王玉雄的博客

王玉雄

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16年零售业工作经历,致力于推动诚信、公平、高效的中国现代商业。

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2012年12月29日

“  有不少国外的零售业人士来到中国参观卖场后,都表示对中国式卖场陈列状况的不解。如天津一些零售商的门面非常破旧,卖场非常拥挤,品类之间的关联性也不强,更谈不上有陈列主题。   当问到零售企业的负责人,为什么不能将门面做得漂亮一些,卖场规划得舒服些,零售企业负责人回答:“天津的消费者非常关注价格,你把门面做得太漂亮了,他们会认为你卖的商品价格会很贵,就不敢来了。而且天津人不习惯太整齐的卖场,认为没有挑选的氛围。”这便是带有中国特色的卖场陈列现状。   中国式消费习惯   在中国,多数大卖场都会售卖散装食品。但在外国零售业人士看来,这种销售方式既不便于管理,又影响食品安全,理应被淘汰。

2012年12月05日

  摘要: 是我们的消费者就喜欢这样的陈列方式,还是我们确实不成熟,需要改进?   中国人就喜欢“乱”?   “定位之父”杰克·特劳特来华走访中国卖场时感叹,完全看不懂中国很多大卖场的陈列。在他看来,这些商品的陈列不能形成一个主题,消费者不能对其产生印象。   比如,天津一些零售商的门头非常破旧,卖场非常拥挤,品类之间的关联性也不强,更谈不上有主题了。   为什么不能将门头做得漂亮一点,卖场规划得舒服些呢?   他们老总回答:“天津的消费者非常关注价格,你做得太漂亮了,他们会认为你的价格贵,就不敢来了。而且天津人不习惯卖场太整齐,认为没得选。他们喜欢挑选。”   也许情况比较特殊,

2012年10月30日

  卖场寸土寸金,零售商希望卖场每寸空间都能得到充分利用,带来效益,收银区域也不例外。   据国外的一项统计,光临大卖场的顾客平均有15%会在等候收银时购买收银区陈列的商品。在中国,这一数据只有4%。可见,中国大卖场收银区域还有很大的销售潜力可以挖掘。   其实,收银区利用好的话,不光能提高销售,还能为零售商带来更多收益。   一般来讲,收银区可以带来的收益有:销售收益;广告收益;零售增值收益;企业形象宣传等。   一 销售收益   收银区属于黄金位置,是顾客必经之地,而且顾客在等待收银的过程中,平均会有30-50秒的等待时间。所以客流和时间为零售商在这个区域产生更好的销售提供了可能

2012年10月17日

  海报是零售商向顾客传递信息的重要工具,也是顾客了解零售商信息的重要渠道。   在当前,中国零售市场竞争激烈、顾客忠诚度不高,海报在一定程度上可以左右顾客的购物选择。零售商希望通过海报来传递商品信息、促销信息、吸引客流、拉动销售、提升竞争力,甚至作为收取供应商费用、提升利润的工具。   据统计,使用海报拉动销售这种经营模式的零售商,海报商品带来的销售约占整体销售的30%左右。由此可见,海报发挥的作用不容小觑。   于是零售商在海报的制作上下足了功夫,在海报的设计、投递时机、商品选择、定价、投递范围等方面做足了功课。同时,对竞争对手海报的研究也是零售商的重要功课之一,尽早地拿到竞争对手的

2012年10月03日

  太平盛世,国泰民安,金秋送爽,喜迎佳节。中秋之夜,月朗星稀,家人团聚,美不可言。   每逢传统佳节,百姓的主要活动有两项,一是逛,二是吃。过节就象开火车,“逛-吃-逛-吃-逛吃-逛吃-逛吃逛吃。”爱逛的人驾车出游了,享受公路免费之乐也忍受着拥堵之苦。这对咱们爱吃的人是好事,至少外出吃饭没那么闹轰了。孩子总是爱去能吃能玩能热闹的地方,在儿子的安排下,一家人整装完毕后向海底捞进发了。   原本以为中秋长假,很多人都出外旅游,往日场面火爆的海底捞今天能消停一些,至少不用排队吧。谁知上楼一看,和往日并无二致,场面涛声依旧地火爆,等位的客人涛声依旧地排着长龙。客人们吃着免费的小吃,玩着棋牌各种玩

2012年09月30日

  民族的才是世界的,这句话在月饼上得到了充分体验。雀巢、星巴克、哈根达斯都开始卖月饼了。   欧式、法式等月饼已开始与我们共庆中秋。嫦娥和吴刚也有幸可以品尝一下西餐了,但不知习惯使用筷子的手用起刀叉来是否方便?不过刀叉使用习惯了就好了,这也为将来准备吃意大利式、土耳其式、索马里式等洋月饼做好准备。   也许是好事吧。至少说明有更多的外国人认识了中国传统的东东,开始瞄上中国传统东东具有无限的经济开发潜力;同时也说明中国人民富有了,会花更多的钱尝个新鲜。   但媒体报道说,有三十多个国家禁止中国月饼入境,这至少说明了中国传统的东东仍然在国内转悠,尚未挤出国门,更未走进外国人的餐桌上和生活。

2012年09月27日

  欧债危机还在延续,中国经济增幅减缓。   温总理5月底在武汉调研时提出了“稳增长”的要求,随后各地政府相继借势出台了一系列“稳增长”的提振经济方案,天文数字般的投资预算令人恐怖。然而,经济复苏并不急政府官员之所急,总是不以人的意志为转移,该咋地仍然咋地----股市仍很不给力地在2200点左右徘徊了很久,险些失守 2100点大关,7月份的GDP不温不火地与上月相当为7.8%,倒是CPI挺识趣只有1.8%的增长,创下30个月的涨幅新低,PPI下降同比为2.9%,挺可怕的下降幅度。   这一系列现象说明我们仍然需要过一段紧日子,我们需要继续沿着总理指给我们的方向奋勇前进。以前的早餐是煎饼果子

2012年09月25日

  商场内的每寸空间对零售商来讲都是稀缺资源。不论对于何种零售业态,合理利用空间可以使更多商品得到陈列,从而拉动销售,提高坪效。   然而,对于很多零售企业来讲,卖场内总有那么几个角落很少有顾客光顾,造成了空间浪费,令人头疼。如何解决这个问题呢?   近几年来,空间管理和品类管理引起了越来越多的零售商的重视,通过合理利用卖场空间、优化品类结构,并根据所在商圈顾客的购物特点,将商品按品类、品牌、数量、陈列位等进行最佳组合,以达到吸引客流、提高销售、提升利润的目的。同时,空间管理和品类管理还有其它方面的重要意义,比如减少库存、最大程度减少商品在仓库和顶仓的数量等。   可以看出,空间管理和品

2012年09月24日

  虽然昨晚休息得比较晚,但今早5点就准时起床了,因为今天有家新店开业,比较远,必须在早上7点前赶到。   这家店此前已经去了3次,开店工作准备得比较充分,最令人满意的是每次都能看到员工士气高昂,热情高涨。有了这么棒的团队,何愁业绩达不成。榜样的力量是无穷的,感谢优秀的店长和区总身先士卒,深入团队,与同事们同甘共苦,才让团队如此优秀。   在去门店的途中仍有困意,但到达门店后困意全无。团队的力量是巨大的,与优秀的团队一起,让我浑身充满了力量和激情,尤其7:20召开的开店动员会上,同事们摩拳擦掌,激情澎湃,已经完全进入了战斗状态。   8点18分,在震耳欲聋的鞭炮声中,门店终于开门纳客。虽