张一夫

大陆现代零售业发展的三个草根划分时代

2015年08月16日

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改革开放以来,大陆零售业走过了三个时代。

80末-90年代的观望阶段:

那时外来零售资本也是刚刚“着陆”,那种从柜台解放出来的零售模式,令内地商界和消费者充满了好奇感。人们第一次与琳琅满目的商品零距离接触,甚至买后还能退货,这一切,不仅使大陆消费者疯狂着迷,也使内地原始资本跃跃欲试。

那个时代,沿海可能较早几年有了“洋超市”,内地那些地区还要晚些,譬如河南。河南第一家真正的现代超市是台资企业丹尼斯开设的。1997年中期,丹尼斯在郑州人民路开出了河南第一家综超,人气爆棚。至今,这里还是丹尼斯百货的行政总部。次月,河南许昌出现了省内第二家小规模超市,当然它显得粗放、原始、不伦不类一点,而且只有二三百平方米,类似于今天大一点的便利店。次年,许昌胖东来应运而生。

也许,有人认为郑州亚细亚才是河南旧零售时代和现代零售时代的分水岭,然而,我却不认同。1989年,郑州亚细亚开业,营业模式开传统商业之创新先河,那个标志性的店外广场升旗仪式让来自五湖四海的人们耳目一新、充满冲动。乐极生悲的是,冲动的不仅是顾客,首先是亚细亚自己。它的决策层激情澎湃的定下来一年一个目标的宏伟发展计划,从营收到店面数量、覆盖地区,使社会各界人士对亚细亚寄予了太多的期望,给予了太多的赞美。没有经过多少风浪洗礼的亚细亚领导在鲜花和掌声中陶醉了,扩张的野心阻挡了真正迈向现代商业的变革步伐。所以那时的亚细亚,根本没有商品运营这样的概念,有的只是一腔激情澎湃。它只是拉开了郑州乃至全国的商业流通体制改革的大幕,然后在建立“中国最大的零售商业连锁帝国”,与日本八百伴、美国沃尔玛一样,成为世界最大的零售商业集团之一的美梦中直接坠入破产的噩梦,徒然留下令人扼腕唏嘘的慨叹和那两句至今让我以及一代人难以忘怀的广告语——

中原之行哪里去?——郑州亚细亚!

星期天哪里去?——郑州亚细亚!

时至今日,当年央视浑厚的男中音还每每激荡在我的耳畔。

只是可惜,亚细亚,自己把自己拉进了自己制造的噩梦。

第二个阶段是1990至2013的跳水时期:

从传统计划经济体制下的柜台式商业(主要是供销社、商业局系统)转胎而来的资本、民间闲散资本和创业资本、其他行业投资资本组成的新零售大军浩浩荡荡、纷纷试水新零售,各路资本充满了亢奋的冲动,当然,结局迥异,有人欢喜有人哭。内资零售因借重外资零售发展缓慢、政策保护红利(实际是WTO前后对外资零售的限制)、内地消费者粉丝般的狂热消费,轻松获得了极其珍贵的快速发展机遇。其中典型代表华联系、苏果,以及后来的大商。当然能举出的例子枚不胜举,譬如今天活跃在零售舞台上的那一串串熟悉的、明星般的、在夜空中也能闪亮的名字。。。模式在进一步成熟,典范在争相冒出,巨头在不断的涌现,资本在不停的搅动,市场在不停的洗牌。。。中国零售业短期内进入世界发展前列。

后跳水时代则是地产商为主角,一类是因地产优而则商,顺便把零售捎带上了,开辟新的战场继续叱咤风云。譬如万达,在东北各地改造旧城、开发房地产大举成功,迅速积累,世纪之初的2000制造出第一代“万达广场”,此后,如法炮制,持续造出二代、三代、四代、五代。。。最终给万达百货找了一个身兼老牌企业和“一夜发家”的资本新贵的婆家——苏宁(呵呵)。

另一类是因地产败而则商,被迫转型,寻找东山再起机会,尤其是这两年的房地产市场,令地产商们羞愤交加,赶羊一般从地产界把这些门外汉赶进零售业的栅栏内。

另外,那个时代还有两大特征——假货不少,监管机制漏洞,让那些胆儿肥的投机者大发横财,甚至快速洗白走到了今天,站在了区域甚至全国的零售殿堂;与时代、与科技脉络相同、同步发展的新的零售业态不停地应运而生。

第三个时代是从2014、2015开始的“专业、专心、专注”的时代。

用这三个“专”感觉更贴切些,电商异军突起、互联网技术日新月异,既摧毁了传统零售业安定度日、悠闲自得的日子,也改变了消费者连自己都适应不及的快速更新的消费需求和消费理念。

这一切,从一系列电商相关事件中可以明显感触的到。尤其是近期一些列电商与实体的资本大动作,宣示又一个零售时代的结束。

新的时代,是为消费者创造需求、创造消费理念的时代。

关于未来阶段的发展变革趋势,诸位已经有过很多论述,不再赘述,我想强调几句:未来,零售业一来受制于科技,二来也发展于科技,业内一定要牢记当年诺基亚的那句话——科技以人为本,这既强调了科技的力量与作用,也强调了科技手段同时也是零售业运营手段的根本载体:人。

还要记住一句话:你以为你是谁,和衣食父母以为你是谁不是一回事。——因为今天的所谓体验式商业、科技型商业、景观式商业、室内缩微全景社区型商业、跨界、混搭等等,目光全部聚焦于一处:消费者。

张一夫。2015.08.21下午,戏谑之作。

不拘于数据,不流于名词,不囿于成规。草根视野,率性之作,分享感受,奉献启迪。

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