随着外资巨头的侵入，面对中小企业的是三光政策即杀光（灭决中小零售企业），抢光（抢完所有中小企业的市场份额），吃光（进行一系列的收购吞吃），随着业态的细分，很多专家及业内人士估计以后能够生存的业态就二种，即大卖场和便利店， 按市场的规律是很有道理的即二者的分工不同，所针对的客户也不同， 　　作过社区店的同事都清楚，如果你现在是一家2000平米的社区店，一天的营业额为6万元左右，如果一旦旁边来了一个2万平米的大卖场（随着大卖场的增加极有可能），你的销售极有可能下降到2万多左右， 如果这2000平米的社区店是一家100平米的便利店的话，则受到地冲击就小多了。 　　目前中国这种800-5000平米社区

每一个成功的零售企业背后都有一个完善的配送系统支撑 　　　　在美国电影新片《火拼时速II》（RushHourII）中，唠叨鬼詹姆斯·卡特有一个绰号叫7－11，意思是他能从早上7点钟起床开始一刻不停地唠叨到晚上11点钟睡觉。其实7－11这个名字来自于遍布全球的便利名店7－11，名字的来源是这家便利店在建立初期的营业时间是从早上7点到晚上11点，后来这家便利店改成了一星期七天全天候营业，但原来的店名却沿用了下来。　　这家70多年前发源于美国的商店是全球最大的便利连锁店，在全球20多个国家拥有2．1万家左右的连锁店。到今年一月底，光在中国台湾地区就有2690家7－11店，美国5756家，泰国15

超市店面商品陈列实操 “渠道扁平化”是竞争导致的一个必然趋势。如何做好终端销售，是每一家超市的必修课，商品陈列作为做好终端的必要条件，它的重要性是不容忽视的。良好的商品陈列不仅可以方便、刺激顾客购买，而且可以借此提高超市的品牌形象。一、商品陈列原则 有效的商品陈列可以引起消费者的购买欲，并促使其采取购买行动。做好商品陈列必须遵循一些基本原则，包括可获利性、陈列点、吸引力、方便性、价格、稳固性等六个方面。1、 可获利性陈列必须确实有助于增加店面的销售；努力争取有助于销售的陈列位置；要注意销售记录能增加销量的特定的陈列方式和陈列物；适时告诉供应商商品的陈列

面对零售行业的急速发展，对供应链的需求及渴望是更高了，那么我们怎样才能合理的最大化利用好整个供应链，至使零售业及供应商双方共赢，今天和大家讨论的主题是供应商管理及评价方案。 供应商管理 一 供应商调查 选择供应商有什么重要意义？选择供应商是采购工作中一项非常重要的工作：1、 供应商供应商品的顺畅：使超市不会因缺货而空柜，导至销售额下降。2、 进货品质的稳定：保障生产成品品质的稳定。3、 交货数量的符合：使公司数据准确无误。4、 交期准确：保障公司出货期及销售期的准确。5、 各项工作的协调：良好的配合使双方的

新供应商及新商品进场必须建立以下原始档案，并输录至电脑。一、 商品基本信息资料 由供应商提供标准的基本信息资料，并核实无误。店内码 商品条形码 品名规格 订货倍数 发货倍数 销售单位 进价 零售价 会员价 产地 等级 可否退货 分类码 结算方式建立基本信息时必须注意一品多码及多码一品及伪码现象，并要求供应商严格按商品之实际情况提供资料。1、 一品多码，往往因商品产地不一致，原则上要求供应商只供其中一个产地之商品，因其外形相同，很难辩别，极易影响盘点库存和自动订货管理，并且因产地不同会有价差，避免供应商偷梁换柱。2、

作业别 评估要素 指　标　项　目 订 单 处 理 作 业 订 单 效 益 ·平均每日来单数 ·平

□ 顾 客 折 让 率 应用目的 　　检测公司货品销货退货情况，以便尽早谋求改善。 计算说明 　　顾客退货率 = 顾客退货数 出货量 或 客户退货金额

绩效考核是超市管理层少不了的管理工具，那什么叫绩效管理与考核，以及有什么作用，具体怎么实施，今天和大家探讨这个问题： 绩效评估应与公司的发展战略相联系，它是保证公司战略目标得以实施的重要手段 管理者为确保员工的工作活动以及工作产出能够与组织的目标保持一致的过程。绩效管理是企业获取竞争优势的关键所在。绩效评估的推进要求企业具有完善的管理系统，要求企业内部的组织文化和氛围良好；因此，推行绩效评估，对企业的综合全面管理能力提出了更高的要求； 绩效评估是人力资源开发的重要手段和工具。通过绩效评估，可以测知员工的不足和内在潜力，以而为企业采取有效改进或提升措施提供了有效依据。一．

电脑部管理考核实施办法一、目的 为了进一步控制员工差错率及调动极积性，提升服务意识及水准，最大限度的发挥自己。二、考核指标及办法（考核表格附后） 1、 工作计划完成情况（25分） 根据本人表现及工作量大小给予打分，当上级给予任务在指定范围之内未完成时，每次扣5分。2、数据处理差错 数据处理每错一处扣2分.3、非量化指标、（50分） 电脑部员工工作跟踪表电脑员__________ 日 期 验 收 单（张） 配 送单（张） 退 配单（张） 退