联商专栏首页
餐饮深观察
主页
文章
红餐智库
80
文章
2
粉丝
0
关注
+关注
私信
公告
红餐品牌研究院官方公众号,餐饮行业首席智库。
文集
市场观察(21)
调研报告(22)
红餐指数(15)
品牌剖析(6)
统计
今日访问:231
总访问量:482391
2024年3月餐饮月报:茶饮、烘焙、火锅品类产品上新提速
04月09日
《米粉品类发展报告2024》发布:向千亿规模进军,赛道进一步细分
04月03日
《中国餐饮食材发展报告2024》发布:聚焦大单品,布局预制菜,食材产业大有..
03月28日 18:35
水煮鱼行业首份白皮书发布!年复合增长率约6.1%,头部品牌加速迭代
03月25日 23:45
《煲仔饭品类发展报告2024》发布:赛道进入“精耕细作”阶段,多个区域霸主..
03月25日 23:20
普通人餐饮创业赚钱这件事被现实拆穿了!
03月17日 22:36
毛利率高达80%,鱼子酱,一门隐秘而暴利的生意?
03月15日 08:04
《砂锅菜发展报告2024》发布:砂锅菜迎来风口期,热潮席卷餐饮行业
03月08日 21:03
2024年2月餐饮月报:产品上新速度放缓,投融资事件数环比下降
03月08日 20:58
《甜品甜点品类发展报告2024》:赛道面临“大浪淘沙”
03月04日 09:20
《甜品甜点品类发展报告2024》发布:自助糖水风靡,甜品潮席卷火锅赛道
03月01日 10:08
烤肉品类发展报告2024:门店超16万家,下沉市场存机遇
02月23日 13:40
《烤肉品类发展报告2024》发布:门店超16万家,下沉市场存机遇
02月23日 09:56
《串串火锅品类发展报告2024》发布:赛道进入深耕期,上下游协同加强
02月06日 09:25
2024年1月餐饮月报发布:多个品牌发力新模式、开拓新市场
02月04日 10:08
2023年小吃快餐赛道盘点:市场增速快,品类重做、跨品类融合成趋势
01月12日 18:48
2023年12月餐饮月报发布:咖饮产品上新加速,养生风潮刮起
01月12日 11:04
《饺子品类发展报告2024》发布:650亿市场下,10万家门店同台竞技
01月09日 10:43
《卤味品类发展报告2024》发布:度过“超强鸭周期”之后,卤味赛道再扩容
01月06日 16:25
《牛蛙品类发展报告2023》发布:牛蛙赛道持续扩容,产值冲刺千亿
2023年12月29日
《小吃快餐品类发展报告2023》发布:全国超400万家门店同台竞速!
2023年12月27日
《烤鱼品类发展报告2023》发布:千亿赛道格局初定,豆花烤鱼热度飙升
2023年12月27日
2023年现制饮品赛道盘点:多维竞争加剧,品牌加速跑马圈地
2023年12月25日
《酸菜鱼品类发展报告2023》发布:品类活力不减,赛道进入“深耕关键期”
2023年12月21日
西餐发展报告2023:近9万家,市场规模达756亿
2023年12月20日
《现制饮品品类发展报告2023》发布:“卷”向深处,品牌竞争“硝烟”四起
2023年12月15日
《冒烤鸭可持续发展报告2023》发布:近1年门店数激增超8倍
2023年12月14日
11月红餐指数榜发布:多个餐饮品牌加快海外市场拓展步伐
2023年12月12日
2023年火锅赛道盘点:海底捞等巨头扭亏为盈,网红品牌落寞退场
2023年12月11日
《现制酸奶品类发展报告2023》发布:进入高速发展期,全国门店超2.3万家!
2023年12月08日
《火锅品类发展报告2023》发布:“火锅+正餐”成为流行趋势
2023年12月01日
从11张桌的小店到冲刺上市,10岁的“珮姐”愈战愈勇!
2023年11月28日
《新疆菜发展报告2023》发布:烤包子有望成为下一个“新疆炒米粉”
2023年11月24日
《新中式烘焙品牌持续增长策略研究报告》发布:品牌如何穿越周期
2023年11月16日
“一点点”多地门店关闭,曾经的网红店不受欢迎了?
2023年11月16日
前三季度餐企新注册量3.5万家,超过北上!广州餐饮如何进化?
2023年11月13日
10月红餐指数榜发布:国外品牌首度上榜,多个品牌传出IPO新动向
2023年11月09日
《潮汕菜发展报告2023》发布:潮式夜宵、潮菜预制化值得深挖
2023年11月08日
《2023年中国餐饮数智化发展报告》正式发布:餐饮数智化即将迈入“深水区”
2023年11月03日
《中国餐饮投融资报告2023》发布:股权融资静待开花,新兴融资方式大放异彩
2023年11月03日
酱香拿铁走红背后的“营销战”
2023年10月31日
餐饮5万亿时代触手可及!川菜品牌该如何发力?
2023年10月25日
西式快餐“卡位赛”竞争激烈,究竟谁能胜出?
2023年10月19日
2023年1-8月餐饮融资金额同比下降近六成
2023年10月18日
《中国餐饮品牌力白皮书2023》重磅发布
2023年10月18日
湘菜发展报告2023——湘菜发展势能强劲,实力品牌异军突起
2023年09月28日
日料“生存战”进行时,是“至暗时刻”还是新转机?
2023年09月22日
上半年餐企注吊销近50万家!大数据告诉你哪些品牌能活下来
2023年07月21日
千店规模之上,海底捞的复苏没有“奇招”
2023年06月10日
《2023年中国餐饮消费趋势》发布:我国餐饮消费K形分化明显
2023年05月22日
1
2
下一页