在广州几乎每条街道都有一家街坊们最为熟悉的生鲜超市。自电商发展以来，各大超市门店的扩张速度有所放缓，某些城市的门店数量还有所减少，但记者走访发现数量的减少并不影响超市提供更“精确优质”的服务，相反让超市门店更加精确化。

社区门店升级为精品店

在经营过程中，不少超市品牌逐渐发现社区店的潜在优势。今年第四季度开始，百佳陆续将社区店升级为TASTE店。百佳销售及营运副总监李轩宇表示，未来将把6家百佳超市社区店升级为TASTE。为什么将社区店升级为TASTE?李轩宇表示，社区店的消费潜力更持久，消费者会挑选进口的商品购买。社区店升级为TASTE也是顺应周边居民的消费需求。日前，百佳就将广州君益分店和汇景新城分店升级，还特别开设了创意厨房，与顾客分享优选美食与烹饪之道，提升顾客体验。

旧店换新装 选择更多样

为了提供更优质的服务，超市也在不断更新完善。日前，已经营业快6年的永旺高德置地店完成了一期改装。升级后，在场内引入了东升农场有机蔬菜，为爱烹饪的白领提供了更多的选择。此外，在西餐区以及红酒区有更多的丰富。随着今年11月17日哥德利安宝祖力新红葡萄酒即将全球开售，永旺高德店也开始预售新酒，优惠预售价为148元/瓶，比首发价每瓶优惠了40元。重新装修后的高德置地店仍保持着永旺的一贯服务传统，也增加了更多新元素。