潜默
在北京看雪
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2016年06月20日
评论数(2)虽然在收银科实习时间不长,宋玉仍感到了这个岗位与营业岗位的不同。收银工作是顾客离开卖场的最后一道程序,每位购物的顾客都需要从这里结束购物之旅,这有点像火车站的检票口,是每位乘客必达的地方。
不管顾客之前心情如何,到了这里,如果他能受到礼遇,许多顾客都会化阴转晴。一次一位顾客很不高兴地来到宋玉面前,边往外拿商品边不停地说:“连一个人都没有。”宋玉忙问他出了什么问题,他说他想买一包全麦面粉,找了半天也没有找到,周边也没有一位营业人员。宋玉请他稍等,她按了紧急按钮,请科长助理帮忙找人。顾客说出了具体品牌和规格,看来他常吃这种面粉。一会儿有同事就把面粉送了过来,顾客非常满意,连声感谢,刚刚挂在脸上的怒气顿时烟消云散。
科长张丽也经常说,收银看似只是对顾客购买的商品进行结算,但是每一位收银员的表现都会给顾客留下印象。如果在这里,他能享受到好的服务与接待,那么就算之前有过不愉快的瞬间感受,他仍会满意的离去。不能让每一位顾客带着遗憾离开卖场,这是张丽对每一位收银员的要求。
宋玉一到收银这个岗位就接受了这样的训练与要求。她留意观察,每一位收银员大多情况下都能做到快速收款、微笑服务,双手递交商品,顾客也都带着满意的笑容离去。
天气热起来,中午时分附近写字间的人经常来这里买午餐,他们购买的客单价少,但是客流量大。而这时也正是宋玉她们轮岗就餐的时间,收银台经常要被关停,这个时段收银台前有时要排起长队,有时甚至超过五个人,按照DK的规定,收银台是不允许超过5人排队的,如果超过5人就要提报解决方案。
张丽已经开始考虑重新调整错时就餐方案。原来的就餐方案是,全体款员分为三次就餐,每次就餐人数不超过总人数的三分之一。她准备把就餐时间提前或拖后,与顾客购物的时间错时。这需要与员工餐厅协调,让他们合理配备菜品。因为牵涉到员工餐厅的总体运营量,这个方案员工餐厅还未回复。
宋玉吃过午餐回来,隔壁的款台已经排起了长队,目测有十多人。这时排在中间的男顾客高声说:“怎么速度这么慢,我都等了一刻钟了。”其他顾客也在随声附和。
宋玉赶紧打开自己的款台,引导顾客来这边付款,后边的顾客一下拥到宋玉这边。刚刚还在火冒三丈的男子这时更加生气:“这不成了先来后到了?后来的人倒快了。”宋玉看到这边的顾客已经排好队,只得说“不好意思,不好意思,收完了这边马上给您收。”
可这位顾客哪肯罢休,索性跑到款台前面,指责宋玉和她的同伴。宋玉低着头,不敢做声。她知道此时如果辩解只会招来顾客更大的愤怒。她红着脸与排在前面的顾客商量:“不好意思,您能让这位先生先来吗?他在另一队,排在了前面。”说这些话时,泪珠在眼眶里打转。那位顾客看到宋玉如此为难,欣然同意她的请求。结了账,宋玉双手把购物袋递给刚刚还在怒发冲冠的顾客,那位男士此时有些不好意思:“刚刚不是对你啊,小姑娘。我是觉得你们的收银速度太慢了,让顾客等了这么久。”宋玉笑了笑,没说话。
张丽过后听说了宋玉他们被顾客指责的事,她有些自责,如果方案早批下来就不会发生这样的事。她向店长请求加快员工餐厅就餐问题的处理速度,很快就得到了回复,收银员终于可以与顾客错时就餐了。
零售职场箴言:
谁在职场里没受过委屈呢?那些委屈在前一天膨胀得如爆炸的汽球,第二天又回复如初,还得照样上班、照样工作,就像什么事也没发生一样。许多在职场中的人都发狠,第二天不去上班了,把工作开除,把老板开除,说是这样说,第二天,你还是原来的你。
“世界这么大,我想去看看”,也仅是个别人的个别事而己。