2014年10月16日
评论数(2)我超市的模范村店于2003年4月开业,由于物业的问题只能一年一签,所以一直没有重装升级,基本上保持了11年前原貌,成为一段历史的记忆。所以公司15周年庆的时候专门去了该店,“做旧”成10年的风貌然后拍照录像保存为历史资料。同时也看到了这个11年老店身上所蕴含的巨大潜力,所以做了一个该店的SWAT分析。很多没有学习过美国原版教材的国人会对SWAT分析有误解,西方人排序未必是像我们中国人这样完全按照重要顺序来,所以SWAT分析到了我们中国人这里就成了按照字母顺序来分析“优势-劣势-机遇-威胁”,而实际上SWAT分析的核心是“机遇”,看到机遇再来看我们的优势、劣势和威胁。
机遇:
一.卖场布局结构改变后的增长可能
模范村店的通道在60-80CM之间,非常狭窄,正常的两人通行都无法满足。
通过拓宽改造后可以改变以下的局面:
1. 重棉一中(走读中学)的众多学生客流没有抓住。
原因:由于学生流集中在放学呈蜂拥状,模范村店的通道在60-80CM之间,非常狭窄,正常的两人通行都无法满足,更何况放学的高峰。
2. 门口区域卖得好,货架区域差,顾客不愿意进去。
原因:通道窄、形象差、设备老化,门店只有把民生用品和冲量特价商品放在最前面的非货架区,所以门前的商品卖得非常好,拿桶装油和散装米来说,只有模范村是完全一边倒,一般门店都是油长期坐头把交椅,有时候是米和奶,而模范村基本上每天都是米坐庄了。因为米堆在最门口,而油放在最里面。经常会有顾客喊营业员进去拿里面货架的商品出来(陈一店的问题同样如此),顾客浏览的区域跟购买的多少是直接正比,这就是问题所在。
3. 来客数稳定,客单价不稳定。
原因:与前两者直接关联,来客数稳定在450上下,但客单价从10-15元之间波动频繁且无任何规律,这是由于每天顾客的浏览区域相差过大所引起的。
二.卖场形象的改变后的增长可能
前面说到重棉一中的学生客流没有抓住,而前面校门口新开的誉多则主要靠学生客流,誉多很小,也不宽,但是形象和商品比我们更贴近时代。所以提升形象后,会对吸引学生客流有很大的帮助,因为他们比较在意店铺的外观的形象和内部的环境。
三. 商品结构调整后的增长可能
模范村是11年的老店,从未调整整改过,目前该店的品类结构非常不合理,像7、8年前的思路,每个类别平均分配,已经不能适应市场的需求,需要更加明确的定位——以中学生和中年以上顾客的消费需求、习惯来定位商品,大幅度地减少冲调滋补、针织、百货等非民生品和快消品,让门店的商品结构充满活力。
四. 周边的大型超市陆续关店或计划关店
模范村店的形势已经到了触底反弹的阶段,因为周围超饱和的大小超市纷纷关门或计划关门,由于处于沙坪坝三峡广场核心商圈的直接辐射区(二级商圈),汉渝路-工人村-模范村一带的标超以上的超市全部生意惨淡,中百、大家好关门,永辉超市最差的一个店就在汉渝路,去年6月两层减少为一层,两个重百和新世纪的情况也极其糟糕,租约到期关门闭店是可以预见的。因此周边大型超市的纷纷关门将给我们提供更多的市场,尤其是旁边的重百最后一两年的免租期一过,关门或搬迁是大势所趋的事情,这都是我们未来重大的利好。
优势:
一. 该店有十一年的历史,老顾客众多,认知度高。
二. 我们对周边市场熟悉,再通过相关数据分析,能做出准确的分析。
三. 店里的店长和班长都是8年以上的老员工,这是这个店最大的财富。
劣势:
一.针对学生的食品和快消品还需要加强,我们现在的商品线已经大大落后于时代的需求。科园店就是个例子,早上大多数顾客都是只买一盒牛奶,下午很多大小顾客只买一瓶饮料,这是为什么?
威胁:
一. 门店的租期、租约。
二. 芙蓉兴盛、誉多的出现。
模范村附近不太可能再出现大型超市来找死,但是周边出现多个芙蓉兴盛、
誉多等强力竞争对手的可能较大,但这不是模范村店一个店可能出现的问题,这是我们未来必须要面对的,自身要提高竞争力。