04月09日
评论数(0)出品/联商专栏
撰文/王国平
编辑/娜娜
当下,一批传统商业遇上困境,在消费不振的情况下,经营每况愈下。期间,也进行了不少降本增效的动作,在流量下滑、客单下滑的背景下,效果不尽如人意。为了更好盘活资产效率,不少开发商尝试把商业文旅化,以图重振雄风,提升ROI。特别是看到南京长乐坊试营业爆火了,都开始蠢蠢欲动。
现在的文旅化商业其实是个新物种,与早期文旅项目是不同玩家、不同操盘路径、不同供应链。在文旅行业风风火火的同时,一批“老文旅”项目一直在下滑,整个行业并没有外界想象的风光。但是头部项目强者恒强+文旅“新势力”极具爆发力,这种上升势能带来的震撼,给了传统商业一种莫名的期许。
痛点是什么?
失势商业项目想要借势反转是可以理解的,方向也没问题,但是“文旅化”非标状态,意味着成本极高,简单说,就是“贵”。新增投入,会让负债率拉升。收入风险大,难以有效测算,有可能让原本“残血”的企业,更加举步维艰。
贵, 体现在哪里?
商业文旅化看似风光,其实非常烧钱。南京长乐坊由超市改造成文旅项目,公开信息称,改造成本近2亿,试营业日流量破10万,市场大爆。但没多久,开始停业重新整改;改完,又停业了。非标准化模式就是这样,需要反复完善和迭代。中间涉及物业、业态、场景等诸多问题,还得反复投入。
商业文旅化涉及到策划定位、设计工程工期、招商运营、营销活动、投资回报、现金流等诸多切换,前期、中期、后期全链条成本都会上升。
下面将文旅化商业与传统商业进行四个方面的对比:
1、策划定位
传统商业讲究地段、客流、品牌组合和生命力,大部分项目大差不差,一份招商手册套在80%的项目里,好像大部分内容框架都是适用的。基本可以实现标准化作业。
以往,传统商业的操作极度依赖自然流,也就是所谓的地段、地段、地段。只要选址好,客流、品牌等都自然导入。后来转向跑运营流,非核心区强运营项目数据超过核心区,核心区商业出现不少废掉的项目。一些商业项目,一旦出现流量转移,依靠传统打法几乎是不可逆的,只能眼睁睁看着项目逐渐衰败。市场上,出现很多这类失势传统商业项目,在调改,在观望,在酝酿变革。大部分改革反复试错后,都陷入无效状态。
前几年一些项目之所以能够翻盘出圈,其实是提升商户爆款率,引入新的爆款商户进行对冲。那波行情后,红利消失,引入的商户水准又拉到同一水平线。
如果要进行商业文旅化,意味着整个链路的再造。
商业文旅化前期策划定位更聚焦在内容、场景、文化、体验,定位极易跑偏。需要投入更多更强的人力,和更长的时间周期来进行深度调研和提炼。没有统一 “成功模板”,一错全错。该项成本至少比传统商业增加30%以上。
2、设计施工
传统商业只做基础工装,各类工程条件、动线划分、铺位分割相对成熟。
商业文旅化改造涉及消防、人防、结构、机电、动线等的合规性,都是大改、反复改。场景塑造涉及景观、水系、夜景、装置、演艺节点、公共艺术等,整体画面更重质感,需要情节与美学共振。设计施工团队都是摸索状态,很多场景一次成型无法体现价值,只能推倒重来。工期的不可控和结果的不可靠,会导致停业损失、资金成本提升甚至可能断链。
3、招商供应链资源
传统商业供应链成熟,60%以上的商户区域项目同质化,租金或扣点范畴大差不差,根据项目情况进行匹配性估算一下即可。
文旅商业商户以特色、原创商户为主,演艺融合、营地风、手工体验等诸多新场景。这些商户需要大量人手在地深度挖掘和跨区域调动。商户供量不够时,需要挖掘人才进行自营或扶持小创商户入场,投入的资金和人力会比传统商业至少高出30%以上,有些甚至翻倍。
4、运营差异
传统商业运营由主力店引流+品牌商户共振,走日常流,节假日配合促销活动,整体较轻,投入少。
文旅商业需要做持续流,各类演艺活动、NPC、夜游等需要持续做,还要反复迭代,投入费用比传统商业至少多50%,是小型商业的数倍。
以上,只是两者差异的一部分,总的来说,文旅商业会比传统商业投入成本更高,难度系数更大,培育周期更长。
如果不是已经给项目构建好“世界观”,一定要冲的话,商业文旅化并不适合大部分传统商业。想要通过商业文旅化解决ROI问题,很多时候只是对未参与过业态的美好预期,没有经过模型测算论证,属于一种朴实的想法。强行投入大量资金去烧,最终没有成功,对自己、对合作伙伴,都是一种伤害。
大部分商业项目遇到困境的最优解是做短半径刚需性价比,把收益预期往下降,投入也不大,能“喝粥”不至于饿。大部分项目终将走向平庸。活着,就是一种成功。