2013年12月16日
尊敬的各位朋友大家好：在这个缤纷灿烂的五月，我们迎来了超市的一岁生日，这是一个令人欢欣鼓舞的日子，在这里，我首先感谢各界的供货商朋友们：因为你们的加盟，使超市的商品得以整合，真正满足了顾客的需求，实现了“一站购齐”的服务理念，是你完善的售后服务，让我们兑现了对顾客的服务承诺，使顾客能够再次光临超市，感谢你们一年来为超市提供丰富优质的商品，满足了顾客的多样化需求，我们会一如既往地发扬“善待供货商，让供货商赚钱”的经营理念，相信超市一定会给供货商创造更多的商业机会，相信我们的合作..
2013年12月16日
三个关键：1、关键岗位关键人员把关；2、关键时刻关键人物到场；3、关键事情关键人物处理。三通理论：1、通情；2、通气；3、通报。四个凡是：1、凡是超市员工见到顾客都是热情友好的；2、凡是顾客见到的地方都是清洁美观的；3、凡是顾客使用的服务设备设施都是完好有效的；4、凡是超市提供的商品都是品质可靠、价格合理、服务周到、品种齐全。四个理解：1、充分理解顾客的需求；2、充分理解顾客的过错；3、充分理解顾客的抱怨；4、充分理解顾客的投诉。五个到位：1、语言到位2、规范到位3、微笑到位4、卫生到位5、服务到位6、服务设施到位
2013年12月16日
企业文化是企业发展的基石，营销手段是企业文化功底的直接表现，＊＊超市此次整合创新的一个关键环节就是重建超市的企业文化加强超市的营销售卖氛围，重在提高企业软性条件的竞争力，符合超市在市场中的休闲暂代品、购物主场所的地位，从而增强超市的人性化管理，提高超市与顾客的亲和力，实现商品与顾客的零距离有效沟通。最终达到提高超市的获利能力这个根本的基础上来。企业文化建设：我们确立我们的追求，我们的未来，大家的未来。一、我们的前景：成为＊＊区域顶级企业。二、我们的使命：为把＊＊超市建设成为一个顾客利益高于一切的..
2013年12月16日
主持人：我与超市的关系全体员工：超市靠我发展我靠超市生存主持人：我与顾客的关系全体员工：顾客是我们的老板我们依赖顾客可顾客并不依赖我们主持人：成功的起点是什么全体员工：成功的起点是自信主持人：成功的终点是什么全体员工：成功的终点是坚持主持人：有没有自信全体员工：有主持人：能不能坚持全体员工：能全体员工：我能我能我一定能没有不可能只有不去做全体员工：愿超市的明天更美好，兄弟姐妹们一起加油吧！耶！
2013年12月05日
1、客服员应注意仪表整洁大方，化淡妆（眼影、口红、腮红）。不能在客服台梳妆打扮或补妆。2、在工作期间，要始终保持客服台的干净、整洁。POP或宣传资料要摆放整齐。3、客服员应保持坐姿端正，举止文雅。发现有顾客前来咨询时，应迅速起身解答。对顾客服务要亲切周到，做到三声服务（欢迎光临；这是您的VIP卡、积分卡、发票；欢迎下次光临）和微笑服务。4、与顾客交谈时，要面带微笑，目光温和的正视对方。说话时表情、动作要适中。5、接听电话时要先报上商场名称，并且要长话短说，使用文明用语。谈话结束后，待对方挂断电话之后客服员..
2013年12月05日
超市的内盗对经营的成功是一个非常严重的威胁。这就要经营管理者努力解决好员工偷盗和欺诈问题，从而在防止员工偷盗造成损失的同时，还要在运营的方方面面充分发挥安全措施的潜力的作用，采取行之有效的防范措施来预防偷窃、无效支票、收款中的欺诈以及抢劫事件的发生，而其前提必须建立在员工积极配合和恪尽职守的基础上，否则，将无法得到理想的效果。无数事实证明，影响超市实现利润目标的最大障碍，或者说经营损耗的最主要因素，来自员工偷盗造成的损失。对经营管理者来说，要想抛开这些事实去求毛利，并非是件易事。尤其是个体店和小..
2013年12月05日
防损部经理1．岗位职责：1）对店长负责，主持防损部日常工作，协调与各部门的关系。2）组织制定和实施各项安全措施，确保商场营运秩序正常。3）负责组织义务消防人员的培训，安排定期检查防火器材。4）负责商场内突发事件的应急处理和事故的调查。5）完成店长交办的其它事宜。2．任职资格1）30—45岁，大专以上学历、复员军人，有2年以上商场防损管理工作经验。2）具有较强的军事素质并能指导队列训练。3）熟悉商场运作情况，了解各种安全设备的使用及性能。4）具有丰富的防盗工作经验和果敢处理突发事件的能力。防损部主管1．岗位职..
