今天 08:42
文丨晨欣，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）IKEA宜家在中国市场是一个很努力，也很虚心的“好学生”。作为连续7年参展进博会的“全勤生”，今年进博会上，英格卡集团全球首发了一个零售发展中心。“与中国同行，就是与未来的机遇同行。”英格卡集团全球零售总裁托尔加·恩库告诉「零售氪星球」在内的媒体。这个“推动中国创新成果走向世界的加速器”，会通过促进宜家内外部跨职能合作，转化更多创新实践，开发以顾客为中心、契合需求、富创新性的解决方案。英格卡集团全球零售总裁托尔加·恩库现场分享作为有80多年历史的全球家居巨头，宜..
11月18日
文丨晨欣，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）33岁的联华超市，2024年9月加入国内商超行业的“调改潮”。作为老牌国资商超，这个1991年开业的上海第一家连锁超市，正式进入战略转型期，大规模重新梳理和定义新超市。既不“胖改”，也不“山系（山姆）”，而是“自己改自己”，自我变革，探索商超的“新身份”。联华股份挂职副总经理唐海莉用“安静”来形容这次调改，不“万众瞩目”，也不“爆改”，而是循序渐进，除了商品结构，卖场环境，以及店铺服务和运营也是改造重点落地的内容。9月26日，联华超市第四代转型样板店上海中环世纪联华店调..
11月08日
文丨叶丹，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）社交媒体上最近流传很多Jellycat（果冻猫）的榜单——比如，《Jellycat热门榜》，将Jellycat玩偶分为五类，包括“难买榜”“新晋顶流”“二级顶流”“一级顶流”“稳居顶流”，每个类别各四个玩偶，抢到顶流的人会纷纷留言报喜。图源：小红书毛绒绒的Jellycat，俨然是最时髦的“社交货币”和“全年龄段礼品”，不仅可以是朋友孩子的生日礼物，还能是甜蜜恋人求婚时的“花束”，更是宠爱自己的“阿贝贝”……在其它方面精打细算找“平替”的年轻人，在Jellycat上却格外较真儿是否为“正”。不止是..
11月04日
文丨邵思，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）做咖啡连锁品牌，不止一种解法。效率性品牌，追求极致性价比和规模扩张；体验型品牌，则追求用户丰富创新的体验，星巴克，显然属于后者。几天前，星巴克对外披露了2024财年第四季度及全年财务业绩。第四财季净收入91亿美元，2024财年（2023年10月2日至2024年9月29日）净收入362亿美元，去除汇率影响，同比增长1%。中国市场，第四财季净收入7.837亿美元，2024财年，净收入29.58亿美元。从数据看，当季，星巴克中国净收入、门店交易量、经营利润、经营利润率等关键业务数据都实现环比攀升。整个202..
10月29日 10:44
文丨晨欣，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）提到加拿大咖啡品牌Tims（天好咖啡），许多人会想起贝果（Bagel），而不是咖啡。刚过去的4个季度，Tims在中国市场一共卖出2500万只贝果。而基于贝果这种独特的烘焙产品，让Tims积累了足够的忠诚会员。截至2024年6月30日，Tims中国注册忠诚俱乐部会员达到2140万，同比增长45.4%，平均每家店有超过2.3万个会员“撑腰”。在国内高度内卷的咖啡茶饮业，贝果，俨然成了Tims最鲜明的差异化标签，而叠加贝果背后超过2000万的会员，TIms，终于有了逃离价格战的底气。图源：Tims中国Q2财报10月24日，在上..
10月23日 08:20
名创优品“拓仓”，专业零售商加速入场即时零售零售氪星球2024-10-2308:17文丨叶丹，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）“预计到2027年，美团闪电仓数量将超过10万个，市场规模将达到2000亿元。”上周，美团核心本地商业CEO王莆中提到这个预期，并断言闪电仓是促进即时零售供给生态繁荣的关键。身体力行的是零售业新晋“流量王”、名创优品集团董事会主席兼首席执行官叶国富。名创优品今年快速开“仓”，年内预计在美团上线超800家闪电仓形态的“24H超级店”，将成为业内开直营闪电仓数量最多的大型品牌商。一个月之内，名创优品大动作频频。..
10月19日 15:36
文丨晨欣，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）德国平价超市ALDI奥乐齐，10月19日，在上海远郊金山区开出首店。这也是其中国市场第60店，以及首个超1000平米的大店。去年11月，奥乐齐在上海开出第50店，迄今约1年。图源：品牌一位了解奥乐齐的资深业内人士告诉「零售氪星球」，2019年进入上海5年后，奥乐齐会正式出沪，2025年上半年落地苏州首店，再进入无锡，上海市场还会继续加密。011000米最大店和出沪金山首店位于金山新城核心区都乐汇一楼，有沿街门脸兼具社区店氛围感。由于比以往标准店大了20%-30%，走道扩至更宽，增加了更多收银设备..
