熊杰的博客

熊杰

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个人简介: 熊杰,籍贯:湖北荆州,法国布雷斯特商学院MBA-国际工商管理硕士,资深学者型商业地产职业经理人、长期担任商业地产企业总经理、首席执行官等,专业从事大型商业地产或城市综合体操盘,师承中国商业地产专家联盟委员、清华大学商业地产总裁班客座教授杨宝民先生著有《中国商业地产开发与运营》等专业著作,从项目前期拿地、可行性分析研究、市场调研与定位、产品研究与物业租售比例、产品盈利模式、项目内外部交通组织

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2010年02月21日

近年来连锁企业总部集中统一采购的价格(优势)空间不断受到挤压,单纯的商品销售利润日趋微薄。有人这样形容超市经营:把商品从供应商的仓库搬到自己的配送中心,再从配送中心搬到门店仓库,然后从门店仓库再搬到货架,最后还得用免费车帮顾客把商品搬回家。因此,一些有前瞻性的零售连锁企业被迫寻找新的利润增长点,开始利用自身终端销售网点的优势推出自有品牌(Private Brand简称PB)来拓展盈利空间,品种涵盖生鲜、食品、非食品及百货,如沃尔玛的“惠宜”食品、“乔治”服饰,大润发的“大拇指”商品、易初莲花的“全信”啤酒、“家乐福”饮料、世纪联华的“LH” 华润万家的‘润之家’、‘简约组合’、‘IF’的服装等

2010年02月21日

自金融海啸爆发以来,国内经济自09年开始缓慢复苏中,经济不好,婴幼童用品市场在零售业板展示会中呈逆势上扬之态。在某妇婴童主题商城花都店的开业仪式上,该儿童用品连锁品牌高调宣布,已经启动全国战略扩张计划,计划3年内打造连锁加盟店1600家,到2014年全国妇婴童健康生活馆加盟店达3000家。。。 孕婴童市埸前景展望 估计市场规模超7000亿!某大型儿童用品连锁经营管理公司企业发展部总监指出,目前中国每年有3000万左右的婴儿出生,其中0~36个月的婴幼儿有7000多万,儿童为3.5亿。据权威机构统计,近年中国0~3岁的新生儿用品家庭月消费为1500元,预计

2010年02月21日

自金融海啸爆发以来,国内各零售企业频打“降价牌”,将降价当作致胜的灵丹妙药,以为只要比对手价格更低,便能维护本企业的价格形象,便能稳定客流,殊不知如此简单、机械的降价,任何对手都能无师自通马上跟进,试问这样的降价又哪来的竟争优势呢? 而纵观外资大型零售企业沃尔玛、家乐福等,他们有着数十年的营销实战的经验沉淀,他们不愧是”老江湖”其深谙降价之道,他们在打“降价”牌或“价格战”时,能够娴熟地运用他们的价格杠杆以四两拨千斤之术,远胜国内零售企业亏了血本,消费者却仍不买帐,究竟是什么原因呢?笔者稍加整理总结下来有以下几点:      一. 擒贼先擒王

2010年01月15日

时下国内零售营销卖埸或厂家在客流高峰时段,为吸引顾客注意促进销售往往均安排专职人员大声 “叫卖”或以成惯例;各零售卖埸或在传统的节假日时进行的营销购物赠券活动如买300元送300元、会员折扣等也已成经营常态,他们都有一个共同点就是围绕如何卖。这种高峰时段人多、拥挤、嘈杂、热闹!对于卖埸来说除去安全隐患不说,是否为会对影响到顾客,尤其是给中老年顾客造成生理或心理某些不适,抑或令渴望幽雅的高消费顾客望而却步呢。 现自金融海啸爆发以来,本土许多零企业绩增长乏力,单店效益创历史新低!近年来各零售商与上游合作厂商可谓绞尽脑汁、费尽心思在营销“卖”的方面下足了功夫,但消费者似乎越来越不买帐了,传统的零售

2009年10月06日

卖埸如何正确做堆头(TG)陈列 1.如何选择堆头商品? 商场的面积是非常有限和宝贵的,每一个堆头所占的面积都比较大,对于商场而言,就要在这块面积上创造出尽可能大的效益,对顾客而言,堆头商品向顾客提供了一种强烈的信息,所以,正确地选择堆头商品是很重要的。切记,不要为打堆头而随便找几种商品来打堆头。 堆头商品有几种: 第一种:商场为了与竞争对手区别,吸引顾客、提高销售而主动让利,从而取得比周边竞争对手价格更低的优势; 第二种:供应商为了促进自身商品的销售而主动进行

