超市

从小员工蜕变成大店长这些年我经历了什么？

2014年12月08日

不知道是不是像书上说的那样：人年龄大了，容易怀旧，喜欢回忆过去。但是仔细想想自己还是一名80后，人生的大好时光才刚刚开始，怎么能用“年龄大”这个词来形容当前的自己呢。不会的，自己心里总是暗示自己，其实每..[详细]

By:零售明家阅读（206232）超市 | 店长 | 员工管理 | 职业规划

你真的了解顾客吗？怎样让顾客满意？

2014年12月07日

在市场竞争日益激烈的今天，作为零售商业企业，都将为顾客提供最满意的服务作为企业生存发展得根基，而顾客的需求则从单一的产品消费需求和购物环境的需求，过渡到现在对商家企业全方位的服务要求（包括产品、购物环..[详细]

By:勤奋的人阅读（58045）超市 | 顾客管理

拒绝花瓶！你的员工管理工作到位么？

2014年12月06日

在现实的企业中，很多企业在人力资源管理方面，尤其是“四定”方面上仍存在不少问题：有的企业人员过剩，大量冗员不但没能给企业带来应有的效益，企业一面大声呼喊没有人才，另一方面却将很多有才能的人闲置起来，反..[详细]

By:张一夫阅读（39364）超市 | 人力资源 | 员工管理

消费者尖叫的三重境界

2014年12月06日

如果消费者要得到供应都很难，那么这个时候特权与特惠才是核心。但在物质相对丰裕的时代，消费者又得到充分信息与相对丰富的消费金融支持，那么消费者对于所得到服务的要求就很不一样了。这个时候的消费者是见多识广并且很有主见的人，如果我们能把消费者的有形需求及时地转化为产品与服务内容，那么我们就可能赢得消费者的尖叫。消费者的尖叫其实就是对于我们倾听消费者意见的回响，而在企业端就是对于消费者期待的回应。问题在于..[详细]

By:张一夫阅读（38636）超市 | 消费者

2015零售业12大营销趋势体验营销再升级

2014年12月06日

1、大型传统零售业平缓发展甚至微负增长、平均销售毛利下滑成为“新常态”。2、会员店（如山姆、麦德龙）、精品超市、便利店、社区型购物中心及升级改造店（如上蔬永辉）成为零售企业发展重点，且销售增长趋势明显，..[详细]

By:金沐阅读（59332）超市 | 零售业 | 2015 | 营销趋势 | 沃尔玛

中国进入零售业“小时代” 自救良方或改方子

2014年12月06日

家乐福在入华20年后，悄然在上海推出便利店业态；沃尔玛官方确认裁员，将对公司总部以及区域办公室架构进行调整，大约250个岗位受到影响。同时期，已经开业10年之久的广州天河商圈地标正佳广场开始了第三次转型。这次调整缩减了零售面积，最大化突出体验消费。现已重新开业的百佳超市升级为精品超市TASTE，面积由原来的8,000平方米缩减为4,000平方米，广州友谊商店的面积也由原来的3万平方米缩减为一半。正佳还将口碑不错的新概念..[详细]

By:金沐阅读（30082）超市 | 小时代 | 零售业 | 家乐福

日本零售业发展给我们带来哪些重要启示？

2014年12月05日

当前日本国内的社会环境出现了三个趋势，对于当前我们国内的实体零售企业发展能提供很多借鉴，主要表现为：1、日本以前高速发展的后遗症严重，年GDP平均增长率约在1%以内，从趋势来看，拉动日本经济“三驾马车”都很..[详细]

By:零售明家阅读（109291）便利店 | 超市 | 7-11 | 乐城超市 | 趋势

《被购物（无处不在的超市购物陷阱）》每周精选..

2014年12月05日

美国上任西尔万-古德曼结果多年经营发现了这样一个现象：如果顾客的双手是空闲的，给他们提供一个比购物篮容量最大的工具，顾客就会购买更多的东西。聘请一些学生，让他们帮主顾客用空的购物篮换下满的购物篮，并帮顾客提到收银台，这只是最初的设想。[详细]

By:小店当自强阅读（42458）书摘 | 超市

如果停止一个月的特价活动顾客还会来么

2014年12月05日

我们超市走到现在越来越迷茫，越来越看不清工作的方向，每个月的中心工作都是怎么做活动、怎么找爆品、怎么冲销售，所以今年我一直有个想法——全超市停止一个月的特价活动。日本的零售界相对中国发展更早、更加成熟..[详细]

By:小店当自强阅读（52832）超市 | 经营管理 | 促销

晒一晒我的连锁店营运工作总结大家给点意见

2014年12月05日

经过这三四个月的工作，店面形像有了初步的提高，商品陈列逐步走向正轨，店长专业技能获得一定提升。但是，一个比较重要的问题是，这些工作还只是开了一个头，离达到理想的状态还有比较大的差距。有差距的原因，一方..[详细]

By:鹿剑波阅读（45695）超市 | 连锁超市 | 营运

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