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2017年07月31日
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导读:永辉的生鲜标准化更关注商品本身和经营的效益。
永辉超级物种的生鲜标准化
一、【永辉超级物种】生鲜标准化的核心思想
1、解决餐桌污染,实现从源头到餐桌一体化。
2、实施供应链延伸,进行品质定制、品牌定制。
二、【永辉超级物种】生鲜标准化的起源
1、确保商品品质;
2、降低经营成本;
3、降低人力成本;
4、降低经营损耗;
5、提升经营利润;
6、提升经营效率;
7、触网经营需要;
8、工业化加工需要;
9、品牌化经营需要。
三、【永辉超级物种】生鲜标准化的发展战略
1、实现商品安全保障标准化。
2、实现商品品质管控标准化。
3、实现商品加工处理标准化。
四、【永辉超级物种】生鲜标准化的发展策略
1、从源头上规范。
2、从模式上创新。
3、从技术上提效。
4、从流通上精益。
5、从生态上协同。
6、从流程上打通。
7、从制度上支撑。
8、从机制上激励。
五、【永辉超级物种】生鲜标准化的目标
1、为顾客提供安全的商品。
2、为顾客提供优质的商品。
3、为顾客提供放心的商品。