2009年09月05日

古人用兵讲究“天时、地利、人和”,即只有当各项条件具备才能获得成功。据中投顾问宏观经济研究中心数据分析显示,2008年我国人均GDP为2520美元,而在各省市排名中,上海首次突破一万美元大关,达到10529美元,接近发达国家消费水平。据商务部预测,到2010年,国内零售总额将达到10万亿人民币。而在2006年时这个数字还是6.7万亿。这意味着,这块蛋糕像放了发酵粉一样,每年增长11%。天时、地利已具备,而这块“人和”的“大蛋糕”自然引诱着零售商们纷纷加快步伐,筹谋进军“高端超市”领域。

2009年09月05日

未经授权,请勿转载! “授之以鱼,不如授之以渔”。因此今天的讨论将杜绝“罗列管理法则”的做法,以案例分析为基础,来进行有针对性的分析 超市商品构成实战案例探析 国内某民营连锁A超市位于一个社区内,超市经营面积约2500平方米,而在距离A超市约2000米还有一家大型购物广埸经营面积约一万平方米,主营一般大众市民家庭日常生活必须品及家电、服装等百货,由于购物广埸商品品种丰富,几乎涵盖A超市经营的所有品类,部分顾客甚至舍近求远前往消费,A超市的交易单数与客单价均呈

2009年08月12日

未经同意,请勿转载 国内中小型民营超市如何冲出价格战怪圈 2009年2月1日沃尔玛(中国)投资有限公司对外宣布,从2月4日起,沃尔玛将在国内64个城市的117家商场启动大规模降价促销活动,此次活动将精选数百种商品让利降价,..近百种民生商品均以8.8元统一价出售,其中大部分商品的折扣幅度达20%至30%其中大部分商品的折扣可达20%;继沃尔玛发起“低价风暴”后

2009年06月26日

别忽视零售企业手中无声的武器! 沃尔玛开张首日,顾客挤疯了。老百姓关注的是价格,真能“天天平价”么?媒体关注的是“5公里死亡圈”之说,真会应验么?沃尔玛与周边家乐福、易初莲花等大卖场的博弈,有声与无声,双招出击。有声的是价格之争,已经拉开序幕。无声的是商品陈列,手段高低,结果尚待时日。商品陈列,在商品同质化的时代,已成为无言的促销师。高明的商品陈列,提升了商品的附加值,对消费者而言,吸引的是眼球,

2009年06月21日

上海购物中心协会发展报告表明社区型购物中心抗金融危机能力较强  商报记者从上海购物中心协会近日发布的一份上海购物中心发展报告中获悉,受金融危机影响,本市部分正准备开业的购物中心及已签约的部分准租户履约能力下降,导致招商期延长,部分购物中心开业时间被迫延后。上海购物中心在宏观经济不利的情况下,显现出一定的“抗寒”能力,其中社区型购物中心抗寒能力较强。 危机影响   部分购物中心可能延迟开业   报告显示,截至2008年年末,本市已开业的购物中心达62家,比上年增加14.

2009年05月05日

谈本土超市旧店如何改造 近年来由于本土零售连锁企业在新店的拓展与选址愈来愈困难,主要源于优良的店铺资源日渐稀缺,而开新店的投资成本及拓展风险日渐增大,面对高速发展的经济环境、激烈的市场竞争和越来越挑剔的顾客,本土零售企业的旧店该怎么办?答案只有一个,即对旧店进行升级改造。由于老店当初的经营定位与现在的市埸已渐行渐远,经营绩效下滑与市埸份额流失在所难免,如何提升与挖崛现有“旧店”的经营潜力,已成为国内众多超市企业无法逃避的现实问题。很多本土零售企业都是有着多年经

