创业过程是很艰难的，不是想象那样简单，在创业的时候会面临各种问题，近年来餐饮行业一片火热，让很多人开始把目光投向了餐饮行业。很多创业者认为自己刚刚好有一个合适的门店、自己找一个师傅学个手艺，然后就可以开始了。但是，如果开店仅仅是这么简单的准备，然后就开门迎客，其失败的概率是非常大的。

1、热爱餐饮、饮食行业

虽然说，单凭爱好是做不好事业的。但是，如果连自己都不喜欢，你不可能会全力以赴的去做，更不用提做成功了，加上餐饮业是比任何服务行业都要来得辛苦的行业，也许你要每天早上5点起床准备材料、也许你要通宵营业服务一桌仍在喝酒的客人。面对这些，如果你没有足够的热爱，是很难坚持的。

2、具有强烈的服务意识

餐饮行业是一个典型的服务行业，每天都必须与形形色色的客人相处，每天都要面对形形色色的意外状况。如果没有用心服务的意识，是很难说服自己继续前行的。所以，或许哪些不计得失照顾朋友、情不自禁地多管闲事、受人所托无论自己多忙都难以说不的人，会更适于从事这个行业。

3、爱干净、思维缜密

餐饮行业，食品安全是第一。你必须确保每个在你店内消费的顾客，都能吃到干净的食物，一旦出现任何不良反应，这对你的事业都会是致命的一击。这一点，处女座的小伙伴有绝对的优势。

创业经营餐饮行业，创业者要能清楚的认识餐饮行业的形式，在创业的时候能够有一定的思想准备，当然，除了思想前提，最终我们开门做生意，还要落地到执行和操作方面，既然决定从事这一个行业了，那么作为创业者的你，你就必须做好足够的准备，掌握能够经营餐饮业不可或缺的必备技能，保证你自己的能力能够应对日常经营中的绝大部分问题。