吴明毅

明毅论‘打羊’(二):我们为什么想‘打羊’?

2015年01月26日

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  翻看中国的近代商业史,‘打烊说’并非什么新鲜词,早有如‘胖东来’等先行者率先垂范,不仅释放了恩德、更收获了美誉—员工对其感恩戴德、大众对其趋之若鹜、业界对其顶礼膜拜、舆论对其一片激赏…‘先行者、新模式、有个性、人性化…’等各种名衔随之而来,使这个原本已充满众多光环的‘商界奇迹’又增添了诸多光辉与个性,风头一时无两…但随着于董金身神话的破灭,我们对于其原本看似引领行业潮流的各种个性举动亦产生了诸多疑问:‘胖东来的做法真的是正确的吗?’

  因为从事营销的缘故,我总是习惯用营销的眼光来审视那些‘所谓创举’,但也不得不说,每次审视之后确实会若有所得。记得我以前曾写过一篇叫《浅谈胖东来闭店营销》的文章,在当时曾引起一番讨论,对于胖东来我着实知之甚少,但读了众多对其立碑树撰级的文章之后,我在惊叹的同时更产生了一丝疑问:‘现实真如描述中的美好吗?’所以,当我用营销的视角来琢磨TA时,却发现其各种举动更像是在营销,就如那些所谓成功学大师一样,要赚钱,首先要营销自己。

  年岁越虚长越明白,理想与现实的鸿沟究竟有多大,现实之所以是这样并不是因为前人缺乏想象力亦或是变革精神,而是由于这变革脱离了实际或者太过先进、另类,因此,所谓行业规则,实则能够反映行业的现状与生存法则,TA不必成文,约定俗成,但大家都默默遵守,这就是现实,并非不想改变,而是不能也不敢改变。生活中处处演示着博弈论,多数时候我们最终做出的决定都不是我们的真实心意,而是由于不得不妥协于现状,就好比这‘打不打烊’,关键不在于自己,而在于同行们,所以,即便我内心深处支持的是‘打烊’,但现实却明确的警醒我—不能打烊。存在即道理,在说明我为什么支持‘不打烊‘之前,我还是要阐述一下为什么会出现这一‘打烊’。

  一、人性说

  人生存的价值是什么?这个问题很简单、又很复杂,答案也是多种多样,有人说是为了理想、有人说是为了家庭、有人说是为了责任、也有人说是为了活着……但有一点却是我们不得不承认的:没有人能真正做到遗世独立,脱离社会,即便那漂流的鲁滨逊也一样。所以,我们所谓的活得更好不仅仅是物质上的,还有精神上的,而这精神,包括亲情、友情、爱情。

  零售业就是这样一个行业—‘当大家忙的时候,我们不很忙;当大家闲下来的时候,我们最忙。’从入行零售开始,基本上所有的公众节日我都是在店里度过的,也因此得到了很多、失去了同样很多,我无法去分辨孰多孰少亦或是孰对孰错,因为这是自己选的,何怨何悔?每年的春节,外地的同事纷纷返乡,自己又是本地人,所以也基本与平日无异,说实话,对于自己,早已习惯;但每当行走在春节的街道时,却总有一丝落寞泛起心头。当看到店里众多留守在一线的同事时,这种感觉又愈加强烈,在这最阖家团聚、喜气洋洋的日子里,谁不想在家里享受一下团圆的幸福时光呢?所以,当我首次看到本次论题时,我的第一反应是全力支持打烊的,当然不得不承认的是,我做这个选择并不是站在顾客的立场上做的,我想这就是人性。

  对此,我不想做过多赘述,她的话已经非常淋漓尽致。

  

  二、成本论

  节假日三薪是国家规定,而这在众多行业之中,最理应接受的应该就是零售业了,因为节假日又恰恰是销售的黄金时段,投入产出比相对较高,可谓‘痛并快乐着’。而有些节日就不同了,那是很难达到收支平衡啊,好比春节—以除夕、初一为例,由于风俗习惯的原因,这两天的客流普遍较少,即便有也大多冲着餐饮、娱乐去的,所以商场在这几天营业,虽投入了高昂了人工成本、物业费用等等,但却并没有收获高额销售,大多是赔本赚吆喝。

  三、民俗观

  对于当下的中国而言,传统已渐渐成为传统,不复往昔,即便最具传统节日氛围的春节也一样,近些年来的年味也已越来越淡,对于城市而言,渐渐将沦为一种象征与休假的代名词。在大多数人的意识中,过年就应该是在家里团聚的,就应该所有商店、餐馆都休假的,就应该连菜市场都休息的…而也正因为此种情境,大家都在家享受天伦之乐,年味就浓起来了。

  所以,商场等服务设施的营业是‘反民俗’的,正是因为他们的一切照旧,所以大家不愿呆在家里,纷纷外出,使春节越来越像一个假日,不像一个节日了。所以,我们也不得不承认,我们的坚持营业也的确是致使年味越来越淡的‘诱因’之一。

  四、营销谈

  在这个追求个性、贴满标签的时代,一切都被归类、都被拟人化,‘物以类聚、人以群分’逐渐演变成‘物以人分、人以好聚’,消费者变得越来越挑剔,商业项目不仅要商品好、服务好、体验好、更要有个性,而且这个性要与其本人基本一致。因此,各大商业项目纷纷亮剑:有摆‘武松杀嫂’大胆雕塑的、有在店内上演‘抗日神剧’的、有将商场变成艺术中心的……总之这一切的一切目的只有一个—让更多的消费者知道、记住并常来,所以,大家往往乐于剑走偏锋,制造一些能吸引眼球的事件,而在著名节日闭店就是营造事件的好时机,至于究竟是如何操作,还是点击阅读我曾写的那篇《浅谈胖东来闭店营销》,或许会有所得。

  好了,这辑就到这吧,下辑就要说说为什么‘不能打烊’了,感谢支持!下辑见!

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最后,还是那句:

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