便利店

便利店发展分析

2012年01月10日

大家好!在零售连锁超市行业里,营运部有如下职责:1.根据公司的发展计划和市场情况合理制定年、季度、月各阶段的销售任务,并负责分解到店实施完成。2.借鉴同行先进经验,紧随公司不同阶段的发展完善适合我们自己的业务制度,并负责落实到日常工作中。3.负责门店安全事务,保证公司营业款安全、商品资产安全、员工安全操作等。4.分析市场动态,了解消费者需求,进行市场调研掌握同行发展状况,给我们制定合理的指导性经营调整方案。..[详细]
零售便利店在太原

2012年01月04日

零售便利店在太原便利店目前在国内好像风起云涌了,大家把这个市场认为是进入就可以稳定市场份额的一个举措,争先恐后的往里挤。于是便利店市场被大家发展成为了第N代。不过,客观上,无论是主动抢滩,还是被动应付,对便利店市场的发展还是有很大的推进作用。太原零售集约化程度非其他区域市场人士可以理解在太原,目前的零售有7个大型品牌在分食太原零售市场,美特好,唐久,山姆士,金虎,沃尔玛、北京华联,家乐福。这个是按照..[详细]
□本报记者赵陈婷陈岳峰在被誉为便利店魔都的上海,良友金伴总裁邱文胜领导的良友便利店虽然盈利在增长,却也正品尝压力的滋味。“承受外资便利店规模扩张压力的同时,随着人员成本的不断上涨,2011年我们见识了用工荒,而网点租赁成本也成倍增长,便利店在为房东打工。”在日前召开的以“零售变革中持续创新与深耕细作”为主题的第十二届海鼎现代商业管理用户研讨会上,邱文胜这样回顾良友便利店的2011年。便利店“过冬”2011年,..[详细]
十年前,一位来自台湾的大老板希望与国大集团一起在石家庄发展便利店事业。现在回想起来,记忆深处有一句话依然非常清晰:“开一个便利店就象开一个印钞机一样,现金会源源不断的流进来。”于是,国大集团果断的决策——进入便利店的经营领域。当时,由于领导的信任与眷顾,我是第一批被送入“印钞厂”生产“钞票”的筹备者。不成想,下了水才知道水的深浅。应该说当时便利店的开局还是不错的,97年6月1日1号店成功开业,更加坚定..[详细]
便利店,相比于一般超市投资回报较高。比如,美国7-11便利店的毛利通常能达到40%以上。在经营得比较好的便利店,一般的毛利都在30%左右,最高的可以达到40%。这主要是因为便利店实行“小而精”的经营原则,价格比一般大型超市高10%左右,而便利店里货架上的商品都是一些销量比较大的商品,商品周转快,库存也就相对减少,而且还可以根据销量从供货商那里获得一些返利。开一家便利店要多少钱?目前在深圳,投资一家50至70平方米的便..[详细]
摄影/刘海燕□本报记者赵晓娟时隔5年,柒—拾壹(北京)商业有限公司于日前再次曝出北京7-11开放加盟的消息,不过这一次,该消息千真万确。7-11在海外一直是以加盟店方式开拓市场,在中国除了华南区已经开放加盟以外,在北京、上海均未放开加盟。虽然早在2006年7-11就对外宣称在中国市场启动特许加盟业务,但一直未付诸实践。这一消息无疑会给竞争者带来不小的震动。虽然津工、美宜佳、WOWO便利等均表示跟7-11已形成差异化,但虎鳄之..[详细]
便利店里的陷阱

2011年11月14日

1、销路最好的饮料放在商店的最里面:让你多逛会;2、相互关联的物品要摆在一起:激发你需要,让你多买一点。3、收银台前总会有零食:让你买本来自己没有想买的东西。商店摆放结构的设置周密地,千方百计诱导顾客消费更多的钱。你平时发现这些秘密没?[详细]
台湾7-11背后的故事

2011年10月24日

这些年来,我们一直以7-11为榜样推进我们的连锁事业。同时,越发深入了解7-11就越发感知企业方方面面存在的不足。今天,再来分享一些7-11的故事,让我们看看这些故事背后能给我们带来哪些启发……台湾统一集团总裁林苍生有位好朋友的孩子在美国读书。回到台湾后,一天要跑好几次7-11。问这个小孩,为什么一天要跑这么多趟?小孩说:“因为台湾的7-11,跟美国的很不一样,我要Keepupdate(掌握最新流行趋势)。”由于7-11新产品开发的..[详细]
民以食为天

2011年10月21日

写下这个题目是缘于内心驱使,也是缘于近几年发生在我们身边的各种各样的食品安全事故。以下几个典型例子,想必大家仍然记忆犹新。2008年6月28日,位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿,据家长们反映,孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。自此,石家庄三鹿集团就被“三聚氰胺奶粉”、失去良心企业的口水淹没,并踏上一条不归路,最终企业破产!2011年3月15日,双汇火腿肠“..[详细]
“看过各种7-11的广告之后,真是越来越气。我们石家庄自己的36524事事向7-11看齐,但除了学会价格贵之外,还学会了什么?同款的汇源100%果汁比某超市贵60%!商品算不上新鲜,出厂半年不稀奇,滞销商品上面有土,服务员散漫拖沓,有时态度还很恶劣,这就是高价的理由?于总,给个说法不?可不是只有我一个人对你们公司有意见哦!”以上这段话是我新浪微博上一位粉丝的留言,看后心里很不是滋味。这些年,我们一直在学习7-11,并且身体力..[详细]

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