超市

2013年05月05日

SMART（聪明原则）S就是specific意思是设定绩效考核目标的时候，一定要具体——也就是目标的法则。M就是measurable就是目标要可衡量，要量化。A就是attainable即设定的目标要高，有挑战性，但是一定要是可达成的。R..[详细]

By:鹿剑波阅读（77636）企业管理 | SMART

开店投资明细报告及损益分析

2013年05月05日

在开店之前，损益分析及损益平衡点的预估，可作为预定的取舍依据。开店后，必须每月盘点计算盈余，一般来说，要估算1年或6个月的损益已很困难，若要预估10年的损益，困难度将更高，因为其中变数太多，不可不慎。（一）影响营业额的因素1、物价上涨指数每年物价将因原料价格上涨，人工薪资上涨，土地、房屋成本上涨而上升，此上升指数即一般所称的通货膨胀。2、人口数、户数的移动商圈内因居民住宅的兴建而搬入一些外来人口，生育率..[详细]

By:鹿剑波阅读（45617）百货店 | 投资 | 开店

生鲜超市的特色早中夜市

2013年05月03日

我们超市是一家以生鲜为主的综合超市，占地7000平方米，而生鲜的面积就站了近4000平方米。但是附近的竞争十分的激烈，方圆3公里的商圈有一个农贸市场一个早市。我负责的是蔬菜区的管理，在我看来蔬菜区和早市、农贸..[详细]

By:姜爷阅读（54327）生鲜经营 | 生鲜午市 | 生鲜早市

超市DM促销工作手册

2013年05月02日

一.适用范围本手册适用于XX超市DM促销工作。二.目的制作本手册的目的是为在正常营运中对DM商品的组织、更换及销售各环节工作有程序可遵循。三.益处本手册详细介绍DM和DM工作的内容，通过对本手册规范化的学习，有关..[详细]

By:鹿剑波阅读（55081） DM商品退换 | DM商品组织 | 超市DM促销工作手册

超市开业所需耗材一览表

2013年05月02日

打码机、鱼线、打码纸、壁纸刀、圆珠笔、会员档案、收款包、请假条、自封袋（小）、考勤表、一次性水杯、专柜小票、复写纸、计算机、热敏收银纸、保鲜膜、电子称纸、笔记本、订书机、验钞机、书钉、蔬菜胶卷、会员卡..[详细]

By:鹿剑波阅读（93184）物料 | 耗材 | 超市

卖场各区设置及功能需求设计原则

2013年05月02日

通过广泛听取商店经营者的意见及建议，总结、分析已开业各店在功能需求方面存在的各种问题，以及对相同零售业态的调研、学习、比较、评价，我们制定了商店功能需求设计原则，下面从建筑、卖场装修及配套、功能区设置..[详细]

By:鹿剑波阅读（100412）百货店 | 设计 | 卖场 | 拓展 | 超市

超市会员卡管理操作规范

2013年05月02日

一、目的：明确会员资料管理作业，以确保资料之完整性与可用性。二、适用范围：XX公司三、会员资料人员配置：专管人员1名（人资处负责）。四、会员资料专管人员职责：1、会员资料准确地输入与办卡。2、及时修正会员..[详细]

By:鹿剑波阅读（55406）超市 | 管理 | 会员卡

沙井佳华商场开展购物王大比拼活动

2013年05月01日

2013年4月29日是沙井分店喜迎调整璀璨升级一周年的日子。同时在这一天我们也迎来了由深圳市宝安区主办、深圳市宝安区经济促进局和深圳市零售商业行业协会承办、深圳市百佳华百货有限公司协办的宝安购物节购物王大比拼活动。下午两点，在公司总部营运部成海燕高级经理和深圳零协活动部黄君主任分别致开幕式辞后，主持人作比赛规则介绍：本次活动参与人员必须是佳华会员，总限时不超过10分钟，商品单价不超过100元且每个单品限选一个..[详细]

By:胡贤桂阅读（51428）胡贤桂 | 超市 | 活动 | 沙井佳华商场

对金乡苏果超市的一些观感

2013年04月30日

我认真看了大家对于参观苏果超市的体会，应该说，每位店长都从不同的角度有不同的理解。我结合各位店长的体会，加上我个人的一些看法，对于我们可以借鉴的，可以拿来使用的东西，做一下总结。我们要把这些好的东西，..[详细]

By:鹿剑波阅读（65026）生鲜 | 管理 | 促销 | 陈列

店长应该如何带领团队

2013年04月30日

在工作中，我发现许多店长的个人能力是有的，但是对于如何带团队，如何培养员工，都并不擅长。一个店的销售如何，店长的作用占50%，员工的作用也占到50%。个人能力再突出，也无法独自完成所有工作。因此，如何带员工..[详细]

By:鹿剑波阅读（75946）门店 | 店长 | 管理

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