很多企业非常不重视库存管理。或认为库存管理就是简单的数量管理问题，而对库存管理所代表的、所反映的更加深入的、背后的问题缺乏认识。

重视库存管理的意义，绝不仅仅是数量对错这样简单的问题，库存管理的意义在于通过对库存管理的分析，可以全面反映出企业在经营方面的水平、存在的问题。

连锁企业对库存管理的价值作用，就是通过对库存管理各个方面的全面分析，反映出造成这些数据的问题。手段在分析，价值在数据背后所反映出的问题。

作为管理者，对库存管理数据分析，在看到数据的时刻，关键能对数据产生的过程产生联想，通过看到的数据能够马上反应出数据所代表的企业、门店的工作状况，这一数据所代表的门店对这一工作的表现。

重视库存管理所带来的直接作用：

--节约资金占用：做生意的原则就是以最少的资金占用获取最大的利润。所以保持合理库存资金占用，是开展业务的重要基础。在目前资金成本较高的情况下，企业一定要控制合理库存资金占用，也可降低财务费用。但现在一些企业资金状况非常不好，供应商付款都非常困难，库存却相当大，而且非常不合理。库存资金占用的合理与否，直接反映了企业管理的水平。

--减少商品损失;商品损失来自三个方面：一是在门店产生的直接损失，商品在门店就要清洁、搬倒，就会产生损失;二是商品减值损失，除个别品类商品外，如白酒，大部分商品存货越长减值越大，平均每年减值20%以上;第三是存货时间长，必然严重影响商品鲜度，会严重影响顾客对门店的信任，导致顾客流失，这个损失是难以估量的。

--减少员工的工作量;在货架上的商品，要每天清洁、整理，还要定期盘点，库存量大就要增加员工很大的额外工作量，并且做的是无用功。

--减少门店资源浪费;门店是租来的，每平方都是有费用的，门店要使每平方都能够用来产生业绩。无效的库存占用了门店非常宝贵的店面资源，是非常浪费的。

重视库存管理可以间接反映出的企业(门店)经营管理水平的综合问题;

--反映企业的基础管理是否扎实;如在信息系统中大量产生的负库存、负毛利商品，就反映出了企业基础管理中的薄弱问题。

--反映门店的布局合理程度;如果在门店中一个品类或几个品类动销情况非常差，或者在销售占比重达不到一个合理的占比，那店长就要首先找找门店布局上的问题，是不是通道不畅了?顾客过不去了?

--反应门店商品组合水平;周转天数、有问题商品比率等有关库存管理的指标，都直接反映了门店商品组合的水平，合理的商品组合在库存管理上表现为各项指标都是合理的，有问题的商品组合，表现为各项指标都会存在问题。

--反应商品组织能力;也就是反应企业的采购水平。一是反应采购人员选择商品的能力。选择商品能力、对商品的把握非常能够体现采购人员的总体水平。选择的商品畅销，库存就会合理，商品选择的不合理，肯定就会造成库存的不合理。

--反应补货配送能力;对连锁超市、便利店企业来说，及时补货非常重要，合理的补货时间、补货量、配送周期，会支持门店保持合理的库存水平，如果不能及时补货、物流配送有问题，就会造成门店断货或积压。

--反应门店陈列管理水平;陈列是超市、便利店商品销售的主要手段。陈列也就是让商品自己说话。优秀的店长、店员，可以结合门店的实际商品库存情况，通过最佳的陈列组合，达到最佳的销售效果;反之，陈列做不好，直接影响商品销售，并造成库存结构的不合理。

--反应店长的责任心;一个优秀的店长，有责任心的店长，会经常查询门店的库存情况，根据实际及时调整陈列，及时组织促销，一般不会造成库存的不合理。

--反映了员工技能;一般讲，库存结构不合理，库存金额过大的门店，管理一般是比较混乱的，团队会有问题，员工技能低下。也就是说对企业资产都不会负责任管理的门店，肯定是非常差的门店。

--反映市场变化;通过对库存的分析，可以反映、预测商品市场的变化，从而指导经营调整。

--反映结构是否合理：有的企业、门店可能总的库存金额不大，但结构不合理。企业非常容易发生的情况就是畅销商品断货，不动销商品大量占用库存。所以在做库存分析的时候，不能仅看总额，要对结构进行分析，特别是要关注畅销商品的库存情况。

库存管理的控制指标：

--负库存、负毛利商品;要高度重视，对发生的负库存、负毛利商品，要逐笔查清原因，及时调整，以防造成损失。

--周转天数;根据门店供应商、物流的支持情况，一般掌握在20—40天;

--有问题商品比率;一般把自进货之日起，三个月未售出的纳入到有问题商品，一般控制在5—10%以内。

--商品动销率;商品动销率一般日能达到15%;周40%;月70%;季90%。

--品种数;品种数一般要有一个比较严格的控制，便利店一般控制在2500个单品左右。

--缺货率;

--交叉比率：交叉比率是更能全面反应商品、品类贡献度的一个指标。一般是毛利率*周转次数的交叉。

--临期商品比率：

--集中度;可以较好的衡量企业品类管理的情况，结合便利店企业的情况，一般达到30:70是合理的。

如何做好库存监控：

日：

--负库存、负毛利;

--重点商品库存;不积压、不断货;

--断货品种;补货到货情况;

周：

--商品动销率;

--临期商品;

月：

--分析周天数：总的、大类、小类，与计划进行对比;

--品种数;

季：

--有问题商品比率;

--集中度;

--交叉比率;

问题库存调整：

--促销;(特价、捆绑、买赠)(争取供应商支持)

--内部调拨;(连锁企业)

--调整陈列;

--调整商品组合;

--退货;

业神零售创新顾问 鲍跃忠