2013年12月05日
1．防损部职能：保障商场营运部门的各种安全，控制和预防各种损耗的发生，保证各部门正常有序的运作，使公司经济持续稳定地向前发展。2．防损部任务：打防结合，将一切损耗控制在最低限度。3．目的：降低营运成本，为公司增加利润，把一切损耗拒之门外。4．要求：发挥团体拼搏精神，每位防损员必须付出最大的努力来控制一切损耗。二、防损部管辖范围1．未及时排除事故隐患而造成后果的行为。2．在操作使用中，造成经济损失的行为。3．占用公司财物的行为。4．隐瞒商品质量的行为。5．损坏公司固定设施、设备的行为。6．偷窃..
2013年12月05日
超市的经营业务是围绕着商品这个核心而展开的。因而商品管理十大原则是每位超市经营者应了解与掌握的。一、商品为先的原则怎样理解商品为先?通俗地讲是“跟着商品走、围着商品转、随着商品变”，也就是说，超市跟随着商品的定势而定位，围绕着商品的定位而转化，伴随着商品的转化而调整。如商品的升级换代、滞销商品的淘汰、绿色商品的开发等，都可以理解为在商品为先的原则指导下运作的。二、商品转化的原则无论何种产品，都必须经过商品化，才能有效地被消费者接受。所谓商品化是指将供货商所提供的产品转化为经营商品的全过..
2013年12月05日
店长是一个经验丰富的培训师，店长是一座连结门店与总部的桥梁，店长是一个连结员工与上级的纽带，店长是一个门店团队协作的教练，店长是一个关系门店生死的职业经理，店长是一个门店的多面手与CEO，店长是一个大家庭的家长连哄带教，店长是一个扬风而上的大船的船长，店长是让员工既神秘又亲切的人，店长是一个球队的教练,让每个球员各尽其职各尽所能，店长是那个让处长与课长难堪与猜测不透的人，店长是那个让业绩悲喜交加的人，店长是那个对细节执行工作跟踪不止总不满意的人，店长是那个对原则问题穷追棒打决不妥协的人店长是那个制定目标把自已与下属利益捆在一..
2013年12月05日
消费者进店购买商品，能否清晰、准确地感知商品形象，获得良好的情绪体验，很大程度上取决于商品的陈列状况。为此，应根据消费者的心理特征，讲求商品陈列艺术，使商品陈列做到醒目、便利、美观、实用。具体可采用以下方法。醒目陈列法商品的摆放应力求醒目突出，以便迅速引起消费者的注意。合理摆放高度。消费者走进商店，经常会无意识地环视陈列商品，通常，无意识的展望高度是0.7至1.7米。同视觉轴大约30度角上的商品最容易让人清晰感知，60度角范围内的商品次之。在1米的距离内，视觉范围平均宽度为1.64米；在2米的距离内，视觉范围达..
2013年12月05日
超市商品是卖给顾客的，只有让顾客找到自己需要的商品才能实现销售，所以管理者要从顾客的角度考虑商品的布局和陈列。我们超市每个店开业时，一般在超市入口都张贴有商品布局分布图，店内货架上方吊有品类指示牌，以及一些其他图文标识等，也许有些门店调整，这些早变得面目全非，它可是无声的导购员啊，就如路标一样，你识路可能对你作用不大，而不认识路的看到了却如一股暖流在心中涌动。你店中的顾客不可能都是老顾客，否则你真的该反思啦，新顾客都是在超市这样的点点滴滴人性关怀中渐渐变成老顾客的。
2013年12月05日
一、填空题：（每空1分，共40分）1、公司所有商品必须经过________部门进入商场。2、公司所有商品必须经_______部门或_______部门离开商场。3、商场四大营运部门分别为_________、_________、____________和_________。4、通常商场货架层板宽度有________米和________米。5、通常商场N架陈列商品数量不超过_____种。6、陈列商品时通常遵循从____到_____,从_____到______的基本原则。7、商品价格标签必须放置商品的_______。8、某一种商品重量是1.35斤，合计______克。9、一般国产商品条形码共_____位数字组成。10、某一种..
