售，相当于家世界大店三家，小店７家的销售量，更因为你们比较内行，我们报不了高价。我也曾经问过家世界的一位肉类采购：“你会分
2007年07月07日
论家世界的倒掉
——张青山
１９９９年的秋天，由三个仓库一样的巨大大房子组成的一组建筑矗立在西安市西郊大庆路原电机厂的地面上，“西郊盖了个大超市！”这个消息不胫而走，未曾开门，来自四面八方的群众就围在了门口，开业之盛况，一夜间改变了西安零售业的版图。
７年之后，２００６年的秋天，还是在这个地方，一群忧心重重的供应商围住了超市，讨要货款，货架上开始出现大片的空间，几个月后，这个庞然大物被卖给了新东家，家乐卖给了华润万家，家居卖给了家德宝，家园早就不存在了。
家世界倒掉了！
在家世界倒掉之前，它仅在西安地区就拥有超过１７间的综合超市和两间家居建材超市，是本地名副其