10月15日 09:47
文丨Nicole，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）“说实话，每年都做一个颠覆式或巨大突破式创新是很难的事情。但在我的视角，更难的事情是，希望每一年都有更好的消费者体验的变化。”10月12日，2024年天猫双11媒体沟通会上，阿里巴巴集团副总裁、天猫事业部总裁家洛告诉包括「零售氪星球」在内的媒体。去年12月，吴泳铭担任淘天集团CEO后，换血了一批年轻管理团队全面接棒。2024年双11是天猫第16个双11，也是这个新团队首次操盘的双11。创新不易，但从目前披露的信息看，这届团队的双11处女秀，其实有非常明确的创新加码的落脚点。这其中，..
10月11日 08:57
文丨莫小绿，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）退休后的盒马前CEO侯毅，今年8月在上海创立了一家平价时令海鲜餐馆。他认为，在眼下的市场，“如果你能提供好商品，还能把价格做到极致低，是很有市场的。”新玩家涌入，是眼下餐饮业加速分化的一个典型现象。一方面，品牌下沉、价格亲民的餐饮品牌，正展现出逆势增长的发展新趋势。浙商证券研究报告显示，2024年上半年蜜雪冰城、塔斯汀、萨莉亚等品牌正快速开店，其中蜜雪冰城净开店3299家，同比增长12%；塔斯汀净开店814家，同比增长12%；萨莉亚净开店28家，同比增长6%。而一些爱吃火锅的人..
09月19日 12:17
文丨叶丹Nicole，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）出景德镇罗家机场，沿着迎宾大道，向西南，再向西北，不到15分钟车程就会到达一处“世外桃源”。远远的，可以看见烟囱里冒出来炉烟，近了，入口处挂着两块牌匾，上书“官窑”，下写“熊建军窑”。熊窑主理人熊建军，祖上为“康雍乾”三朝烧官窑。1998年，他和国家博物馆合作，用8年还原了珐琅彩这项已失传200多年的传统宫廷技艺，被誉为“中国彩瓷第一人”。在熊窑炉火的见证下，珐琅彩瓷正再度焕发新生。熊窑主理人熊建军辉煌，失落，黯然，再复现璀璨，走向辉煌……同熊窑和珐琅彩瓷一样..
09月14日 11:42
文丨马尧，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）会员店是近年备受瞩目的零售业态。其中的佼佼者，山姆会员店2024年加速拓店迄今开到49店，已渗透中国25个城市，2019年进入中国的Costco开出7店后，进入打磨这个新市场玩法阶段。而它们本土学徒很多，大润发M会员店聚焦长三角，至年底会开出7店。已有4店的fudi也蓄力出京。甚至，连直播电商东方甄选都考虑用线下800+教学点服务会员……不过，很少人有勇气喊出短期内超越山姆。最近，「零售氪星球」访谈了一个雄心勃勃的会员店“后起之秀”——京东旗下1号会员店。未来，“我们一定会超过山姆，只..
09月12日 11:29
文丨Nicole晨欣，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）谁能想到，在咖啡界率先出圈的9.9元，被ALDI奥乐齐在平价社区超市赛道玩得“一骑绝尘”。在奥乐齐店内，标价9.9元或以下的低价产品，截至今年8月底，已超过500个，占全店商品数大概1/4。今年以来，奥乐齐降价产品累计近300款。图源：零售氪星球8月底，奥乐齐又再次加码，承诺“总有新低价”，推出新一批降价商品清单，覆盖生鲜蔬果、酒水、家清日用等多个品类，有商品最高降幅近40%。显然，眼下的奥乐齐，铆劲要打透“平价”心智，抓住那些既要“价格向下”，又要“品质向上”中产消费者的..
09月11日 11:19
文丨Nicole，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）在中国市场摸爬滚打28年，山姆会员店为什么能成为会员店赛道最靓的仔？山姆的“抢眼”，不止是开店最多，还有两个核心能力也很突出，构建了极深护城河。一个是，电商业务。山姆会员店率先探出“大店+前置仓”的即时零售模式，给中国同行提供了一个教科书式的示范。有关如何结合前置仓，尤其是，基于线下实体店做好电商。沃尔玛FY25Q2最新财报显示，电商业务是沃尔玛中国新的增长支柱，电商业务净销售额增长23%，电商渗透率达49%。而山姆会员店中国在这个季度两位数销售增长，大约一半都来自线..
09月10日 11:13
文丨Nicole，出品丨零售氪星球（ID：LS-KXQ）当河水流速放慢，就要自己想更多办法划船。今年5月，全棉时代和腾讯共建的营销云迭代到4.0版，CDP（客户数据台）和MA（营销自动化引擎）全面整合，全棉时代得以打通各渠道5000万会员，加速落地对每个会员的精细化运营。“最早时，的确有点割裂。一个是（CDP）用户资产，一个是（MA）营销工具，没完全打通。”稳健集团&全棉时代CIO徐小丹告诉「零售氪星球」。稳健集团&全棉时代CIO徐小丹4.0版整合后，基于CDP丰富的人、货、场数据，全棉时代拉出400+人货场关联标签和多达10种触点，可以..