2013年12月16日
评论数(0)一、 为什么要搞市场调查?
A. 顾客的需要(顾客很在乎价格)
B. 外部激烈竟争使价格变得越来越越低
C. 顾客的需求在不断地改变。(引进新商品)
D. 了解同行业,他们在做什么?
二、 调查什么?
A. 价格(同类商品)
B. 促销项目,方式
C. 新商品
D. 商品的陈列
E. 员工服务
三、 调查的目的:
调整价格,不影响超市的价格形象,优化单品。
选择商品:
质量的差取消
价格高的取消
改进促销方式
四、 调查方法:
A. 单项商品记录: 1、新商品 2、价格 3、厂家名
B. 观察:1、时段客流量 2、促销形式 3、服务方式
C. 面谈法:向有关部门的人去询问(扮演顾客角色)
D. 资料查询:1、报纸 2、期刊
五、 调查注意事项:
1) 经常性地调查:(生鲜要求每天调查,其他每周三次)
2) 针对性地调查
3) 使用必要的工具(采访机,记速器,纸、笔)
4) 切记不要与对方员工发生争执
六、 调查报告:
1) 认真填写
2) 交给部门负责人
3) 对报告进行分析
4) 防变操作,行动,该取消的取消
5) 通知采购员找最低价位的供应商进货