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两家新店连开,sp@ce天虹超市3.0有哪些大变化?

06月30日 23:24

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出品/联商网

撰文/袁则

6月28日,继前日新开深圳坂田店之后,天虹超市sp@ce3.0福建首店在厦门五缘湾天虹购物中心(以下简称sp@ce3.0五缘湾店)焕新开业。

作为天虹数科旗下超市品牌sp@ce升级计划的重要落点,sp@ce3.0五缘湾店延续“万物精良,生活有光”的核心理念,通过对商品、场景、服务的全面革新,为厦门消费者带来全新品质生活体验。

对零售业来说,调改最重要的是背后的逻辑,要企业经营理念、客群定位、能力系统、落地执行及迭代能力循环自洽,调改不是揭幕某一天的狂欢,而是过程与结果的常态互驯。

基于形势变化及自我基因的生长,sp@ce天虹超市始终致力于引领人们寻找一种“更高品质、更悠然自得的生活状态”,追寻与自然和谐共生的古老智慧,主张生活韵律与四季流转同频,所以,寻求将自然之美与都市活力融入商业氛围之中。

而在客群上,sp@ce天虹超市以“关注自我价值实现、追求一日三餐健康生活的品质家庭,以及注重生活体验的都市中青年”为目标客群。

所以,基于上述选择,通过塑造体验中?与履约中?,强化商品“好物不贵”“绿?健康可持续”标签、实践“小份经济”等,打造全?位品质?活空间。sp@ce3.0不仅是超市门店形态的迭代,更是sp@ce天虹超市品牌理念的深度落地。

上述逻辑,是我们理解sp@ce3.0的前提。

2024年9月,首家sp@ce3.0落地深圳,开业当日即实现销售额同比增长196%,有力印证了升级策略的有效性与市场认可度。

6月27日开业的sp@ce3.0深圳坂田店,三天总销售超500万,打破历史记录,真正实现了3.0的目标:创新的梦工厂(精分肉、新品等表现优秀)和流量的发动机(超市、购百均创开业以来客流最高记录,购百整体业绩在非节日非大促情况下同比增长也超40%)。

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sp@ce3.0在福建首次复制

作为sp@ce3.0在福建市场的首次标准复制,sp@ce3.0五缘湾店经营面积超5000㎡,物业更为方正,从而更加完整呈现了“九大沉浸式主题空间”设计。

门店精心打造“花开四季”“果树下”“烟火集市”“麦工坊”等场景化分区,融合商品陈列与生活美学,重新定义超市从“交易场”到“生活场”的角色跃迁。

1、“花开四季”设在入口延线,增设了休息等待区域,使得片区更像专业花坊。

2、麦工坊区域面积更大,品项更加集中,爆款呈现更有量感。

3、整个烟火市集片区更加集中和开放,各种加工项目现场呈现更加丰富,用户空间体验更好。

4、果蔬区集中了各种时令鲜果,精选各种优质源产地单品。

5、肉类区除了“小份经济”,还有“安心猪”“安心禽”系列,并且贴心的标识各种“煎”“炸”“蒸”“煮”等烹饪方式标识。

6、水产区保留了经典大屏,使得整个区域更加独特。波士顿龙虾、冰鲜三文鱼、鲜活帝王蟹、冰鲜虾仁等爆品,可全面满足用户品质生活的质价比需求。

7、食品区域,天天滋补汇集了东西方养生精品,各种膳食补充、保健食品、进口燕窝、中式药食同源等品项,可让用户找到更加合适的养生内服方式。

酒类从全球及全国各大产区甑选了各种优质品种,更有各种伏特加、龙舌兰和威士忌,三分钟解锁花式微醺。

门店还有众多全面升级的一线品牌及自有品牌爆品,整体商品从颜值、功能、风味等方面,体现出全新的换代升级特征。

8、婴宠中心、美妍馆、生活馆,时尚、品质、颜值、体验成为突出特征,采购团队也在不断地通过商品的升级换代,适配家庭美好生活方式的需求内容,心动时时发生。

空间、场景、商品、服务一起,共同诠释着天虹的品牌情绪,让用户深刻体会到,“三餐四季里,生活会发光”。

而除了各个品类的综合氛围,sp@ce3.0五缘湾店还有深刻的五大迭代升级。

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五大迭代升级

1、用小份经济定义现代小家庭的品质生活方式

当前,随着独居人口的增加、生活节奏的加快以及消费观念的转变,使得“小份经济”逐渐兴起,洞察这一趋势,为满足年轻消费者“少量多样”的尝鲜需求和多元化生活方式,sp@ce3.0以创新产品组合推出多种“小份包装”解决方案:推出了单包便携的精品咖啡、即冲奶茶等小份包装食品,小份量宠物零食、大牌化妆小样。

