便利店

便利店具体如何盘点?参加过便利店或者超市盘点的人都知道,盘点是个大工程,全部盘完经常一个通宵都可能都没搞好,基本都比较抵触盘点,一般的盘点方式:采用牌卡盘点或手工抄单盘点,人员辛苦,效率低。使用PDA盘点..[详细]
一个门店的商品结构是决定一个门店生存的核心竞争力之一,商品结构的好与坏,直接影响着门店的业绩和未来。作为门店经营工作的重点,门店具体调整商品结构的步骤有哪些?很多的经营者不太清楚,从而造成门店经营工作..[详细]
正如12年前的非典,让很多人关注到电商的重要性。今天的雾霾,逼迫人们放弃在开放场地的活动,他们要么聚集到大型的购物中心,要么干脆不出门,依赖于离家更近的中小型标超,甚至便利店。便利店是近年各业态中销售额增幅最快的业态。[详细]
为什么我的生意越做越差?库存减少品类关注:快餐食品,烟酒类,个人用品;库存增加品类关注:立柜食品,冷冻食品;[详细]
便利店“新兵”全时正在北京冲刺一项雄心勃勃的计划——今年内要达到1000家门店,其中一半来自特许加盟。而截至目前,全时创业四年的时间内只在北京拥有150家直营门店。初涉加盟就提出暴增200倍的冠绝行业的极速度,..[详细]
便利店满足人们即时消费需要,消费10-15元占到至少一半以上的客流,也是目前便利店比较集中的客单价。所以要做好便利店需要从这部分的商品入手,做细。那么如何经营,经营哪一类商品,有什么特性呢?[详细]
2014年期间大批实体店盲目追崇互联网的热潮,似乎一夜之间,都将实体店销售业绩增长不佳归咎于网络冲击,对自身存在的各种问题则视而不见,也缺乏深刻检讨,却寄希望于上网开店,发展实体O2O。其实,这是个误区。[详细]
流程作用?“一流的流程、三流的员工、一流的效益”;管理人员必须是一名合格的教员!——没有最好流程,只有更好和更适合的流程[详细]
经营一家成功的便利店,是需要花时间和精力去认真经营的。有人总结为:“成功的门店=便利+服务+人”,其中最关键的还是“人",就是门店的员工和团队。因为门店以繁杂的日常事务居多,这些事情全靠员工来完成,..[详细]
在零售业整体增长放缓的背景下,便利店已成为实体零售中最有活力的业态。中国连锁经营协会13日发布的数据显示,2014年全国便利店销售额同比增长25.12%,门店数同比增长21.96%,而百货和超市业态的增幅仅为个位数。中国连锁经营协会秘书长裴亮在此间举办的“2015中国便利店大会”上说,我国便利店行业的发展呈现以下特点:一是销售额主要来源于外延式增长,门店扩张贡献较大,单店经营质量有待提高;二是单店销售额差距较大。统..[详细]

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