2023年06月02日
后疫情时代，绿色化、体验化、开放化正在成为商业地产发展的全新关键词。尤其是在政策导向、情绪经济、内部竞争等因素的驱动下，各个业态逐渐将营造一个更加生态、更加松弛、更加多元的商业空间作为新的愿景。放眼全球，绿色生态商业的比重不断提升，玩法也更加新鲜。例如法国老佛爷百货在屋顶平台打造“城市菜园”，种植草莓、花卉等植物营造天然氧吧；日本高岛屋通过微生物分解食品垃圾的方式，实现电力能源转换；新加坡首个绿色商场城市广场购物中心，从建筑之初就使用生态材料打造，并设置空中花园为消费者创造绿意社交空间......在《..
2023年05月11日
2023年5月9日，盒马预制菜战略升级发布会在盒马中国总部上海举办。会上，盒马CEO侯毅发表主题为“好吃是王道”的主题演讲，他表示，“预制菜的发展不可逆，将快速成为生鲜购物的主要品类。在条件成熟后，将开盒马预制菜专卖店。”零售行业有句话叫“得生鲜者得天下”，在食品、百货、生鲜三大部类中，生鲜作为最有流量，最难管理，最有看点的地位存在。如何将生鲜从初级农产品变成标准化的商品，一直是零售行业研究的重点。《零售圈》认为，预制菜将是初级农产品标准化的最有效手段，是生鲜商品“标品化”的主要途径，这与盒马CEO侯毅“预..