同时,针对快节奏生活下,肉类消费的烹饪耗时、份量不适配、易浪费等难题,sp@ce3.0创新推出“定制化分切肉”方案。依据“部位+烹饪方式+食用人数”进行精细划分,如:梅花烤肉片一人份、五花肉薄片双人份等适配煎炒煮不同烹饪需求及人数需求的精品部位肉,减少备餐时间,提升食材利用率,有效降低食物浪费。

sp@ce天虹超市已持续深化“小份经济”,扩展至快手菜、迷你果汁、小包装油类等全品类领域,通过“小规格+多品类”的组合策略,打造更高效、可持续、个性化的消费体验。

2、系统回应多元健康需求

响应全民健康消费浪潮,sp@ce3.0构建了涵盖有机、无抗、配料干净、低卡、低脂、控糖、减盐、高蛋白、高膳食纤维的12类健康标签,把健康,做成了有清晰标准和可控目标的战略实务。

目前sp@ce3.0五缘湾店已上架1200余款健康标签商品。其中,严格遵循“三无标准”(无农残、无抗生素、无添加剂)的有机与无抗系列占比达43%,实现从源头基地到加工包装全链路品质把控。

与此同时,sp@ce3.0更将传统养生智慧融入现代食品,推出莲蓉芡实面包、阿胶软欧包、黄芪枸杞软欧包等药食同源商品,让健康理念自然流淌于日常饮食,以创新形式实现养生生活化。

接下来,sp@ce天虹超市计划将健康商品总量持续扩容,并聚焦儿童免疫力提升、成年人睡眠管理、银发族抗衰等细分健康场景。

3、家庭后厨:现制即享丰富体验

在商品力优化的同时,体验服务也同步升维。

sp@ce3.0五缘湾店将“烟火市集”重磅升级为顾客的“星级家庭后厨”,推出肉类、海鲜“现制现享”的免费熟化加工服务:澳洲谷饲牛排、特大乳山生蚝等优质食材,由专业厨师现场备菜、烹饪。顾客可随心选择风味,沉浸式观赏食材至美味的蜕变之旅,实现从购买、加工到店内就餐区一站式就餐的五星级鲜享,让超市华丽变身“家庭后厨”。

开业期间更有金枪鱼开鱼仪式及创意花式调酒表演,为顾客带来视觉味觉双重震撼,打造难忘的“逛吃”嘉年华。

体验,不是一次营销,而是一种基础功能和持续能力。

4、AI赋能:数字“搭子”智慧陪逛

在本次焕新升级中,sp@ce3.0以智能科技重构消费体验。

新增的机器人导览服务,顾客通过语音交互系统触发智能导航,机器人实时同步最佳购物动线,精准直达目标商品区域,创造“所想即可得”的购物体验。

AI小天智能体存在的形式多样,除了门店现场,还出现于顾客的手机天虹App、小程序中,其覆盖时空更为广泛,能力也更加强大,服务触点延伸到天虹购物中心、百货、超市业态的线上线下全渠道,购物前、中、后全链路。

sp@ce3.0五缘湾店继AI导购机器人试点之后,后续会增添更多AI体验,持续为顾客增添更多有趣便捷服务。

5、在地融合:打造本地特色消费服务

为紧密贴合厦门本地生活,sp@ce3.0五缘湾店深度融入闽南饮食文化,显著增加本地特色商品配置。姜母鸭、面线糊、海蛎煎、炸五香条、芋枣、闽南醋肉、花生汤等耳熟能详的闽南知名小吃悉数亮相,保留地道烟火气,让消费者在购物中感受家乡味道。

包装食品、生鲜同样引入了许多本地特色商品,如黄胜记猪肉干、鼓浪屿椰子饼、亨通山里甜蔬菜等。

服务方面,sp@ce3.0五缘湾店继续推进升级,塑造有温度的第二生活空间。

门店提供近100项精细化服务项目,给本地消费者带来升级体验:既有水果切配、鲜肉分割、水产处理等免费加工服务,也有方便家庭出行的儿童购物车、宝宝餐椅及互动专区。“水果三无退货”政策,让消费者线上线下无忧退换。

此外,门店还设有自助微波炉、茶饮站、免费取冰处等便民设施,并提供专业挑选工具,这些细节让超市超越单纯的购物场所,成为有温度的生活空间。

写在最后

五缘湾商圈是厦门市重点发展的商圈之一,也是厦门城市发展的新名片。sp@ce3.0五缘湾店的焕新开业,不仅是sp@ce品牌升级的关键一步,也是厦门商贸企业创新发展、转型升级的生动缩影,将为五缘湾乃至整个厦门的商业发展注入强劲动能,开启区域零售业态升级发展的全新篇章。

接下来,sp@ce3.0将在北京、东莞等更多城市陆续绽放,持续为顾客带来美好体验。

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