便利店
上好：做中国城镇便利店的领头羊
2011年07月01日
连锁便利店损耗原因及对策
2011年06月19日
在分析损耗原因之前，我们首先要了解两个相关概念，“损耗”与“损失”。“损失”不同于“损耗”。损失，可以分为两种，一是实质损失，包括降价损失、废弃损失、偷窃损失、储运损耗等；二是机会损失，是指因缺货而丧失销售机会而带来的无形损失。损耗通常仅指实物的损失，相当于实质损失中的废弃损失、偷窃损失和储运损耗。损失的范围更大，还包括降价损失和机会损失。实质损失和机会损失之间存在此消彼长的替代关系：实质损失减少..[详细]
某地两家便利店改造纪实
2011年06月07日
如何开好一家赚钱的便利店
2011年06月01日
近期江苏和深圳的一些朋友向我咨询便利店的运营问题，对此我给出了几个观点：1、选址对于便利店非常重要，好的店址决定好的收益，一般繁忙的十字路口、小区门口、车站、学校、写字楼、工业区等位置都不错；2、便利店开业后有一段顾客认知期，大概在3-9个月，这段时间生意肯定很差，店主要耐得住性子，认知期过后顾客会自然而然选择便利店；3、由于开店人对便利店行业的不了解，建议前期开店以加盟为主，7-11、快客、好德、喜士多、..[详细]
探索便利店送货上门方式的影响因素
2011年04月10日
便利店送货上门方式探索（1）
2011年04月10日
檄文：警告苏州全家便利店
2011年04月08日
最近接手了某连锁便利店。接手后，有件事让我这个好斗的民族主义者来劲了。故事是这样的：在我们之前，全家便利曾经谈过这个收购案。该公司将所有的资料毫无保留地交给了全家便利。结果他们的收购案没谈成。当我们接手后，我们发现全家便利拿着我们的资料，到处挖我的人挖我的店。甚至于“哄抬租金”，并赤裸裸地到我们的门店乃至其它竞争对手的门店挖人。如果是正常的市场竞争，大可通过正当的招聘渠道和拓展渠道来做事，这是无可..[详细]
便利店改造纪实
2011年04月05日
便利店改造纪实在过去的8个月（2010年8月至2011年3月）中实地参加公司在山西某县城最大连锁超市中两家便利店的改造工作，其中的点点滴滴，值得珍藏，值得与大家分享；两家店基本是同时开业已近1年，店面基本情况类似，改造前整体情况如下；1.店面整体形象缺乏，没有突出的企业标识，商业气息淡薄且门头风化后显得破旧；2.店面空间浪费严重[详细]
卖场设计的几大原则 如何构建便利店(二）
2011年03月31日
【便利店的配送】美国的7-11在每个地区都有自己的大仓库，因此它可以一次向供贷商订购大量的贷品以求降低成本。香港7-11没有自己的大仓库，所以每次的定货量不会超过时段内的需求量，而且贷品一般在配送中心不过夜，周转率较高。一、便利店开业筹划运作中国有句古话：“预则立，不预则废。”就是说做事先要有准备，才能做好。开便利店也是如此，店铺定位、市场分析等一样都不能少。一、店铺定位与形象经营成功与否，除经营管理策略..[详细]
卖场设计的几大原则 如何构建便利店（一）
2011年03月28日
如何构建便利店（一）讲起便利店，大家都会想到7-11，因为便利店是从7-11开始的。7-11从1927年开始做便利店，最韧的业务是在**卖解暑的冰块，在深入了解市场需求之后，开始在经营品种中加入了蔬菜、水果乃至其它日用品。经过近肋年的发展，今天的7-11除了提供日用消费品之外，还向客户提供加油、电话卡、银行支票兑换等服务，并且还在根据市场需求的变化不断的拓展自己的业务范围。【便利店的门店规模】7-11便利店的门店面积一般在..[详细]
