便利店

第一章便利店的内涵一、便利店与超市的区别1.区域界定便利店一般开设在住宅小区或办公楼相对集中的区域。2.面积界定便利店的面积不应超过200平方米,通常以50—100平方米为最佳。3.商品结构界定便利店的商品结构为日常必需品,而且商品品种和规格可供选择的余地较小。二、便利店的便利性1.便利的店址便利店的店址一般不超过目标顾客群5分钟的路程。2.便利的商品便利店提供给顾客的是家庭生活必需的且可替代的商品o3.便利的服..[详细]
便利店的发展趋势

2002年09月04日

便利店将成为最具竞争力的零售业态便利店成为最具竞争力的零售业态之一,是由以下它的综合竞争因素形成的:商品的便利性和购物的快捷性。便利店的商品从它的特性、包装、规格具有很大的便利性,如食品的即食、规格包装的一次性消费量等。便利店卖场面积小,货架低,消费者进入后对自己所需的商品一览无余,可立即选货后付款。一般到便利店购物的时间只占到去超级市场购物的1/5。具有小型店铺经营的优势。从经营上看,便利店较之于..[详细]
2002年3月上旬,笔者随山东省商业集团赴台考察团进行了一周的商务考察,在台期间主要考察了台湾统一企业集团所属的7—11便利店系统、捷盟物流,并就业态发展、电子商务等问题做了交流。7-11便利店系统台湾从20世纪80年代开始导入便利店业态,经过20多年的发展,便利店已成为台湾的主要零售业态,2000年总门店数6148个,营业额近1000亿新台币。由于店铺发展迅速,便利店业所面临的挑战十分严峻,来自于同行和同业的竞争使顾客分流日..[详细]
便利店是营业面积在50~150平米左右,经营品种在2000种左右,靠近居民区,营业时间可达15个小时以上甚至24小时,全年不休息,地点灵活,填补消费孔隙,销售的商品主要以顾客日常的必需品为主。它能够越来越被消费者所接受的原因是:1随着人们的文化水平的提高和日益增长的收入水平的增长,生活节奏的逐渐加快,日常消费品集中在食品和部分非食品项目;2。可以满足顾客的一次性购物的需求,缩短了其日常购物的时间;3。由于门点的面..[详细]
新的世纪一开始,便利店的发展在中国就显得轰轰烈烈,在上海的几家便利店公司就分别制定出了2001年发展100家、200家和400家的宏伟计划,全国的商业企业特别是超市企业更对发展便利店表现出极大的兴趣和关注。与超级市场的发展一样,便利店的发展也与社会经济的发展水平、消费者的收入水准、消费者的购买习惯、目标顾客群的规模发展量、相关商业业态的发展阶段等因素紧密相关。脱离了这些发展因素盲目地发展便利店是十分要不得的..[详细]

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