便利店

便利店,相比于一般超市投资回报较高。比如,美国7-11便利店的毛利通常能达到40%以上。在经营得比较好的便利店,一般的毛利都在30%左右,最高的可以达到40%。这主要是因为便利店实行“小而精”的经营原则,价格比一般大型超市高10%左右,而便利店里货架上的商品都是一些销量比较大的商品,商品周转快,库存也就相对减少,而且还可以根据销量从供货商那里获得一些返利。开一家便利店要多少钱?目前在深圳,投资一家50至70平方米的便..[详细]
摄影/刘海燕□本报记者赵晓娟时隔5年,柒—拾壹(北京)商业有限公司于日前再次曝出北京7-11开放加盟的消息,不过这一次,该消息千真万确。7-11在海外一直是以加盟店方式开拓市场,在中国除了华南区已经开放加盟以外,在北京、上海均未放开加盟。虽然早在2006年7-11就对外宣称在中国市场启动特许加盟业务,但一直未付诸实践。这一消息无疑会给竞争者带来不小的震动。虽然津工、美宜佳、WOWO便利等均表示跟7-11已形成差异化,但虎鳄之..[详细]
便利店里的陷阱

2011年11月14日

1、销路最好的饮料放在商店的最里面:让你多逛会;2、相互关联的物品要摆在一起:激发你需要,让你多买一点。3、收银台前总会有零食:让你买本来自己没有想买的东西。商店摆放结构的设置周密地,千方百计诱导顾客消费更多的钱。你平时发现这些秘密没?[详细]
台湾7-11背后的故事

2011年10月24日

这些年来,我们一直以7-11为榜样推进我们的连锁事业。同时,越发深入了解7-11就越发感知企业方方面面存在的不足。今天,再来分享一些7-11的故事,让我们看看这些故事背后能给我们带来哪些启发……台湾统一集团总裁林苍生有位好朋友的孩子在美国读书。回到台湾后,一天要跑好几次7-11。问这个小孩,为什么一天要跑这么多趟?小孩说:“因为台湾的7-11,跟美国的很不一样,我要Keepupdate(掌握最新流行趋势)。”由于7-11新产品开发的..[详细]
民以食为天

2011年10月21日

写下这个题目是缘于内心驱使,也是缘于近几年发生在我们身边的各种各样的食品安全事故。以下几个典型例子,想必大家仍然记忆犹新。2008年6月28日,位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿,据家长们反映,孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。自此,石家庄三鹿集团就被“三聚氰胺奶粉”、失去良心企业的口水淹没,并踏上一条不归路,最终企业破产!2011年3月15日,双汇火腿肠“..[详细]
“看过各种7-11的广告之后,真是越来越气。我们石家庄自己的36524事事向7-11看齐,但除了学会价格贵之外,还学会了什么?同款的汇源100%果汁比某超市贵60%!商品算不上新鲜,出厂半年不稀奇,滞销商品上面有土,服务员散漫拖沓,有时态度还很恶劣,这就是高价的理由?于总,给个说法不?可不是只有我一个人对你们公司有意见哦!”以上这段话是我新浪微博上一位粉丝的留言,看后心里很不是滋味。这些年,我们一直在学习7-11,并且身体力..[详细]
打造智慧便利店

2011年10月21日

早上开车出门前,先通过网络或者手机预订目的地停车位,如果车位已满,就改乘公共交通。在某中心医院,护士人手一部轻巧的扫描器,轻轻扫描一下病人的腕带,便可以将病人体征参数输入到医院系统中;医生用手机开药,药单直接进入取药系统;去药房拿药,要先被一部扫描器扫描一下才能带走,原来这是在告诉药房,这种药又少了一瓶,一旦库存低于“警戒线”,系统马上通知补药……以上这些被专家们定位为“智慧城市”的场景不是空想,而..[详细]
便利店模版困惑

2011年09月15日

便利店的模版管理在这里好像不太合适,每个店都有各自的特点,包括面积也都不一样。像这种情况很难把这一百多家店分成几种类型并设置不同的商品结构。[详细]
非诚勿扰——便利店投资若干问题解答纳尔森(香港)商业管理公司张青山NCC纳尔森公司魏园的文章《某地两家便利店改造纪实》在联商网和《店长》杂志发表以后,在业界引起较大反响,很多业界朋友来邮件、电话向我们咨询便利店经营的问题,其中涉及到的一些问题,今天我在这里做集中的解释。1、目前的便利店模式。基本上可以归纳为7-11模式、快客-可的模式、津工模式。其中7-11模式较为难学习,大多数便利店都成为了快客-可的模式,即..[详细]
CICI是新近打入成都市零售市场的一家连锁便利店,目前在成都已开有多家门店,预计年内店面将超过30家。在CICI创立之初,其管理层就认识到:在信息化广泛应用于各行各业的现代社会,现代便利店的发展更离不开信息系统的支撑,尤其在成都,便利店市场竞争激烈,必须在经营模式、增值服务、信息化基础、个性化服务等方面多下功夫。结合自身信息化管理需求,经过对当前国内优秀信息化软件供应商的综合考擦与评估,CICI最终选择了科脉御..[详细]

热门标签

推荐作者

更多