民营零售那些年

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看过了标准企业,再看民营企业,其实民营企业是个非常锻炼人的地方

专栏宗旨:

只谈民营

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民营企业的潜力和现状都是无法预估的,当然照搬所谓的行业标准也是死路一条

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【民营企业毛利控制分享】

2017年05月01日

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针对民营企业采购毛利管理当中,以下11点仅供参考。

1.倒扣而非顺加,在这一点上面,真真没想到其实很多民营企业采购都是用的顺加计算方式;

2.差异化定价而非一刀切,严禁类别定价一刀切,在这一点上面,因为民营企业采购不看数据,很多时候不会分析一个分类里面有些属于价格敏感性商品,毛利要低于类别毛利目标,有些属于结构性商品,毛利要高,往往都是回来之后,百货统一安排加多少个毛利点定价;

3.倡议同一规格商品可以差异化。同一单品不同门店可以差异化

在这一点上面,不同门店,不同商圈,不同顾客,采购需要分析,不需要统一价格;

4.制定分类毛利率目标:这个部分是关键,民营企业采购往往忽略的建立一个类别毛利率目标,这个类别至少需要到大分类;

5.按照商品组织表思路管理毛利率:门店毛利率/部门毛利率/分类毛利率/品牌毛利率/单品毛利率,当然这一点对于民营采购而言,在不看数据的情况下,是需要一个过程和克服自身的不良习惯;

6.形象商品/销量商品/结构商品/补充型商品,依据商品角色不同确定毛利率目标

7.一线品牌经营形象和销量<=类别毛利率

8.二三线品牌经营销售和毛利和结构>=类别毛利率

9.参考尾数习惯定价,管理一角钱毛利

10.进价调低建议按照毛利额定价,进价调高建议按照毛利率定价

11.随时注意价格敏感性,保持形象商品价格低的要地球人知道,创造利润商品毛利高的让自己心跳

以上经验仅供民营采购参考。

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