出品/联商专栏

撰文/天外飞仙

编辑/娜娜

2025年，折扣零售赛道呈现出冰火两重天的景象：一边是硬折扣业态持续升温，资本与品牌纷纷加码布局；另一边，曾被誉为“折扣零售独角兽”的好特卖却陷入多地关店的舆论漩涡。

近日，有媒体报道，多地消费者在社交平台上爆料称，好特卖正在陆续关闭其在核心城市热门商圈的门店，且北京、广州、长沙、杭州等一线城市传出门店收缩的消息，加盟节奏也全面放缓，该新闻引发了广泛关注。

对此，好特卖官方回应称，闭店是加盟商或直营店正常的经营选择，目前全年整体闭店率不超过5%。好特卖表示，优质加盟商的分店以及高质量新加盟、直营门店仍在持续扩张，新加盟申请量持续增长。

关于“部分城市新加盟叫停”的说法，好特卖方面表示，加盟节奏确有“主动放缓”——这是好特卖稳步的发展策略，而非叫停加盟。目前好特卖加盟会在区域上更聚焦核心城市以积累品牌势能，同时供应链半径和管理半径也更短。

企业的回应似乎让话题终结，不过外界对硬折扣行业的关注又有了一个新的热度。在硬折扣行业快速发展的今天，好特卖从初期的跑马圈地到如今的主动放缓节奏，是行业洗牌、扩张失序、转型乏力等多重因素叠加的必然结果，其背后折射出中国折扣零售行业从“野蛮生长”向“精耕细作”转型。

一、硬折扣升温与软折扣洗牌的错位共生

要理解好特卖的关店动作，首先需要厘清当前折扣零售赛道的竞争格局。中国折扣零售市场自2020年起进入爆发期，以好特卖、嗨特购为代表的“软折扣”品牌迅速崛起，成为资本追捧的风口。好特卖更是凭借极致低价商品，快速打开市场，被誉为“零食界的奥特莱斯”，成为行业独角兽。

然而，随着市场竞争加剧，折扣零售赛道逐渐分化为以白牌和尾货为核心的“软折扣”和以自有品牌、高效供应链为核心的“硬折扣”两大阵营。近年来，硬折扣业态凭借更稳定的商品结构和更可持续的盈利模式，成为行业发展的主流方向。国际硬折扣巨头如奥乐齐加速中国市场布局，本土品牌也纷纷跟进，折扣零售赛道进入“精耕细作”的洗牌期。

在这一转型过程中，以好特卖为代表的早期软折扣品牌普遍面临发展瓶颈。数据显示，折扣零售赛道已有多家品牌折戟沉沙：曾获挑战者资本投资的“繁荣集市”2022年申请破产，“本宫零食创研社”成为失信企业。好特卖的多地关店，正是这一行业洗牌过程的延续，反映出软折扣模式在硬折扣崛起背景下的适应性危机。

二、扩张失序，加盟狂飙后的战略收缩与下沉遇阻

好特卖的区域关店潮，首先源于其前期激进扩张带来的反噬效应。2023年4月，好特卖正式开放加盟，彼时其门店数量仅500多家，覆盖32个城市，但却制定了全年新增600家门店的激进目标，计划每月新增50家左右，一年内进入100个城市。在加盟模式的推动下，好特卖门店数量快速增长，截至2024年6月已达960家，短短一年多时间实现门店数量翻倍。

这种“重速度、轻质量”的扩张模式，为后续的关店危机埋下隐患。一方面，快速扩张导致门店选址质量下降，部分门店入驻的商圈客流不足或竞争过于激烈，经营效益不佳。好特卖内部工作人员坦言，部分关店门店属于早期开设的直营店，因面积过小无法满足现有运营需求，或受新兴商业体分流影响，不得不进行动态调整。

另一方面，加盟模式的快速推进导致管理半径过大，总部对加盟商的管控能力不足，部分加盟店存在经营不善、服务质量下滑等问题，进一步影响品牌形象和整体盈利水平。这点与上述好特卖就当前闭店动作的解释相呼应，关店的目的之一是为了缩短供应链半径和管理半径，提高门店管控能力，改善经营服务质量。

下沉市场的水土不服则加剧了关店压力。有好特卖招商加盟人员表示，部分城市关闭加盟门店的主要原因是下沉市场反应不好，加盟商回本不理想。事实上，好特卖的核心优势在于依托一线城市的物流体系和品牌认知度，而下沉市场不仅物流成本更高，消费者对折扣商品的需求结构也与一线城市存在差异。当前，好特卖已收缩加盟范围，聚焦核心区域积累品牌势能，这一调整本质上是对前期激进下沉策略的纠偏。

