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如何让商业设施脱颖而出 —打造“体验式”魅力商场

2015年01月20日

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  电商冲击,面对越来越多的顾客在网上购物,实体零售商的机会在哪里?许许多多顾客走进实体店,试好衣服,然后用手机在网上找到同款商品,用更低的价格购得。但最近,有研究调查报告中称,不少顾客在网上浏览商品,了解商品参数,然后再到实体店购买的一种现象。而现在有所改变的是实体零售商们开始利用这个趋势和现象,在实体零售颓势下抓住这个机会,为顾客提供额外的服务,并且提升实体门店的销售额。

 

  独具特色的建筑规划设计

 

  

 

  “体验店”曾经被认为是实体零售商最大的威胁,但是现在看来借助独具特色的建筑设计可为实体门店增加不少吸引客流的作用,一个商业项目建筑本身就能够吸引人们到达的观光场所的话,商业一定会好运作。体验的基础实际上要先解决便利性和可到达性的问题,在内部要让每个店铺都自然连接起来,没有死角,使顾客的整个购买过程能顺畅实现。同时,通过一些便利的配套服务,融入与项目相关的特色文化理念,打造优雅的内外在环境来达到吸引客户。

 

  优秀的卖场规划的重要性。一般的商业设施的布置定局为:地下一层是食品及相关配套设施,地上分别是珠宝、化妆品、少女、女士、男士服装和搭配的品类,其核心内容是极具人气的品牌。但这种做法是把卖场交给了品牌商。我们更应该做自己的商业设施,有选择地选择品牌,这也是实现差异化的关键。一般来说,4万平米的商场,大概能容纳400余个品牌,这样的商业设施对顾客购物的效率来说是非常高的,从整个行业来看,购物效率的高低不在于品牌汇集的多少,而在于商场本身的魅力。此外,怎样增加楼层魅力点和吸引顾客是很多商家欠考虑。比如,高楼层除了对一些品牌的规划设计,可以更多地对生活方式的商品类进行编辑,特别针对80后的消费主力。家庭消费是男士、女士和儿童一起进行,同时做男士、女士,或者男女兼容,或者儿童类的商品,做成一个一家都可以在这边购物的氛围,其实这种规划是非常好的。以儿童区域来举例,父母与孩子可以一边吃点东西,一边看绘本,度过非常亲子的时光,增加来店的频率,间接增加我们的营业额。

 

  其次,优秀的动线设计的重要性。不同于一般卖场动线和商品的回旋关系,动线被设计成相交的,弯曲的,直接深入商品。抛弃了两个店铺或者品牌间高墙的隔断,动线和商品贴近,商场盈利率会明显提高。顾客与动线两侧的商品互动,延长顾客停留时间,从而间接提高营业额。商品的呈现方式和售卖方式应时有变化,生活杂货相关的卖场编辑和商品设置,可以在一定程度上改变一些不好的现状。例如扶梯附近放置杂货杂品则会提高顾客来店的频率。

 

  “体验性”和服务

 

  

 

  除了独具特色的建筑规划设计,尝试增加“体验性”和服务的占比也可为商业项目增值。好的体验源自多方面,可以来源于细节,更可以来源于服务。细节上的问题,比如一根电线问题,一个垃圾桶的摆放位置、一把椅子的适时出现,往往都能影响一个消费者对这个商场的看法;而在服务上,商场工作人员的一个微笑,保安的一个问好,更能影响一个购物者的情绪。随着商场从购物场所功能到约会遛弯等社交功能突出的转变,“体验”也已不是简简单单加大餐饮、休闲娱乐的比例,而应该是要满足消费者“来得了、留得下、逛得爽”的场所。而要满足消费者的体验需求,这就需要购物商场的特色服务来支撑了。比如经常举行一些定制性的娱乐活动,一些有针对性的优惠活动,会员活动等等,并且第一时间让消费者参与进来。

 

  

 

  其次,人才的缺乏。线下试用,线上购买是现代很多年轻人的消费习惯。针对此种情况,我们对商业设施应该起到的作用进行重新的审视。其实大多数消费者对自己的喜好非常清楚,且没有特殊的品牌偏好,这样的顾客更喜欢在实体商场里消费。但问题在于,目前所有所有商业设施过分依赖招商和品牌,缺乏专业的导购人员。以经验丰富的日本从业人员视角来审视中国百货等商业领域,我最大的感受是中国的零售企业缺乏懂商品的专业人士,消费者进行消费时不知道自己适用的或者搭配的商品。此时就需要专业人士的建议,在日本购物时,顾客有商品的专业人士的进行介绍和搭配建议。

 

  未来的商业会更加深入到商品,或者是深入到这个品牌内部里,这个是我们未来商业做差别化,或者做新方向的道路。

 

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