2013年12月05日
为控制超市损耗，把损耗降低减小至最小程度，明确超市员工岗位责任推动全员防损，特制定本制度：各岗位员工损耗控制职责：1、防损是每一个超市员工应尽的责任及义务，也是每一个超市员工最基本的工作职责；2、防损部是超市控制预防损耗的主要监督管理部门，防损部员工必须确保进出店物品的安全，监督好各运营部门的损耗，所有出店物品必须有相关手续，手续不全的一律不得出店，各运营部门的日常报损商品，必须检查核实是否可以做报损处理。对各运营部门每日报损做好统计，汇总后交信息部处理。防损部工作主要由防损主管安排，如工作中出现..
2013年12月05日
1、增长率=（本期-上期）/上期2、毛利率=(销售额-销售成本)/销售额*100％3、毛利率=销售额*毛利率=销售额-销售成本4、销售占比：某单品或某类商品的销售额占本类或本店的销售额的比例5、毛利贡献率=销售占比*毛利率6、平地均库存=（期初库存+期末库存）/27、周转率=本期销售数量/本期平均库存*100％8、周转次数=本期销售额/本期平均库存9、周转天数=30/月周转次=平地均库存/日均售10、交叉率=毛利率*周转率=（毛利率/销售额）*（销售额/平均库存）*
2013年12月05日
1、对不同的顾客有不同的称呼，如：先生、小姐、老人家、小朋友或者地方习惯称呼，靓仔、靓女；2、称呼顾客是顾客互动的第一步，需要亲切自然，不可程式化，呆板。3、在营业接待工作中，使用礼貌用语应做到自觉、主动、热情、自然和熟练。把“请”、“您好”、“谢谢”、“对不起”等最基本礼貌用语与其他服务用语密切结合起来加以运用，给我们的营业工作增添绚丽的色彩二、唱收唱付1、迎接顾客：“先生（小姐），您好！欢迎光临”2、扫描完毕：“一共***元”3、顾客给钱：&..
2013年12月05日
每个人都有逛街购物的经历，不同的服务人员会给人留下不同的印象。那些把所有客人都当作自己的好朋友，总是把类似“真的吗？好啊！没关系！”这样的话语挂在嘴边的服务人员，能带给客人如沐春风的良好感觉；而那些将客人视为陌生人，满嘴类似“请问有什么事吗？您稍等。”这样话语的服务人员，则往往让客人如坠冰窖，浑身难受。不同的服务会给企业带来不同的效益，对于处于服务前沿的百货行业尤其如此。良好的服务会为企业培养大批的忠诚客户，恶劣的印象则可能招致销售业绩的直线下降。所以，百货业的服务人员一定要..
2013年12月05日
便利商店采购商品的原则如下：1、合乎经营业态特性的原则对消费者而言，便利商店最大的特色是以“便利”作为思考的基点，从顾客在消费时、使用时、携带时的便利等各方面着眼，方可塑造与其它业态商品结构的差异性。2、合乎商品组合的原则由于经营策略的差异、诉求重点的不一以及商圈客户的区别，致使独立店和连锁店在商品的分类与组合上有所不同。譬如有些店贩卖生鲜，有些则不卖；有些店提供服务性商品，有些店则不提供……。各种因素所产生的差异性，均会导致商品组合的不同，进而影响商品的采购作业。3、合乎高..
2013年11月30日
（1）晨会原则：回顾昨日，布置当天的任务，激励员工士气；给方法，调整员工状态；（2）晨会内容：目标设定、生意回顾、今日工作安排、学习产品知识、交流销售技巧；（3）成功的晨会：多多的表扬与鼓励，销售经理的作用是帮助员工如何销售，员工遇到问题我们的任务是帮助他解决问题，解决员工的问题就是解决公司的问题；（4）晨会是每天的小培训，提高员工业绩的能力，解决他们遇到的问题；（5）执行力：令结果发生才叫真正的执行力。（6）开完晨会后开“时段跟进会”，目的：追生意、追目标；方法：会后要给员工方法；（7）给..
2013年11月30日
1）让每个人都了解自己的地位，不要忘记和他们讨论他们的工作表现；（2）给予奖赏，但奖赏要与成就相当；（3）如有某种改变，应事先通知，员工如能先接到通知，工作效率一定比较高；（4）让员工参与同他们切身利益有关的计划和决策；（5）信任员工，赢得他们的忠诚信任；（6）实地接触员工，了解他们的爱好、习惯和敏感的事物，对他们的认识就是你的资本；（7）聆听下属的建议，他们也有好主意；（8）如果有人举止怪异，应该追查；（9）尽可能委婉地让大家知道你的想法，没有人喜欢被蒙在鼓里；（10）解释"为什么"要做某事，如..