三、竞争挤压，多元对手围剿下的低价壁垒瓦解

在好特卖扩张遇阻的同时，折扣零售赛道的竞争格局已发生根本性变化，多元竞争对手的围剿让好特卖的低价优势逐渐瓦解。好特卖当前面临量贩零食店、社区硬折扣店、即时零售、品牌DTC直销渠道等多重竞争，仅靠低价已无法形成核心壁垒。

量贩零食店的崛起成为好特卖最直接的竞争对手。近年来，鸣鸣很忙、万辰集团等量贩零食品牌凭借更聚焦的商品结构和更极致的供应链效率，实现快速增长。这些品牌与好特卖的客群高度重合，但在零食品类的丰富度和性价比上更具优势，对好特卖形成直接的客流分流。

硬折扣店的加速布局则从商业模式层面对好特卖形成降维打击。与好特卖早期依赖临期商品的软折扣模式不同，硬折扣店以自有品牌为核心，通过简化包装、优化供应链、减少中间环节等方式实现常态化低价，商品结构更稳定，盈利模式更可持续。国际硬折扣巨头奥乐齐在国内市场持续扩张，本土硬折扣品牌也纷纷涌现，进一步挤压好特卖的市场空间。

此外，品牌DTC直销渠道的完善也让好特卖的生存空间被进一步压缩。越来越多的食品、日用品品牌通过官方直播间、线上商城、品牌折扣店等渠道直接触达消费者，推出的折扣产品价格与好特卖不相上下，且商品新鲜度更有保障。在这种多元竞争格局下，好特卖仅靠低价吸引客流的模式已难以为继，核心竞争力逐渐丧失。

四、成本高企，租金与运营压力的双重挤压

除了战略和竞争层面的问题，租金和运营成本的持续高企也成为压垮好特卖部分门店的最后一根稻草。有好特卖内部工作人员回应称，部分门店关闭源于“商场租金问题、租约到期后的主动调整，或部分门店因经营不善导致亏损”。尤其是核心商圈的门店，租金成本占比居高不下，进一步压缩了本就有限的利润空间。

早期，好特卖为快速抢占市场，多选择入驻一线城市的核心商圈和热门购物中心，这些地段的租金水平本就较高。随着近年来商业地产市场的调整，部分商场的租金并未随市场环境下调，而好特卖的单店营收却因竞争加剧出现下滑，导致租金成本压力进一步凸显。对于部分租约到期的门店，在与商场协商降租未果的情况下，好特卖只能选择关闭门店以控制成本。

运营成本的上升也加剧了盈利压力。据悉，开设一家好特卖门店的总投资高达80-90万元，其中包括加盟费、新店筹备金、货品保证金、装修设备费用等多项支出。在实际经营中，许多门店因客流不足、客单价偏低等问题难以达到预期营收。尤其是在下沉市场，部分加盟商因回本无望，不得不主动闭店止损。

五、行业启示：折扣零售的本质是效率竞争

好特卖的多地关店并非个例，而是中国折扣零售行业从“野蛮生长”向“精耕细作”转型的必然缩影。这为整个行业提供了重要启示：折扣零售的核心竞争力从来不是单纯的低价，而是基于高效供应链的成本控制能力，只有实现“供应链优化+精细化运营+清晰品牌定位”的协同，才能在激烈的市场竞争中生存下来。

对于当前的折扣零售品牌而言，首先需要明确自身的定位，避免盲目扩张和品类跨界。硬折扣与软折扣并非绝对对立，关键在于找到适合自身的商业模式：硬折扣品牌应聚焦自有品牌建设和供应链优化，通过规模化采购和简化运营降低成本；软折扣品牌则应深耕尾货供应链，提升供应链的稳定性和议价能力，打造差异化优势。

其次，要理性对待加盟模式，避免“重扩张、轻管理”。加盟模式可以快速扩大品牌规模，但必须建立完善的总部管控体系，在选址、装修、选品、运营等方面为加盟商提供全方位支持，确保门店的标准化运营和盈利水平。对于下沉市场，应进行充分的市场调研，根据当地的消费需求和成本水平制定差异化的扩张策略，而非盲目复制一线城市的模式。

最后，数字化转型是折扣零售品牌的必经之路。通过数字化技术实现精准选品、智能库存管理、高效物流配送，能够有效提升运营效率，降低成本。同时，借助数字化工具分析消费者需求，优化商品结构，提升用户体验，才能在同质化竞争中脱颖而出。

写在最后

好特卖关店潮的背后，是折扣零售行业发展逻辑的深刻变革。在硬折扣快速发展的今天，单纯依靠低价和流量的时代已经过去，只有回归零售本质，深耕供应链，提升运营效率，才能实现可持续发展。

对于好特卖而言，当前的战略收缩或许是必要的调整，但能否在调整中找到新的核心竞争力，仍有待时间检验。而对于整个折扣零售行业而言，行业洗牌在加速，将向更健康、更成熟的方向发展。