2009年04月08日

郑重声明:本文仅供业界同仁交流探讨,未经本人授权同意严禁任何人仕或传媒私自转载或传播!否则本人将有权追究其侵权责任! ­ 大话西游之悟空缺货 话说悟空协助唐三藏上西天取得真经,被如来佛祖封为斗战胜佛数百年后,适逢老家花果山经济大开发,岂不说师弟悟能已成为高老庄的大型名牌代理公司老总,前不久又收购了几家工厂并拥有自已产品研发生产基地,出入前呼后拥连嫦娥妹妹也刮目相看,昔日结拜兄弟牛魔王也早已是地产界名人牛氏地

2009年01月13日

2009年关促销战如何突围 广东民营A社区超市,在金融危机前,该店月均销售额约350万,但从10月开始至今,月均销售额才302万,减少了48万,下降了约13.7%。 经过调查,A超市发现商圈内的2家竞争对手B和C,在2个月前感觉到市场压力后,就开始频繁地通过低价促销等争夺客源,导致A超市次级商圈的市场份额部分流失,进而每天的销售额减少约1.6万元,月毛利减少6.48万元。 更重要的是,由于年关将至,现年货即将上市或已上市,如果A超市不能“收复失地”,未来对该店的经

2009年01月13日

金融危机下本本土超市如何过冬   近来,广东珠三角或沿海地区的外向型企业纷纷关闭,标志着由美国华尔街引爆的国际金融危机已经开始向我们国内漫延,短短数月金融危机呼啸席卷全球。作为英国零售业的风向标之一玛莎百货(M&S),交出的2008-2009财年中期报告,普通商品(主要为服装和家居商品)销售收入同比下降6.2%,食品销售收入同比下降5.3%。法国奢侈品娇韵诗集团无奈退市,娇韵诗集团正式退出了证券交易市场,结束了24年的上市历史;日本连锁店协会公布,日本9月超市

2008年11月21日

  随着国内零售市埸竟争加剧,近年来国内众多的超市公司关门、倒闭的消息不断,据媒体披露等不完全统计,2007年度零售企业关门停业事件近40起,其中超过半数却是如原万佳掌门人徐刚的兴万家等以供货商哄抢货物而引起关门的个案,因为现在许多超市的商品周转天数远大于对供应商的付款天数,如某超市商品平均周转天数为60天,而供应商平均付款天数为45天,这家超市何来的钱支付供应商款?于是拖欠货款成家常便饭,长此以往一旦发生风吹草动,资金链断裂,则“关门、倒闭”的多米诺骨牌效应就来了,原因何在

2008年10月21日

如何减少内部运营成本之个人见解二 事实上零售行业近年来随着竟争的加剧,运营成本的不断攀升,许多的企业都在内部推行减少运营成本的策略,甚至还包括出台严格的考核制度,并作出硬性指标,若门店超过将对相关责任作出扣罚,于是什么节能降耗等口号及措施频频,其实际结果呢,是运营成本如水、电、人力、商品损耗等是降下来了,但竟争力下降了,服务水平与质量低了,人员开支也较以前省了,结果是理货跟不上,顾客要送货人手不足,顾客不再光顾了,理货跟不上缺货率比以前高了。。。 更悲的是许多企业没有建立

2008年10月21日

  随着国内零售市埸竟争加剧,近年来国内众多的超市公司关门、倒闭的消息不断,据媒体披露等不完全统计,2007年度零售企业关门停业事件近40起,其中超过半数却是如原万佳掌门人徐刚的兴万家等以供货商哄抢货物而引起关门的个案,因为现在许多超市的商品周转天数远大于对供应商的付款天数,如某超市商品平均周转天数为60天,而供应商平均付款天数为45天,这家超市何来的钱支付供应商款?于是拖欠货款成家常便饭,长此以往一旦发生风吹草动,资金链断裂,则“关门、倒闭”的多米诺骨牌效应就来了,原因何在

2008年10月18日

乍看到这个标题‘细节不决定成败?’我觉得前面这位楼主是不逆向思维久了,甚至成职业病了? 细节不决定成败?你在其它行业或许这样说说得过去,但你在联商网在商业零售这个论坛上发表这种观点,只能体现楼主的不成熟。细节决定成败!这在零售行业是无可非议的、非常正确的! 或许有的年轻朋友或上面楼主硬说,细节不决定成败,我们也不能封住你的嘴叫你别说,况且上面楼主还摆了一些类似哲理的论点,论据十足似乎也有‘道理’!包括1+1你可以说它等于2是错误的,它可